หลายคนคงจะคุ้นเคยกับ "ส้มตำ" เมนูสุดแซ่บที่ไม่ว่าใครกินก็ต้องติดใจ ครั้งนี้ลองชมคลิปตำส้มตำสไตล์ชาวสิบสองปันนา ที่หน้าตาชวนกินไม่เบาเลยทีเดียว
TikTok @nut_naja23 โพสต์คลิปที่ชาวสิบสองปันนาโชว์ฝีมือทำ "ส้มตำ" แบบสไตล์สิบสองปันนา ที่หน้าตาสีสันใกล้เคียงกับส้มตำแบบไทยเรา
แต่ที่ชาวเน็ตพากันแชร์จนเป็นไวรัล เห็นทีจะเป็นสำเนียงการพูดสุดน่ารักที่ฟังลื่นหูนั่นเอง
โดยในคลิปจะเห็นว่ามีการใช้คำศัพท์เรียกวัตถุดิบต่างๆ คล้ายคลึงกับคำภาษาไทย แต่มีหลายคำที่ฟังแล้วอดยิ้มไม่ได้ อย่างการล้างและปอกเปลือกมะละกอ ชาวสิบสองปันนาเรียกว่า แกะเสื้อและอาบน้ำให้มะละกอ หรือการหั่นผัก ก็จะเรียกว่า "ปาด"
ถัดมาที่การเรียกชื่อมะเขือเทศกับมะนาว ก็จะเรียกว่า เขือส้มและเลมอน ส่วนเกลือจะเรียกแบบไทยเรา แต่จะมีการออกเสียงใกล้คำว่า "เกลอ" ปิดท้ายที่ "น้ำตาล" ทางบ้านเขาจะเรียกว่า "เกลือหวาน" เป็นต้น
และถึงแม้ว่าการเรียกสิ่งต่างๆ และสำเนียงการออกเสียง หรือวัตถุดิบบางอย่างจะเปลี่ยนแปลงไปเฉพาะถิ่น แต่ท้ายที่สุด "ส้มตำ" ก็คือส้มตำ เพราะหน้าตาเมื่อตักขึ้นใส่จานแล้วนั้น สีสันชวนกินไม่เบาเลยทีเดียว!
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline