ใครที่ชื่นชอบความหลากหลายของอาหารนานาชาติ กับบรรยากาศนั่งสบายๆ ได้ชิมของอร่อย นั่งชิลๆ กันได้ตลอดทั้งวัน ชวนมาลิ้มลองเมนูเด็ดกันที่ “อารมณ์” ร้านอร่อยริมถนนบรมราชนนี
ร้าน “อารมณ์” เป็นร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ มีพื้นที่ทั้งด้านในร้านที่นั่งสบาย ส่วนไฮไลต์อยู่ที่ด้านนอก นั่งชิลๆ ได้โดยเฉพาะในช่วงแดดร่มลมตก สามารถชมวิวทุ่งนาสีเขียวที่อยู่ด้านหลังร้านได้
สำหรับเมนูภายในร้านเน้นที่อาหารนานาชาติ ซึ่งเป็นอาหารที่เชฟคัดเลือกมาจากประสบการณ์การทำงานที่ผ่านมา และยังมีอาหารไทยอีกหลายเมนูให้ลองชิม โดยแต่ละเมนูนั้น ทุกขั้นตอนเชฟจะทำเอง ซอสต่างๆ ในร้านก็เป็นแบบโฮมเมด
มาถึงร้านแล้วออกสตาร์ทความอร่อยกันที่จานแรก ซีซาร์สลัด (170 บาท) เป็นซีซาร์สลัดแบบออริจินอล ตัวน้ำสลัดมีส่วนผสมของปลาแอนโชวีกับพาเมซานชีส ผักเลือกใช้ผักคอสนำเข้า ด้านบนมีเบคอนทอดกรอบและขนมปังกระเทียมที่ทางร้านทำเอง และยังมีพาเมซานชีสขูดฝอยโรยด้านบน ผักคอสสดกรอบเข้ากับน้ำสลัดรสกลมกล่อมถูกใจ
ต่อด้วย ซุปกุ้ง (120 บาท) เริ่มต้นจากน้ำสต็อกปลาต้มเคี่ยวกับหัวกุ้งขาวอบ ใส่ครีม และใส่เนื้อกุ้งขาว ตัวซุปได้กลิ่นหอมกุ้ง รสชาติเข้มข้น หอม มัน มีความขมนิดๆ ตัดเลี่ยน
ส่วนจานนี้ก็น่าลอง ปลาหมึกซูวี (290 บาท) ใช้หนวดหมึกยักษ์นำไปซูวี 6 ชั่วโมง แล้วนำมาเสิร์ฟกับมันเทศหวาน ซอสมายองเนสกระเทียม และไข่ปลาแซลมอน หนวดหมึกยักษ์เนื้อนุ่มแน่นกำลังดี มันเทศหวานหอมมันอร่อย ซอสมายองเนสกระเทียมเนื้อเนียนหอมกระเทียมนิดๆ
สปาเก็ตตี้เพสโตซอสทอปสโมคแซลมอน (200 บาท) จานนี้ก็น่ากิน ใช้เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับซอสโหระพาปั่นแบบโฮมเมด ซอสหอมกินแล้วสดชื่น กินคู่กับสโมคแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน
อีกเมนูคือ ปลากะพงห่อแห้งพาย (400 บาท) เมนูนี้เป็นอาหารของรัสเซียที่ถูกดัดแปลงมา ใช้ปลากะพงขาวนำไปเซียร์ มีข้าวรีซอตโตผัดกับหญ้าฝรั่น และยังมีผัดโขมผัดกับครีม ด้านนอกห่อด้วยแป้งฟิโล นำไปอบร้อนๆ ข้างนอกจะเป็นแป้งกรอบๆ คล้ายๆ ชั้นแป้งพาย ด้านในเนื้อปลาแน่นหวาน ผักโขมและรีซอตโตรสชาติกลมกล่อมกำลังดี กินคู่กับซอสไวน์ขาว
ปิดท้ายที่เมนู แก้มวัวตุ๋นไวน์แดง (600 บาท) ใช้แก้มวัวนำมาสไลด์แล้วตุ๋นกับไวน์แดงและสมุนไพรนานกว่า 5 ชั่วโมง เสิร์ฟคู่กับพาสต้าแผ่นใหญ่ มีเบคอนอิตาเลียนและเห็ดแชมปิยองผัดเป็นเครื่องเคียง
นอกจากที่ลองชิมไปแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูอร่อยอีกหลายจาน เช่น พิซซ่าโฮมเมด (เริ่มต้น 180 บาท) เนื้อริบอาย (800 บาท) เป็นริบอายนำเข้าสายพันธุ์แองกัสจากทางตอนใต้ของออสเตรเลีย ข้าวอบหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น (270 บาท) ผัดไทย (120 บาท) เป็นต้น
* * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “อารมณ์” ตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กทม. การเดินทางจากปิ่นเกล้า ใช้ถนนบรมราชชนนี มุ่งหน้าพุทธมณฑลสาย 4 จากนั้นให้กลับรถบนสะพานกลับรถตรงแยกต่างระดับพุทธมณฑลสาย 4 จากนั้นชิดซ้าย ตรงมาจนถึงปั๊มเอสโซ่ พอเลยปั๊มให้สังเกตซ้ายมือ จะเห็นร้านตั้งอยู่ริมถนน ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30-22.00 น. (ครัวปิด 21.30 น.) โทร. 06-1418-1555 Facebook : อารมณ์ Steak&wine food&drink
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
