วันนี้ "เสม็ดนางชี" (ต.คลองเคียน อ.ตะกั่วทุ่ง) ถือเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กต้องห้ามพลาดของจังหวัดพังงา โดยหลังจากเปิดตัวเป็นจุดชมวิวแห่งใหม่ตั้งแต่ปี 2559 เป็นต้นมา ที่นี่ได้กลายเป็นจุดท่องเที่ยวยอดฮิตติดลมบน กับวิวทิวทัศน์แบบพาโนรามา ซึ่งสามารถมองเห็นทะเลอ่าวพังงา ป่าชายเลน และป่าเกาะที่มีภูเขาหลากหลายรูปทรง เรียงรายกันอยู่สวยงามเป็นเอกลักษณ์
นอกจากนี้ในยามเช้ายังเป็นจุดชมพระอาทิตย์ขึ้นอันสวยงามผ่านป่าเกาะ โดยมีทะเลหมอกลอยบาง ๆ เหนือผืนป่าชายเลน ท่ามกลางแสงสีทองยามเช้าที่อาบไล้ ส่วนยามเย็นที่นี่เป็นจุดชมแสงสุดท้ายของวัน และจุดดูดาวดารดาษเต็มฟากฟ้า (คืนเดือนมืด) ในยามราตรี
สำหรับผู้มาเที่ยวเสม็ดนางชี ที่นี่มี "เสม็ดนางชี บูทีค รีสอร์ต" เป็นหนึ่งในที่พักอันโดดเด่นของพื้นที่ รีสอร์ตแห่งนี้ สร้างเป็นที่พักแบบบูทีคหลากหลายรูปแบบเน้นความเป็นส่วนตัว พร้อมด้วยการบริการไม่ต่างจากโรงแรมหรู ๆ โดยสามารถชมวิวจากห้องพักได้ทุกห้อง
นอกจากนี้เสม็ดนางชี บูทีค รีสอร์ตยังมีร้านค่าเฟ่ เบย์วิว อยู่บริเวณจุดชมวิวด้านบนสุดให้บริการกาแฟ เครื่องดื่ม และเบเกอรี่ สูตรเด็ด ไว้รอรับนักท่องเที่ยวที่ขึ้นไปชมวิว
ขณะที่จุดชมวิวด้านล่างลงมาก็มีห้องอาหาร "ถ้ำแก้ว" ที่มีการนำเสนอเมนูเด็ดชวนกินทั้งเมนูซีฟู้ดแบบสด ๆ ของทะเลอ่าวพังงาจากชาวประมงในพื้นที่ออกไปจับมาทุกวัน รวมถึงเมนูอาหารพื้นถิ่นภาคใต้ อาหารแบบสากล และอาหารสไตล์ฟิวชั่น ที่รังสรรค์โดยเชฟที่ผ่านงานจากโรงแรมระดับ 5 ดาวและเชฟอาหารพื้นถิ่นจากคนในพื้นถิ่น
ห้องอาหารถ้ำแก้ว มีเมนูเด็ดขึ้นชื่อชวนกินหลากหลาย นำโดยเมนูซีฟู้ดแบบจัดเต็ม เริ่มจาก "กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ" ที่ใช้กุ้งแชบ๊วยไซค์ใหญ่จากทะเลอ่าวพังงา จัดจานมาอย่างสวยงาม ชิมแล้วก็พบกับความสดที่สัมผัสได้เลยเนื้อกุ้งที่ทั้งเด้ง และหวาน ผัดด้วยพริกเกลือที่ลงตัวรสชาติกลมกล่อมมาก
ต่อด้วย "ปูม้านึ่ง" ไซค์บิ๊กที่ทุกตัวเนื้อแน่นแถมบางตัวก็มีไข่จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดเด็ดของทางร้านลงตัวที่สุด
ขณะที่เมนูปักษ์ใต้หรอยแรงนั้นก็มี "แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว" ที่มีรสชาติจัดจ้านจากพริกแกงสูตรเด็ด
ต่อด้วย "น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้างเกาะยาว" ที่ใช้กะปิชั้นดีในพื้นที่ พร้อมด้วยเครื่องเคียงผักสดและของทอด ตามมาด้วยเมนู "หมึกผัดน้ำดำ" อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่มีรสชาติเข้มข้น หวานมันเค็มอย่างลงตัว และ "เมนูกุ้งแชบ๊วยผัดกะปิสับปะรด" ที่เป็นเมนูพื้นถิ่นของจังหวัดพังงา
ส่วนเมนูฟิวชั่นนั้นก็มี "หอยหวานอบเนย" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับคนไม่ทานเผ็ด รสชาติหวานมันเค็มลงตัวมาก ต่อด้วยเมนู "หอยสแกลลอปไทยสไตล์" และเมนู "รีซอตโตทรัพเฟิล" ตามมาด้วย "เมนูพิชซ่ารอคเก็ต" ที่ขอบอกว่ารสชาติเด็ดทุกเมนู
จากนั้นก็เติมเต็มความหวานด้วย "ลูกชกลอยแก้ว" ที่ผสมกันอย่างลงตัวของลูกชกและเนื้อมะพร้าวอ่อน เรียกว่าอิ่มอร่อยสุดฟินในบรรยากาศที่สุดยอด
นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่ทางร้านได้รังสรรค์ออกมาไว้รอลูกค้าทุกกลุ่ม ซึ่งแนะนำให้มาในช่วงกลางวัน ขณะที่ในช่วงเย็นจะได้เห็นแสงสุดท้ายของที่สะท้อนอยู่บนท้องฟ้าในอ่าวพังงาอีกด้วย
"อรัญญา ต่อไมตรี" ผู้บริหารเสม็ดนางชีบูทีค เปิดเผยว่า ห้องอาหารถ้ำแก้ว เป็นห้องอาหารที่อยู่ใน เสม็ดนางชีบูทีค เป็นห้องแอร์ สามารถชมวิวเสม็ดนางชีได้อย่างสวยงาม โดยทางเราได้ตั้งใจคัดเลือกเมนูที่มีความเป็นภาคใต้ จากการสืบเสาะสูตรจากคนใต้สมัยก่อนมาเรียนเพิ่มเติมความเป็นใต้ที่แท้จริง อีกทั้งการทำเครื่องแกงใต้ ตำสดทุกวัน เพื่อให้อาหารมีรสชาติ อร่อย เนื่องจากกลุ่มลูกค้าเริ่มมีความหลากหลายสัญชาติ ทั่วโลก เราจึงได้เพิ่มเติมเมนู สำหรับชาวต่างชาติ ไว้เช่นกัน รวมทั้งนำเสนออาหารพื้นถิ่นที่เหมาะกับทุกชนชาติ เพื่อนำเสนอให้ได้ลิ้มลอง โดยเฉพาะวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ทางร้านแนะนำ คือ กุ้งแชบ๊วย เป็นกุ้งที่มาจากชาวประมงบ้านหินร่ม มีความสด รสชาติ อร่อย แตกต่างจากกุ้งทั่วไป รวมทั้งปูม้าที่มีความอุดมสมบูรณ์ของอาหาร
"ห้องอาหารถ้ำแก้วจะเลือกซื้อวัตถุดิบจากกลุ่มชาวบ้านที่นำมาขายให้กับร้าน ทำให้เรามั่นใจในรสชาติอาหารให้ท่านที่มาเยือน ได้รับประทานอาหารที่อร่อย และการบริการที่ใส่ใจจากทางร้านแน่นอน" อรัญญา กล่าว
