ชวนไปอร่อยกับร้านดังในตำนานอย่าง “สุกี้จินดา” สุกี้สายพานสไตล์จีนเจ้าแรกในประเทศไทย ที่มีน้ำซุปหลากหลายให้เลือกถึง 7 ชนิด ให้อร่อยกันแบบหม้อส่วนตัว และยังเหมาะกับคนนอนดึกเพราะเปิดยาวทั้งคืนถึงตี 4 เลยทีเดียว
ร้าน “สุกี้จินดา” เป็นอีกหนึ่งร้านสุกี้ที่กำลังเป็นที่พูดถึงกันในโลกโซเชียล โดยมีไฮไลต์สุดพิเศษที่ทำให้หลายคนติดใจนั่นก็คือบรรยากาศแบบสตรีทฟู้ดเมืองจีน ที่มีหม้อน้ำซุปให้หอร่อยแบบส่วนตัว จัดร้านให้นั่งหันหน้าเข้าหากันและเสิร์ฟอาหารจัดเต็มบนสายพานหมุนสลับสับเปลี่ยนวนไปเรื่อยๆ นับว่าเป็นสีสันการกินสุกี้แบบใหม่ที่ไม่มีใครเหมือน
โดยน้ำซุปของทางร้านจะมีให้เลือกทั้งหมด 7 ชนิด (หม้อละ 49 บาท) ได้แก่ หมาล่ามันวัวแบบเผ็ดลิ้นชา, หมาล่าเผ็ดน้อย, ซุปมะเขือเทศ, ซุปต้มยำกุ้ง, ซุปเห็ดหอม, ซุปกระดูกไก่ตังกุย, และซุปกระดูกหมู
มาดูที่อาหารบนสายพานกันบ้างมีให้เลือกกว่า 40 อย่าง วัตถุดิบมีมาตรฐาน สด สะอาด พนักงานจะคอยเติมของให้เรื่อยๆ จัดวางบนสายพานเป็นระเบียบเรียบร้อย ใครอยากกินอันไหนก็หยิบแล้วนำใส่ลงหม้อ
ซึ่งยกขบวนความอร่อยมาทั้งลูกชิ้นกว่า 10 แบบ กุ้ง หอย ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ ผักหลายชนิด ฟองเต้าหู้ เนื้อสัตว์เสียบไม้ต่างๆ เช่น หมูสามชั้น หมูหมัก ไก่หมัก เครื่องใน ของทอด ส่วนใครกลัวไม่จุใจก็มีเนื้อหมูสไลด์และเนื้อวัวสไลด์ใส่ถาดให้ได้เลือกหยิบเช่นกัน และยังมีเส้นมันต้มหนึบๆ นำเข้าจากจีนอีกด้วย
สำหรับราคาของแต่ละอย่างจะขึ้นอยู่ที่สีของไม้, สีตัวหนีบ และสีของถาดภาชนะที่ใส่ เริ่มที่ ไม้สีม่วง 5 บาท, ไม้สีเขียว 10 บาท, ไม้สีส้ม 20 บาท, ถาดสีเหลือง 20 บาท, ถาดสีเเดง 30 บาท และถาดสีดำ-ขาว 50 บาท เมื่อหยิบใส่หม้อเสร็จ ให้นำไม้ใส่ลงกระบอกที่ร้านเตรียมไว้ได้เลย โดยตอนคิดเงินพนักงานจะมาเช็กตามจำนวนที่เราได้กินไป
ทีเด็ดอีกอย่างของที่ร้านก็คือ “น้ำจิ้ม” (ราคารีฟิลคนละ 30 บาท) สามารถปรุงตามใจตัวเองได้เลย ทางร้านจะมีผงหม่าล่าแบบแห้งให้เลือกนำไปจิ้ม และน้ำจิ้มสุกี้แบบทั่วไปให้เลือกหยิบ แต่ถ้าหากใครปรุงเองแล้วรู้สึกยังไม่ถูกปากสามารถหยิบน้ำจิ้มสูตรของทางร้านได้เลย จะมีรสชาติมัน เผ็ด เค็ม อร่อยนัวครบรส
แก้เผ็ดร้อนด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรน้ำฟักข้าวและน้ำจับเลี้ยง ที่เป็นอีกหนึ่งความอร่อยที่ทุกร้านสุกี้หม่าล่าต้องมี กินแล้วสดชื่น ได้อารมณ์เหมือนไปกินสตรีทฟู้ดถึงที่เมืองจีนกันเลย
ร้าน “สุกี้จินดา” มีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ สาขาประชาราษฎร์บำเพ็ญ 11 (ห้วยขวาง1) ,สาขา ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 5 (ห้วยขวาง2) ถ. ประชาราษฎร์บำเพ็ญ แขวง ห้วยขวาง เขตห้วยขวาง ,สาขา ลาดพร้าววังหิน 26 ถ. ลาดพร้าววังหิน ลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร ทุกสาขาเปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-04.00 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 09-8335-2460 (สาขาห้วยขวาง) และ 08-8663-6669 (สาขาลาดพร้าววังหิน26) Facebook : สุกี้จินดา金达火锅
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
