มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เตรียมขยายขอบเขตใหม่ไปยัง “สุราษฎร์ธานี” กับ “เกาะสมุย” ในปี พ.ศ. 2567 ซึ่งมีกำหนดจะเปิดตัวในไตรมาสสุดท้ายของปี พ.ศ. 2566 โดยการขยายพื้นที่ให้ครอบคลุมครั้งนี้ ไม่เพียงแต่จะแสดงให้เห็นถึงความลึกล้ำของการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้เท่านั้น นอกจากภูเก็ตและพังงาที่ได้รับการแนะนำใน MICHELIN Guide Thailand ตั้งแต่ฉบับปี 2019 แล้ว แต่ยังเฉลิมฉลองภูมิทัศน์การกินที่อุดมสมบูรณ์อันหลากหลายของประเทศไทยต่อไป พร้อมตอกย้ำความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารไทยให้นักชิมทั่วโลกได้รับรู้
ทั้งนี้ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับปี 2024 จะครอบคลุมกรุงเทพฯ (ตั้งแต่ปี 2018) ภูเก็ต - พังงา (ตั้งแต่ปี 2019) เชียงใหม่ (ตั้งแต่ปี 2020) อยุธยา (ตั้งแต่ปี 2022) ภาคอีสาน (ตั้งแต่ปี 2023) และเกาะสมุย - สุราษฎร์ธานี
เกว็นดัล ปูลเล็นเนค Gwendal Poullennec) ผู้อำนวยการระหว่างประเทศของ MICHELIN Guide กล่าวว่า “ผู้ตรวจสอบมิชลินไกด์ของเราพบว่า เกาะสมุยและจังหวัดสุราษฎร์ธานีมีสิ่งที่น่าสนใจและน่าค้นหามากมาย ไม่ว่าจะเป็นความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ มรดกทางวัฒนธรรม และอาหารรสเลิศ จากมุมมองของผู้ตรวจสอบ การทำอาหารของที่นั่นมีเอกลักษณ์และมีรสชาติ มีอาหารพื้นเมืองที่หากินที่ไหนไม่ได้ ยิ่งกว่านั้นยังมีวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น โดยเฉพาะอาหารทะเลที่เป็นทรัพยากรท้องถิ่น อันเป็นองค์ประกอบสำคัญของความอร่อย นอกจากอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติที่มีให้เลือกมากมาย ยังมีบรรยากาศที่สวยงามบวกกับการต้อนรับอย่างอบอุ่นของผู้คนในท้องถิ่น ที่มีส่วนช่วยอย่างมากในการมอบประสบการณ์น่าประทับใจของผู้ตรวจสอบมิชลินไกด์ของเรา”
สุราษฎร์ธานีตั้งอยู่บนอ่าวไทยใกล้กับปากแม่น้ำตาปี ได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองร้อยเกาะ” รวมถึงหมู่เกาะที่ประกอบด้วยเกาะสมุย เกาะพะงัน เกาะเต่า และหมู่เกาะอ่าง อุทยานแห่งชาติทะเลท้อง สุราษฏร์ธานีอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรธรรมชาติได้กลายเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญแห่งหนึ่งของภูมิภาคและทั้งประเทศ อาหารที่มีชื่อเสียงเช่น หอยนางรมขนาดใหญ่ กุ้งแม่น้ำ และไข่เค็ม
ในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัดสุราษฎร์ธานี เกาะสมุยมีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวมากมาย รวมถึงร้านอาหารไทยและอาหารนานาชาติที่คัดสรรมาอย่างดี ตลอดจนที่พักหลากหลายประเภท ตั้งแต่โรงแรม 5 ดาว รีสอร์ทหรูระดับโลก โรงแรมบูติกท้องถิ่น ไปจนถึงทางเลือกราคาย่อมเยา
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
