กล้วยด่าง ติดดอย จากเคยขายหลักแสน วันนี้ต้องตัดมารองกะเพราถาด

ปีที่แล้ววงการ “กล้วยด่าง” พืชไม้ประดับกลายเป็นปรากฏการณ์สร้างรายได้ให้กับผู้ขาย เพราะราคาแพงหลักแสนไปจนถึงหลักล้านบาท แต่ในวันนี้ถือเป็นขาลงราวกับคริปโต จนร้านอาหารแห่งหนึ่งในประจวบคีรีขันธ์ ปิ๊งไอเดีย สร้างจุดขายของ “กล้วยด่างติดดอย” ตัดมารองข้าวกะเพราถาดซะเลย



หนึ่งในธุรกิจมาไวไปเร็วแห่งยุคนี้ คือ “กล้วยด่าง” พันธุ์ไม้ประดับที่ใบมีความสวยงาม แปลกตา ซึ่งปีที่แล้ว กล้วยด่างพันธุ์แปลกๆ เช่น แดงอินโด กล้วยด่างฟลอริด้า ล้วนมีราคาถีบตัวไปสูงแตะหลักแสน ไปจนถึงหลักล้านก็เคยมี แต่สำหรับปีนี้ ราคาของพืชกลายพันธุ์ดังกล่าว ก็หล่นฮวบไปจนเหลือแค่ไม่กี่บาท ทำให้เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่เคยลงทุนซื้อกล้วยด่างไว้ ต้องนำใบกล้วยด่างตัดมารองข้าวผัดกะเพราขายที่ร้าน เพื่อสร้างจุดขายใหม่ให้น่าสนใจและดึงดูดลูกค้า

ร้านอาหารดังกล่าว คือ “ร้านหน้าอำเภอ สามร้อยยอด” ริมถนนเพชรเกษม ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นร้านอาหารธุรกิจครอบครัว ซึ่งมีนายสำเภา แป้นคุ้มญาติ เป็นเจ้าของ


นายสำเภา ก็เป็นบุคคลหนึ่งที่เคยลงทุนซื้อพันธุ์กล้วยด่าง หมดไปนับแสนบาท แต่เมื่อกระแสความนิยมลดลงไปอย่างรวดเร็ว เจ้าของร้านอาหารรายนี้ก็ปรับตัวไปตามสถานการณ์ โดยวันนี้ได้ตัดใบกล้วยด่างที่เคยมีราคาหลักหมื่นหลักแสน มารองข้าวกะเพราถาด โดยไม่คิดราคาอาหารเพิ่มเติมแต่อย่างใด กลายเป็นจุดขายใหม่ให้กับร้านของตนเอง

ใครสนใจแวะไปกินอาหาร กะเพราถาดรองด้วยใบกล้วยด่าง ก็สามารถแวะไปกันได้ที่ ร้านหน้าอำเภอ สามร้อยยอด รายละเอียดเฟซบุ๊ก ร้านหน้าอำเภอ สามร้อยยอด

#########################################

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline