การได้นั่งเล่นชิลๆ ในสถานที่สวยๆ ชมวิวสวยสบายตา ได้ลิ้มรสอาหารอร่อย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งการพักผ่อนที่มีความสุขอย่างที่สุด ไม่ว่าจะเลือกมุ่งตรงมานั่งเล่นที่ร้านอาหารหรือคาเฟ่สวยๆ หรือใช้เวลาในช่วงหนึ่งของทริปการท่องเที่ยวก็นับว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีไม่น้อย
ถ้าใครได้มาเที่ยวบริเวณอุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย อยากชวนให้มานั่งเล่นสบายๆ ในคาเฟ่สวยๆ ที่ปรับปรุงมาจากบ้านไม้หลังเก่าริมแม่น้ำยม ที่สำคัญยังได้มานั่งชมวิววัดพระปรางค์ หรือ วัดพระศรีรัตนมหาธาตุราชวรมหาวิหาร (วัดพระบรมธาตุเมืองเชลียง)
ร้านนี้ชื่อว่า “ชมปรางค์” เป็นคาเฟ่สวยสุดชิลในบ้านไม้เก่าแก่อายุเกือบร้อยปี ที่ถูกปรับปรุงใหม่ให้สดใสมากขึ้น แต่ยังคงมีกลิ่นอายของความย้อนยุค ทั้งพื้นไม้แบบดั้งเดิม ลวดลายฉลุต่างๆ เฟอร์นิเจอร์และของประดับตกแต่งในร้าน ก็ยังคงบรรยากาศคลาสสิกชวนนั่ง ยิ่งประกอบกับวิวสวยๆ ภายนอก ก็ยิ่งเหมาะกับการมานั่งชิลชมวิววัดพระปรางค์เป็นอย่างยิ่ง
ภายในร้านมีมุมให้เลือกนั่งหลายมุม ไม่ว่าจะเป็นริมระเบียงเปิดโล่ง ด้านในร้านที่ดูคลาสสิก ขึ้นบันไดวนไปที่ชั้นสองก็มีห้องนั่งเล่นเล็กๆ ที่เห็นวิวรอบๆ ตัว หรือจะเป็นห้องนั่งเล่นใหญ่ที่เหมาะกับการมานั่งเล่นพูดคุยกับเพื่อนฝูง
สำหรับเมนูของร้านนั้นมีทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอาหาร (สำหรับอาหารจะเสิร์ฟเฉพาะช่วงมื้อกลางวัน) เดินไปเลือกสั่งได้ที่เคาน์เตอร์ แล้วมานั่งรอที่โต๊ะได้เลย
มาถึงร้านแล้วขอเลือกเครื่องดื่มให้เย็นชื่นใจก่อน อัญชันน้ำผึ้งมะนาว (80 บาท) น้ำอัญชันสีน้ำเงินสด ผสมกับน้ำผึ้งหอมหวาน เติมความเปรี้ยวด้วยมะนาว แล้วกลายเป็นน้ำสีม่วง สตรอว์เบอร์รี่โซดา (70 บาท) หอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เย็นซ่าชื่นใจ ส่วนใครชอบกาแฟผสมน้ำผลไม้ แนะนำ อเมริกาโน่ส้ม (95 บาท) เป็นกาแฟอเมริกาโน่ที่เติมน้ำส้มลงไป ได้รสชาติกาแฟขมนิดๆ ความหวานหอมอมเปรี้ยวหน่อยๆ จากน้ำส้ม ดื่มแล้วสดชื่น
จากนั้นมาชิมเบเกอรี่โฮมเมดกันบ้าง ต้องลอง เค้กมะพร้าวลาวา (80 บาท) ที่ด้านในเป็นเค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อชิฟฟอนนุ่มเบา ลาวาด้านในสุดจะมีส่วนผสมของน้ำมะพร้าว ที่กินแล้วได้ความหอมหวานนุ่มนวล กินพร้อมกันกับเนื้อเค้กยิ่งเข้ากันมากๆ
อีกชิ้นคือ เค้กโรลส้ม (65 บาท) เนื้อเนียนแน่น ตัวเค้กเนื้อไม่หวานมากนัก ตัดกับไส้โรลด้านในที่ใช้ส้มรสเปรี้ยวอมหวาน นั่งกินกันได้เพลินๆ หรือจะสั่งชาร้อนมากินคู่กันก็ยิ่งเหมาะ
ถ้าใครไปถึงร้านในช่วงกลางวันแล้วหิวๆ ที่นี่ก็มีอาหารคาวเสิร์ฟด้วย เริ่มจากเมนูเบาๆ สลัดกุ้ง (185 บาท) ที่เสิร์ฟมาในชามโต เอาใจคนรักผักสุดๆ โดยจะมีน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นแยกมาให้ และกุ้งสดที่นำไปกริลล์จนหอม เวลากินก็สามารถใส่น้ำสลัดและคลุกผักในชามได้เอง
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ (85 บาท) จานนี้ก็จัดเต็มเครื่องเคราทุกอย่าง นำข้าวสวยร้อนๆ ไปผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกลงเรือ มีเครื่องเคียงเป็นหมูหวาน ไข่เค็ม ปลาทูทอด และผักสดผักลวกอีกหลายอย่าง ทั้งอร่อยและครบคุณค่าสารอาหารในจานเดียว
ต่อด้วย มาม่าต้มยำหมูสับน้ำข้น (70 บาท) ใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เสิร์ฟมาในน้ำต้มยำน้ำข้นปรุงรสจัดจ้าน สมุนไพรครบเครื่องต้มยำ มีหมูเด้งชิ้นโต และไข่ต้มยางมะตูมในชามด้วย
อิ่มท้องกับอาหารอร่อยๆ อิ่มใจกับอาหารตาสวยๆ รอบตัว ใครที่มาเที่ยวแถวๆ อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย อย่าลืมแวะมานั่งเล่นที่ร้าน “ชมปรางค์” แห่งนี้ และถ้ามาในช่วงวันหยุด ทางร้านก็จะมีเมนูพิเศษทั้งอาหารคาวและเบเกอรี่ให้เลือกอร่อยเพิ่มเติมด้วย
* * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “ชมปรางค์” ตั้งอยู่ที่ ต.ท่าชัย อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย (ตรงข้ามวัดพระศรีรัตนมหาธาตุราชวรมหาวิหาร) ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00-19.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-3465-6168 Facebook : ชมปรางค์ - Chomprang
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline