Eater NewYork ยกให้เมนู "ลาบเป็ด" จากร้าน Zaab Zaab ร้านอาหารไทยในนิวยอร์ก เป็นเมนูจานเด่นอันดับ 1 ของนิวยอร์ก ประจำปี 2022
Eater NewYork เว็บไซต์อาหารและร้านอาหาร ได้เผยข้อมูลที่โรเบิร์ต ไซท์เซมา นักวิจารณ์อาหารอาวุโสได้จัดอันดับให้เมนู "ลาบเป็ด" โดยเชฟอนิวาส ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอีสานของไทย จากร้าน Zaab Zaab (แซ่บแซ่บ) ร้านอาหารไทยตั้งอยู่ที่ Woodside Avenue ควีนส์, เอล์มเฮิรสต์,นิวยอร์กซิตี้ เป็นอาหารจานเด่นประจำปี 2022
ซึ่งโรเบิร์ตได้ให้คำอธิบายกับเมนูนี้ว่า เป็นเมนูสลัดที่มีรสชาติเผ็ดร้อน และมีวัตถุดิบหลักเป็นเนื้อมากกว่าผัก ลาบเป็ดของร้านจะเป็นเนื้อเป็ดบด ตับเป็ด เครื่องในส่วนต่างๆ คลุกเคล้าเข้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ดและเปรี้ยว ประกอบกับเนื้อผักกาดหอม สมุนไพรนานาชนิดที่ช่วยเพิ่มรสชาติ
และโรเบิร์ตยังได้กล่าวในตอนท้ายให้ชาวไทยได้ชื่นใจว่า “อาหารจานนี้เป็นเมนูที่ดีที่สุดที่ได้กินมาในช่วงปีนี้”
สำหรับจานเด่นทั้ง 10 จาน ที่โรเบิร์ตได้จัดอันดับไว้ได้แก่
1. ลาบเป็ด จากร้าน Zaab Zaab
2. Zuppa di pesce mare chare จากร้าน Frost
3. มันฝรั่งและชีส khachapuri จากร้าน Little Georgia
4. Enmoladas with mole coloradito จากร้าน Guelaguetza Grill
5. Mutton Kottu จากร้าน Queens Lanka
6. พาสต้า Busiate al pesto Trapanese และ eggplant timbale จากร้าน Norma
7. ซุปเนื้อ West Lake จากร้าน New Mulan
8. รูทเบียร์ จากร้าน Brooklyn Farmacy and Soda Fountain
9. Buche Tacos จากร้าน La placita
10. ทอดมันปลา จากร้าน Ming’s Caffe
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
