ลิ้มลองอาหารไทยทวิส กับเมนูที่คุ้นเคยผสานกลิ่นอายนานาชาติ ที่ ห้องอาหาร “พรรณธารายณ์” (PantaRei) โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 ในบรรยากาศอบอุ่นนั่งสบาย
อาหารไทย เป็นอาหารที่กินเมื่อไหร่ก็รู้สึกอบอุ่นและคุ้นเคยอยู่เสมอ ซึ่งในบางครั้ง การได้ลิ้มรสอาหารไทยในแบบที่แปลกใหม่มากขึ้น ก็เป็นเสน่ห์ที่ทำให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น
มื้อนี้เลยตรงมาที่ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 เพื่อมาลิ้มลองอาหารไทยในรูปแบบไทยทวิส ที่ห้องอาหาร “พรรณธารายณ์” (PantaRei Restaurant & Bar with a Thai Twist)
คำว่า PantaRei มีที่มาจากภาษากรีก มีความหมายถึง ความลื่นไหล ซึ่งเป็นคอนเซ็ปต์ของอาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในห้องอาหารแห่งนี้ โดยการเสิร์ฟอาหารไทยทวิส เป็นเมนูอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันดี มาเสนอในแบบฟิวชั่น ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมแบบไทยๆ เข้ากับกลิ่นอายของอาหารนานาชาติ โดยจะมีเมนูที่หมุนเวียนไปตามฤดูกาล
บรรยากาศของที่นี่อบอุ่นนั่งสบายแบบเป็นส่วนตัว มีบาร์ขนาดใหญ่ให้บริการแบบฟูลบาร์ พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มสุดพิเศษสำหรับหลากหลายความชื่นชอบ
สำหรับมื้อนี้ มาลองลิ้มอาหารไทยแบบเซตเมนู พรรณธารายณ์ เซต (1,399 บาท) สำหรับ 2 คน เริ่มกันจาก เดอะทริปเปิ้ล เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ผสมผสานระหว่างไทยและสเปน ใช้มันฝรั่งที่ถูกตัดเป็นคำๆ นำไปทอดในน้ำมัน กินคู่กับกุ้งผัดพริกกระเทียมและหมึกย่าง
ต้มยำราวิโอลี่ เสิร์ฟซุปรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย เป็นต้มยำกุ้งที่ผสมผสานกลิ่นอายอิตาเลียน ด้วยตัวราวิโอลี่สอดไส้กุ้งแม่น้ำ มีท&โบน ซี่โครงหมูหมักบาร์บีคิว น้ำหนักชิ้นละ 1 กิโลกรัม ที่ผ่านกรรมวิธีการปรุงจนเนื้อเปื่อยนุ่มกำลังดี รสชาติเข้าที่ เสิร์ฟพร้อมกับแป้งนานสไตล์อินเดียและผักเคียง
ปิดท้ายเซตด้วย ข้าวเหนียวมะม่วง 3 รส เป็นของหวานจานอร่อยที่เสิร์ฟมะม่วงสุกหวานหอมอร่อย มาพร้อมกับข้าวเหนียวมูน 3 รสชาติ โรยหน้าด้วยถั่วทองทอดกรอบ
นอกจากเซตเมนูแล้ว ที่นี่ก็ยังมีเมนูแบบอาลาคาร์ตด้วย ชวนชิม Lamb Lava (790 บาท) เป็นเมนูพายมัสมั่นเนื้อแกะลาวา แป้งพายด้านนอกกรอบ มีชั้นความนุ่มด้านใน ส่วนไส้เป็นเนื้อแกะที่ผ่านการปรุงกับเครื่องเทศเป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นสาบ รสชาติมัสมั่นเข้มข้น เวลาผ่าตัวพายจะมีซอสลาวาไหลเยิ้มน่ากิน
ส่วนเครื่องดื่มของที่นี่ ชวนชิมมอคเทลสุดสดชื่น Honey Bee (250 บาท) รับความสดชื่นจากขิง แอปเปิ้ล มะนาว และน้ำผึ้ง Deep Ocean Breeze (Blue Ocean) (250 บาท) ได้ความเปรี้ยวซ่าจากน้ำส้ม เสาวรส และเวอร์จิ้นบลูคูราโซ Scoperto L Annas (250 บาท) สดชื่นแบบทรอปิคอลด้วยสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง
ชวนมาลิ้มรสอาหารไทยในสไตล์ไทยทวิส ณ “พรรณธารายณ์” โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 กับบรรยากาศอบอุ่นนั่งสบาย ที่จะทำให้มื้อนี้ทั้งอร่อยและเพลิดเพลิน
* * * * * * * * * * * * * *
ห้องอาหาร “พรรณธารายณ์” อยู่ที่ชั้น 8 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 เขตคลองเตย กทม. การเดินทาง BTS สถานีอโศก ทางออก 6 / MRT สถานีสุขุมวิท ทางออก 2 (เข้าซอยสุขุมวิท 20 มา 300 เมตร ซ้ายมือ) เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00-22.30 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่ง โทร. 0-2009-4999 หรือที่ https://bit.ly/3P1M7zK
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
