ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 พระราม 3 นอกจากมีความโดดเด่นและความหลากหลายของร้านค้าชั้นนำที่เปิดให้บริการแล้วนั้น ยังถือเป็น Food Destination แห่งใหม่ของเหล่านักชิมที่ไม่ควรพลาดในยุคนี้ เพราะที่นี่รวบรวมร้านเด็ดร้านดังตั้งแต่สตรีทฟู้ดไปจนถึงร้านที่การันตีรางวัล กระจายอยู่เกือบทุกชั้น ให้นักเที่ยวสายกินได้ฟินไม่รู้จบ
ครั้งนี้จะขอพาตะลุยชิม “6 ร้านอร่อยน่าลอง” ในศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 พระราม 3 มหานครแห่งไลฟ์สไตล์ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร้านแรกขอเริ่มที่
HOU YUU - โฮว ยู ชั้น 1 – Italian Village
ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับระดับพรีเมียม ที่ยกมาพร้อมความดีงามระดับ 10 กับวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา รังสรรค์ทุกเมนูด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นหอย ปลาดิบ หรือ เนื้อวากิว ฯลฯ ปรุงและเสิร์ฟอย่างประณีตบรรจง โดยคงรสชาติตามแบบฉบับญี่ปุ่นที่สืบทอดยาวนานกว่า 20 ปี สู่หลากเมนูสุดพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็น
“Tori Cheese Spicy Teriyaki Set” สะโพกไก่เนื้อนุ่มโรยชีส ราดด้วยสไปซี่สูตรเฉพาะ และเมนูยอดฮิตอย่าง “Sashimi Sanshu Mori” ที่รวบรวมปลาถึง 3 ชนิด ทั้ง ฮามาจิ ชิโรมิ และแซลมอน การันตีความสด ใหม่ ชิ้นโตเต็มคำ และปิดท้ายด้วยเมนู “Aburi Salmon Maki” ไส้ชีสที่ผสมกับแตงกวาญี่ปุ่นปูอัดแท่ง และหน่อไม้ฝรั่ง ตัวข้าวซูชิ หุงนุ่ม อร่อยละมุนลิ้น พร้อมท็อปปิ้งแซลมอนเบิร์น ตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอนเม็ดโต
Have a Zeed - แฮฟ อะ ซี๊ด ชั้น 1 - Italian Village
ร้านอาหารไทย – อีสานสมัยใหม่ ที่มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ประจำสาขานี้ที่ให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวอยู่ในสระบัว และขนความอร่อยพร้อมเสิร์ฟมากกว่า 100 เมนู ไม่ว่าจะเป็นซิกเนเจอร์เมนูสุดแซ่บอย่าง “ปีกไก่เบรกแตก Have a ซี๊ดดด” ที่ผ่านการหมักด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส กรอบนอก นุ่มใน และ เมนูฮิตติดลมบนอย่าง “ยำขาหมูทอด” ที่ใช้ขาหมูคุโรบุตะไซส์ใหญ่เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำแบบไม่อมน้ำมัน
ไปต่อกันที่ “คอหมูย่างจิ้มแจ่วกระทะร้อน” สันคอหมูเกรดพรีเมียม หมักด้วยสูตรเฉพาะ ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่ว เปรี้ยวหวานกำลังดี และยังมีเมนูเอาใจคนชอบเส้นมะละกออย่าง “ตำหลวงพระบาง” เส้นมะละกอมีความแบน บาง คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าและกะปิ เคี้ยวเพลินสุดๆ
Tan Kun – ท่านขุน ชั้น 2 – French Village
ร้านสเต็ก และอาหารไทย คอนเซ็ปต์ครัวไทยสมัย ร.5 ที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ 100% จากเกษตรกรไทย มีสไตล์การตกแต่งย้อนยุค และยังโดดเด่นในเรื่องของวัตถุดิบโดยเฉพาะเมนูเนื้อ ที่คัดสรรมาอย่างดี กับสูตรลับและเทคนิคที่ทำให้เนื้อหอมอร่อย ตามแบบฉบับท่านขุนที่มีเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร ด้วยการดึงตัวกลิ่นของเนื้อออกมาโดยที่ไม่ใช้เนย ในการปรุงรส
แนะนำเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “ทีโบนเจ้าพระยา” ที่คนรักเนื้อ รักสเต็ก ต้องถูกใจสิ่งนี้ เนื้อนุ่มๆ หอมๆ รสเข้มๆ กินคู่กับอาหารไทยอย่าง “ตำไม่ตำ” หวานนิด เปรี้ยวหน่อย เพิ่มความลงตัวได้อย่างดี และร้านท่านขุนไม่ใช่แค่เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อเท่านั้น เพราะยังมีเมนูแบบดั้งเดิม อาทิ “ยำวุ้นเส้นทรงเครื่องสูตรโบราณ” ที่เชฟถึงกับพูดเองว่าถ้าได้กินที่นี่ต้องติดใจไม่กล้าไปกินที่อื่นกันเลยทีเดียว กะเพราของท่านขุนยังเป็น “กะเพราสูตรดั้งเดิม” ที่บอกเลยว่า กะเพราเลิฟเวอร์ต้องถูกใจสิ่งนี้
Nice two Meat U - ไนซ์ ทู มีท ยู ชั้น 1- Italian Village
ร้านปิ้งย่างต้นตำรับความอร่อยจากดินแดนเกาหลีที่มีความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบที่มาพร้อมวิวสุดสวยจากแม่น้ำเจ้าพระยา เมนูที่ขายดีติดลมบนที่ทุกโต๊ะต้องสั่งจะมีอยู่ 3 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ปูดองซีอิ๊วเกาหลี,หมูสามชั้นซอสปลาร้าเกาหลี, หมูสามชั้นชีสวาซาบิ
และยังมีเมนูมาใหม่ Bulgogi Volcano, ยำหอยแครงซอสเกาหลี, หอยเชลล์ชีส และตีนไก่ซอสผัดเผ็ด ทั้งยังเอาใจสาวกอาหารเกาหลีอย่าง เนื้อคาลบิ, ซุปกิมจิ, ปลาหมึกผัดเผ็ด, จับเช, หมูคุโรบุตะสไลด์ราดซอสลูกแพร, เนื้อวากิว A5, สุกี้ยากี้ เลือกจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรต้นตำรับเกาหลีมากกว่า 5 อย่างทั้งฟินและยังได้กินแบบหนำใจแบบไร้กังวล หมดปัญหาเรื่องกลิ่นติดผมและเสื้อผ้า เพราะทางร้านมีให้ทั้งหมวกคลุมผมและถุงมือ
Kungthong Seafood – กุ้งทอง ชั้น 1- Italian Village
ร้านกุ้งทองซีฟู้ดสไตล์ไทยสูตรดั้งเดิม กับคอนเซ็ปต์ของร้านที่ว่า “ความสุขคือการกิน” นำไปสู่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเกรดเอ และมีหัวใจสำคัญ คือ การตำพริกแกงสดใหม่แบบจานต่อจาน สไตล์การปรุงรสแบบครบรสที่เกิดจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพกับสมุนไพรและเครื่องเทศ หอมรัญจวนแสดงถึงความเป็นไทยอย่างแท้จริง
เมนูเด็ดคือ “กุ้งแม่น้ำทอดเกลือสูตรโบราณ” ที่กุ้งส่งตรงจากเมียนมา ชิ้นโต เนื้อแน่นมาก ตามมาด้วย “ปลากะพงทอดน้ำปลา” และ “ปลากะพงทอดพริกสูตรโบราณ” รับประกันความปัง สด ใหม่ทุกจาน ที่ใครมาก็ต้องสั่ง 1 ใน 3 จานนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ ยังมีเมนูอื่นก็อร่อยไม่แพ้กัน อาทิ ปูทะเลผัดพริกขี้หนู สะตอผัดกะปิกุ้ง และแกงปูโบราณ รอให้คุณไปลองลิ้มชิมรสความสดของวัตถุดิบและรสชาติที่จัดจ้านถึงใจได้ทุกวัน
Mil toast House - มิลล์ โทส เฮาส์ ชั้น G – English Village
ยกร้านขนมปังสุดเก๋เจ้าดังแห่งเกาหลีมาให้แล้วไม่ต้องไปไกลถึงอิกซอนดงก็กินได้ นอกจากจุดเด่นของร้านที่เน้นความมินิมอลริมแม่น้ำเจ้าพระยาแล้ว ที่นี่ยังใช้วัตถุดิบชั้นดี ที่นำเข้าจากเกาหลี และรังสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เมนูที่ต้องสั่งทุกครั้ง ก็คือ ขนมปังนึ่ง 7 นาทีที่เสิร์ฟในเข่ง Brioche ที่มีทั้ง “Marron Brioche” ขนมปังนึ่งที่ด้านในมีไส้เกาลัดหอมหวานมัน ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน
และยังมี “Ham & Corn Brioche” กับ “Chocolate Nutella Marble Brioche” อีกด้วย ขนมปังนึ่งของทางร้านทุกรสชาติจะเสิร์ฟคู่กับครีมบัตเตอร์สูตรพิเศษของทางร้านที่เข้ากันอย่างกลมกล่อมลงตัว และยังมีเมนูอื่นๆที่เด่นไม่แพ้กัน อย่าง “Soufflé French Toast” ที่มีทั้ง French Toast with Vanilla Ice Cream รวมถึง Cereal Toast และ Nutella Banana Toast ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีนม 5 รส สามารถเลือกได้ตามความชอบอีกด้วย
พบกับ ความสมบูรณ์แบบของ Food Destination แห่งใหม่กับประสบการณ์ ชิม อิ่ม ฟินริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ศูนย์การค้าเทอร์มินอล21 พระราม3 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น. พร้อมติดตามโปรดีดีลเด็ดและข่าวสาร ความเคลื่อนไหวของศูนย์การค้าเทอร์มินอล21 พระราม3 ได้ที่ www.facebook.com/Terminal21Rama3ShoppingMall
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
