พาไปชิมร้านขนมหวานร้านหนึ่งในย่านประตูผี “ติ๋มนมสด” ร้านขนมปังปิ้งเตาถ่านขวัญใจวัยรุ่นที่อยากชวนทุกคนมา กินขนมปังนุ่มๆ จิบชาอุ่นๆ ในตอนเย็นย่ำหัวค่ำนี้
“ย่านประตูผี” เป็นชุมชนเก่าแก่ริมกำแพงพระนครแม้จะเป็นชื่อที่ฟังดูแล้วน่ากลัวแต่ก็เป็นแหล่งรวมร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังหลายร้าน ที่เป็นจุดมุ่งหมายในฝันของสายกินทั้งคาว-หวาน โดยเฉพาะช่วงกลางคืนนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติจะมาตระเวนหาของอร่อยๆ กิน ซึ่งทำให้ย่านนี้มีความคึกคักเป็นอย่างมาก
ร้าน “ติ๋มนมสด” ตั้งอยู่เยื้องวัดราชนัดดาฯ ซึ่งไม่ไกลจากร้านผัดไทยชื่อดังมากนัก มีบรรยากาศร้านเป็นตึกแถวเก่าแก่ ภายในร้านตกแต่งได้น่ารักคลาสสิกทั้ง เก้าอี้กลม โต๊ะไม้ และโต๊ะนักเรียน สามารถจับจองที่นั่งได้ทั้งในร้าน และมุมริมถนนชิลๆ รับลมธรรมชาติพร้อมชมบรรยากาศเมืองเก่าได้อย่างอิ่มเอมเปรมใจ
นอกจากบรรยากาศร้านแล้วสิ่งที่ทำให้ร้านติ๋มนมสดไม่เหมือนใคร ก็คงอยู่ที่ตัวขนมปังที่ปิ้งมาได้กรอบกำลังดี และรสชาติของไส้ที่มีเอกลักษณ์ถูกปาก ปิ้งแบบโบราณริมฟุตบาทให้เห็นจานต่อจาน พร้อมไส้ให้เลือกสั่งเยอะ และยังมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือกจิบ
เริ่มจาก “ชาไทยนมร้อน” ชาไทยเข้มข้นได้รสนุ่มกลมกล่อมจากนมสดละมุนลิ้น ต่อมาเพิ่มความสดชื่นด้วย “น้ำผึ้งมะกรูด” หวานนำ เปรี้ยวนิดๆ หอมความปร่าของกลิ่นมะกรูดเบาๆ ดื่มง่ายชื่นใจ
สำหรับ “ขนมปังปิ้งสังขยา” เป็นขนมปังก้อนกลมเปล่าหั่นชิ้น เสิร์ฟแยกมาพร้อมกับสังขยาชาไทย และใบเตย ตัวขนมปังหอมเนยนิดๆ กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับสังขยาแล้วเข้ากันดีไม่หวานจนเกินไป
เมนูนี้สำหรับเด็กๆ ต้องลอง “ขนมปังปิ้งนมสด” เป็นขนมปังก้อนสอดไส้ครีมนมสดไว้ตรงกลาง กัดเข้าไปเจอความกรอบนอกฉ่ำเนื้อครีมนมสดที่ซึมเข้าเนื้อขนมปังเล็กน้อยหวานหอมกำลังดี
และปิดท้ายด้วยขนมปังไส้คาว “ขนมปังปิ้งพริกเผาหมูหยอง” ขนมปังก้อนกลมทาไส้ตรงกลางด้วยพริกเผารสจัดจ้านกำลังดีพร้อมโรยหมูหยองฟูๆ มาให้กัดเข้าไปได้ความมัน เค็ม หวานเบาๆ เข้ากันดี
นอกจากนี้ในวันศุกร์-เสาร์ ทางร้านยังมีดนตรีสดให้ฟังเพลินๆ เคล้าไปกับจิบนมสดร้อนๆ เหมาะแก่การกินคาวเสร็จแล้วมาต่อของหวานที่นี่จริงๆ
ร้าน “ติ๋มนมสด” ตั้งอยู่เยื้องวัดราชนัดดาฯ ถ. มหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร สามารถจอดรถได้ที่วัดราชนัดดาฯ เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์ - วันพฤหัส 16.30 - 22.30 น.และ ศุกร์ - วันอาทิตย์ 16.30 - 23.00 น. โทร.09-5264-4646 Facebook : ติ๋มนมสด Tim-Nom-Sod ประตูผี
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
