“Greyhound Ratyo” ณ ดิ อเวนิว รัชโยธิน สาขาใหม่ล่าสุดของ Greyhound Cafe (เกรฮาวด์ คาเฟ่) กับคอนเซ็ปต์กลางวันอบอุ่นนั่งสบาย กลางคืนสังสรรค์แบบชิลๆ พร้อมนำเสนอเมนูอาหารสตรีทฟู้ดสุดเอ็กซ์คลูซีฟ
หลายคนคงจะรู้จัก “Greyhound Cafe” (เกรฮาวด์ คาเฟ่) กันดีอยู่แล้ว ร้านอาหารฟิวชั่นที่เราคุ้นเคยกันดี ล่าสุดนี้ได้เปิดตัวสาขาใหม่ “Greyhound Ratyo” หรือ เกรฮาวด์ คาเฟ่ สาขา ดิ อเวนิว รัชโยธิน กับคอนเซ็ปต์ใหม่ในสไตล์ Cozy at day. Party at night. ที่ช่วงกลางวันจะถูกดีไซน์ให้มีความ Cozy & Homey อบอุ่นเหมือนกินข้าวอยู่ที่บ้าน และเป็นที่นั่งดื่มสังสรรค์ในตอนเย็นแบบชิลๆ พร้อมสนุกไปกับเสียงดนตรีในทุกค่ำคืน
นอกจากบรรยากาศร้านที่แปลกตาไปแล้ว เมนูอาหารของที่นี่ก็มีความพิเศษมากขึ้นอีก ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารสตรีทฟู้ดสุดเอ็กซ์คลูซีฟ นำอาหารสตรีทฟู้ดในรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย มาผสมผสานกับความครีเอทีฟเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง และยังไม่ทิ้งเมนูสูตรลับสูตรเด็ดของทางร้าน โดยเฉพาะเมนูใหม่สุดพิเศษ 16 เมนู ที่จะมีให้ลิ้มลองที่สาขานี้เท่านั้น
มานั่งที่ร้านปุ๊บ ก็จะมีขนมปังโฮมเมดที่ทางร้านอบเองร้อนๆ มาเสิร์ฟให้กับทุกคน จากนั้นก็เริ่มต้นที่เมนูกินเล่นเพลินๆ The Middle Row หมึกบดแถวกลาง (190 บาท++) หมึกบดขนาดกลางเนื้อเหนียวนุ่มกำลังดี ย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนหอมกรอบ กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วคั่วสูตรโบราณ
กินเพลินๆ กันต่อกับ Crispy Cube Tofu เต้า(ไม่)หู้ (120 บาท++) ทางร้านใช้เต้าหู้เห็ดหอม ที่กลิ่นและรสชาติไม่แรงเท่าเต้าหู้ทั่วไป นำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน โรยหน้าด้วยกระเทียมกรอบปรุงรส กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วคั่วโบราณสูตรพิเศษ
อีกจานคือ Deep Fried Squids หมึกแดดเดียว (350 บาท++) ใช้หมึกไข่แดดเดียวเนื้อแน่นไข่แน่น นำไปทอดจนสีเหลืองทอง มาพร้อมกับกระเทียมกรอบปรุงรส หมึกไข่เนื้อแน่นๆ เค็มกำลังดี กินกับซอสพริกก็ยิ่งอร่อย
และจานที่ห้ามพลาดคือ Chubby Wontons เกี๊ยวกรอบทอดไส้ทะลัก (100 บาท++) เกี๊ยวทอดสีเหลืองสวย ที่ด้านในเป็นไส้หมูเด้งปรุงรสยัดมาแบบเน้นๆ ตัวไส้อร่อยได้รสชาติมากๆ แล้ว ยิ่งมากินคู่กับน้ำจิ้มไก่หวานๆ ก็ยิ่งอร่อยเพลิน
เน้นเนื้อหนังขึ้นมาหน่อยก็ต้องเป็น The Five Sausages ไส้กรอกรวม (390 บาท++) ในจานจะมีไส้กรอกหมูเสิร์ฟมาให้ 5 แบบ ได้แก่ ไส้กรอกหมูรมควัน, ไส้กรอกคนักกี้, ไส้กรอกโชริโซ่, ไส้กรอกมานไฮเมอร์ และไส้กรอกเนินเบอเกอร์ ย่างด้วยไฟอ่อน กรอบนอก ฉ่ำใน พร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ ทั้งมัสตาร์ด, ซีฟู้ด และบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมผักดองสูตรพิเศษ
แต่ถ้าใครอยากกินข้าว ลองลองเมนูนี้ Pork Party Patties On Rice ข้าวหมูทอดตึกโป๊ะ (190 บาท++) หมูสับกับซอสปลาเค็มสูตรลับและไข่แดงเค็ม นำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ มีเครื่องเคียงทั้งหอมแดง พริก ขิง มะนาว และผักชี แล้วก็ยังมีน้ำปลาพริกสูตรพิเศษ และซุปประจำวันของทางร้าน
นอกจากเมนูอร่อยๆ ที่ชิมกันไปแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายจาน ไม่ว่าจะเป็น หมูทอดตึกโป๊ะ (150 บาท++) ปังหน้าหมูปลาเค็ม (100 บาท++) ข้าวกุ้งสะตอผัดกะปิ (330 บาท++) ข้าวหน้าปลาแซลมอนทอดพริกเกลือ (350 บาท++) เป็นต้น
แล้วก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มสุดครีเอทให้ลองชิมด้วย อย่างเช่น Nom Yen Granita (120 บาท++) เมนูที่เป็นได้ทั้งของหวานและเครื่องดื่ม เป็นนมเย็นที่ทางร้านชงเอง ทำมาเป็นเกล็ดน้ำแข็ง กินแล้วหวานเย็นชื่นใจสุดๆ Brownish Plum Plum (180 บาท++) มีส่วนผสมของน้ำบ๊วย น้ำผึ้ง และมะนาว ใส่ก้อนน้ำแข็งทำจากบ๊วยปั่นแช่ฟรีซ เสิร์ฟมาพร้อมกับสปาร์คลิง ให้ความหอม หวานอมเปรี้ยว และความซ่า Passion Fashion (130 บาท++) เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำเสาวรส น้ำสับปะรด และน้ำมะนาว ทอปด้วยมิ้นต์ไซรัป
เมนูอร่อยแบบนี้ มาลองชิมกันได้ที่ “Greyhound Ratyo” เกรฮาวด์ คาเฟ่ สาขา ดิ อเวนิว รัชโยธิน
* * * * * * * * * * * * * *
“Greyhound Ratyo” ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ดิ อเวนิว รัชโยธิน ถนนรัชดาภิเษก เขตจตุจักร กทม. เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 24.00 น. ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อจองโต๊ะหรือสั่งอาหารได้ที่ LINE @greyhoundcafe รวมทั้งสามารถติดตามข่าวสารได้ทาง เว็บไซต์ : www.greyhoundcafe.co.th/ , Facebook : https://www.facebook.com/GreyhoundCafe และ Instagram : @greyhoundcafe
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
