“หัวหิน” เป็นอีกหนึ่งจุดหมายในการท่องเที่ยวและพักผ่อนที่หลายคนคิดถึงเป็นอันดับต้นๆ ภาพที่คิดถึงหัวหินก็จะมีทะเลและหาดทราย วันพักผ่อนแสนสบาย และสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิกที่ยังคงหลงเหลือให้เห็นในบางจุด
และภาพของหัวหินทั้งหมดนี้ มีอยู่ครบในที่เดียว ณ “111 Social House” ในซอยหัวหิน 71 บ้านแห่งการเข้าสังคม พื้นที่ที่จะมาอิ่มอร่อยกับอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายเมนู บรรยากาศของการพักผ่อนและสังสรรค์ริมทะเลหัวหิน
“111 Social House” ตั้งอยู่ภายในบ้านเก่าสุดคลาสสิก ที่สร้างขึ้นพร้อมๆ กับ พระราชนิเวศน์มฤคทายวัน ในช่วงสมัยรัชกาลที่ ๖ ซึ่งบ้านโบราณอายุกว่าร้อยปีหลังนี้ ถูกปรับปรุงให้ยังคงกลิ่นอายของหัวหินในยุคก่อน บ้านไม้สีขาวริมทะเลเปิดโล่งรับลม ตกแต่งด้านในแบบอบอุ่นน่านั่ง เมื่อเดินออกมาภายนอกก็จะผ่านสวนเขียวชอุ่มที่รายล้อมสระบัวขนาดใหญ่บริเวณสนามหญ้า ยาวไปจนถึงบริเวณชายหาดหัวหิน
นอกจากบรรยากาศสุดผ่อนคลายแล้ว ที่นี่ก็ยังต้อนรับทุกคนด้วยอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ เน้นความสร้างสรรค์แต่เรียบง่ายและสะอาด เหมือนกับได้มานั่งกินข้าวที่บ้านเพื่อน โดยเมนูอาหารนั้นปรับเปลี่ยนไปตามช่วงวัน และยังหมุนเวียนเมนูไปเรื่อยๆ อย่างช่วงเช้า จะมีเบเกอรี่โฮมเมดเสิร์ฟให้ได้ลองชิม รวมถึงเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ยังมีอาหารนานาชาติและอาหารไทยให้ได้ลิ้มลองด้วย
สำหรับมื้อเช้า ชวนชิมเบเกอรี่โฮมเมดที่เน้นสุขภาพ ขนมปังหลายๆ แบบที่นี่ก็ทำเอง และยังมีครัวซองต์หลากหลายหน้าให้เลือก ต่อด้วยอาหารเช้าสไตล์นานาชาติแบบที่คุ้นเคยกันดี ก็เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ เสิร์ฟมาแบบครบครันในจานเดียว หรือจะเป็นอาหารไทย ก็มีข้าวเหนียวหมูปิ้งสูตรของเชฟเอง ส่วนใครอยากกินอาหารเพื่อสุขภาพในยามเช้า ก็เลือกเป็น พาวเวอร์กรีน ที่ตัวสมูทตี้ทำจากเคลและกล้วยหอม แต่งด้านบนด้วยกล้วย มะม่วง มะพร้าว และธัญพืชต่างๆ
มาถึงมื้อกลางวัน ก็มีหลากหลายเมนูที่ดีต่อสุขภาพให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น เคลซีซาร์ เป็นซีซาร์สลัดที่ใช้ผักเคล ด้านบนเป็นพาร์เมซานชีส มาพร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และไข่ต้ม Burrata ชีสสดเนื้อเนียนหอมมัน กินเคียงกับซอสและมะเขือเทศเปรี้ยวหวานฉ่ำปาก Half Phuket Lobster Salad ใช้ล็อบสเตอร์จากภูเก็ต กินเคียงกับร็อกเก็ตสลัด Social Burger Sliders เบอร์เกอร์ชิ้นเล็กที่มีแป้งให้ชิมทั้ง 3 แบบ คือ Hokkaido Slider, Brioche Slider และ Charcoal Slider
ส่วนของมื้อเย็นนั้นต้องลองชิม Phuket Lobster ล็อบสเตอร์ภูเก็ตที่ส่งตรงมาสดๆ กริลล์พร้อมเครื่องเทศต่างๆ เนื้อเด้งฉ่ำ หรือจะเป็น Catch of The Day ที่จะใช้วัตถุดิบสดๆ จากหัวหิน ในแต่ละวันอาจจะมีวัตถุดิบแตกต่างกันไป นำมากริลล์พร้อมเสิร์ฟ
ชิมอาหารไปหลายอย่างแล้ว มาถึงเมนูเครื่องดื่มบ้าง ที่นี่ก็มีเครื่องดื่มหลากหลายมากๆ ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ มอกเทล และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ
ขอแนะนำเมนูซิกเนเจอร์สุดสดชื่นสำหรับคอกาแฟ Rosie Es Tonic เป็นฟรุตตี้คอฟฟีที่มีส่วนผสมระหว่างกาแฟสดเอสเปรสโซสุดเข้มข้น ไซรัปกุหลาบรสหวานกลิ่นหอมละมุน ทอปด้านบนด้วยโทนิคซ่าๆ ดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ
“111 Social House” ยินดีต้อนรับทุกคนให้ได้เข้ามาพักผ่อน พบปะ และสังสรรค์ กับเหล่าเพื่อนฝูง และครอบครัว มีกิจกรรมทั้งในร่มและกลางแจ้ง ใครที่อยากพาสัตว์เลี้ยงแสนรักมาด้วย ที่นี่ก็มีพื้นที่ให้น้องๆ ด้วยเช่นกัน รวมถึงใครที่อยากจัดงานเลี้ยงสังสรรค์แบบส่วนตัว ก็มีมุมให้เลือกทั้งในร่ม กลางแจ้ง และริมชายหาด
* * * * * * * * * * * * * *
“111 Social House” ตั้งอยู่ในซอยหัวหิน 71 ต.หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อเช้า 08.00-11.00 น. มื้อเที่ยง 11.30–15.00 น. มื้อเย็น 18.00–22.00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook : 111 Social House เว็บไซต์ www.111socialhouse.com
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
