“แพนด้าสุกี้บะหมี่” ร้านสุกี้ในตำนาน จัดเต็มอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์ฮ่องกง

ช่วงบรรดาร้านอาหารก็เปิดให้กลับมานั่งกินกันได้ที่ร้านแล้ว ทำให้นึกถึงบรรยากาศการนั่งรวมตัวกันหน้าหม้อสุกี้ร้อนๆ (แม้จะยังคงต้องรักษาระยะห่างกันอยู่) คีบผักคีบเนื้อลงไปลวกในหม้อ แล้วจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด ชิมความอร่อยให้อุ่นท้อง

คิดถึงแล้วก็ต้องออกไปกินสุกี้กันสักมื้อ มื้อนี้ขอเลือกร้านสุกี้ในตำนานแห่งย่านปิ่นเกล้า ที่ปัจจุบันมาเปิดอยู่ตรงย่านพระราม 5 และยังมีอีกสาขาที่ถนนพระราม 9 ร้านนี้คือ “แพนด้าสุกี้บะหมี่”






ที่สาขาพระราม 5 จะตั้งอยู่บนชั้น 4 ของโชว์รูม GWM สามารถจอดรถด้านล่างแล้วขึ้นลิฟท์มาชั้นบนได้เลย เข้าไปในร้านก็จะได้บรรยากาศชวนนั่งสบายๆ มองออกไปข้างนอกได้แบบโล่งๆ ยิ่งในช่วงเย็นถึงค่ำ ยิ่งบรรยากาศดี ได้ดูแสงสวยๆ ยามเย็น พร้อมกับลิ้มรสสุกี้ถูกปาก และยังมีห้องส่วนตัวให้บริการด้วย

ร้านแพนด้าสุกี้บะหมี่ จะเน้นนำเสนอสุกี้อร่อยๆ สไตล์กวางตุ้ง มีเครื่องเคราให้เลือกมากมาย ทั้งแบบอลาคาร์ตและแบบเซ็ต นอกจากนี้ยังมีอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์ฮ่องกงให้ลิ้มลองกันด้วย ซึ่งเป็นสูตรลับความอร่อยที่ลูกค้าติดใจกันมาอย่างยาวนาน




หากจะเลือกกินสุกี้แบบเป็นเซ็ต สั่งแค่เซ็ตเดียวก็มีให้กินครบ แนะนำเป็น เซ็ตดูโอมิกซ์ (899 บาท) มีทั้งผักรวม ลูกชิ้นแพนด้า ปลาสวรรค์ ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา สันคอสไลด์ สามชั้นสไลด์ และเนื้อรวม ซึ่งมีทั้งเนื้อนะเข้าจากอเมริกาและออสเตรเลีย

หรือถ้าจะเลือกสั่งเป็นอลาคาร์ต ก็มีให้เลือกกว่า 50 รายการ เริ่มต้นจากเนื้อวัวสด เนื้อไก่ หมูสด หมูสไลด์ จัดมาเป็นชิ้นให้ลวกกันได้สะดวก ประเภทเครื่องในก็มีตับหมู เซี่ยงจี้หมู ไส้อ่อน กระเพาะหมู สะไบนาง






ต่อด้วยซีฟู้ดหลากหลาย มีกุ้งสด หมึกสด หมึกกรอบ หัวปลา แมงกะพรุน เนื้อปลา หอยนางรม ที่ขาดไม่ได้ก็คือพวกลูกชิ้น แนะนำให้ลองชิม ลูกชิ้นแพนด้า ซิกเนเจอร์ของร้าน ต่อด้วย ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นรักบี้ ลูกชิ้นปิงปอง เต้าหู้ปลา ปลาสวรรค์ ปลาทรงเครื่อง เกี๊ยวกุ้งดิบ เกี๊ยวปลา

มาถึงผักสดๆ ที่มีให้ใส่ในหม้อสุกี้ เห็ดออรินจิ เห็ดหอมสด เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว ข้าวโพดอ่อน กวางตุ้ง คะน้าฮ่องกง ปวยเล้ง ต้นหอม ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย และยังมีเต้าหู้ขาว เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น ไข่ไก่

เลือกสั่งเครื่องสุกี้ตามชอบแล้ว ก็ใส่ลงลวกในหม้อสุกี้ ที่แต่ละโต๊ะจะมีเตาไฟฟ้าให้ น้ำซุปไก่เคี่ยวมาอย่างดี รสกลมกล่อม เครื่องต่างๆ ก็เลือกจากวัตถุดิบคุณภาพ ล้างทำความสะอาดอย่างดี แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มรสเข้มข้นสูตรของทางร้านที่เป็นสไตล์กวางตุ้ง






ชิมสุกี้แล้วก็มาลองอาหารจีนกวางตุ้งกันบ้าง ที่พลาดไม่ได้คือ เป็ดย่าง (ตัวละ 650 บาท จานเล็ก 250 บาท จานใหญ่ 350 บาท) เมนูเด็ดที่ถ้าหากอยากมาชิมแนะนำให้โทรจองก่อน เป็ดนั้นเลือกใช้เป็ดเชอร์รี่นำมาผ่านกระบวนการตามสูตร ย่างด้วยเตาถ่านที่สั่งมาเป็นพิเศษช่วยเพิ่มกลิ่นหอม เวลาเสิร์ฟด้านล่างจะรองด้วยถั่วลิสงต้มอร่อยเคี้ยวเพลิน น้ำราดสุดพิเศษใช้เนยถั่วอย่างดี ผสมเหล้าบรั่นดี ชิมเป็นย่างหนังบางกรอบเนื้อนุ่มฉ่ำ หอมน้ำราด กินเคียงกับผักดองที่ทางร้านทำเอง

นอกจากเป็ดย่างก็ยังมี หมูกรอบ (จานเล็ก 250 บาท จานใหญ่ 350 บาท) ใช้เนื้อหมูสามชั้นอย่างดี หมักตามสูตรของร้าน ย่างด้วยเตาถ่านพิเศษ หนังกรอบเนื้อนุ่มหอม ราดด้วยน้ำราดเดียวกับเป็ด และยังมี หมูแดง (จานเล็ก 200 บาท จานใหญ่ 250 บาท) เลือกใช้สันในหมูนำมาหมักแล้วย่างเตาถ่าน ราดด้วยน้ำราดจากเนยถั่ว กินหมูแดงหมูกรอบแกล้มกับผักดองช่างเข้ากัน จะให้ดีต้องสั่ง บะหมี่หยก (50 บาท) มากินคู่กันด้วย




ยังมีอาหารจานอื่นๆ ที่ชวนชิม เช่น ทอดมันกุ้ง (150 บาท) ที่ทำสดใหม่ ปั้นก้อนใหญ่ ด้านในเป็นไส้กุ้งแบบเน้นๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน เนื้อกุ้งเด้งอร่อย เกี๊ยวกุ้งยักษ์ราดน้ำมันหอย (169 บาท) จานนี้ก็มาแบบเกี๊ยวลูกใหญ่เต็มคำ เป็นไส้กุ้งเน้นๆ เช่นกัน ราดด้วยน้ำมันหอยรสกลมกล่อม มาพร้อมกับผักคะน้าฮ่องกงลวก

ถ้าอยากกินข้าวก็มีให้เลือกเป็น ข้าวอบกุนเชียง (80 บาท) ข้าวอบเนื้อเปื่อย (80 บาท) ข้าวอบน่องไก่ (80 บาท) ข้าวอบเผือก (80 บาท) เป็นต้น แต่ละจานเป็นข้าวหอมๆ อบมาร้อนๆ กินอร่อย


กินอิ่มแน่นท้องแล้วต้องย้ายมากระเพาะของหวาน อย่าลืมชิม เผือกหิมะ (150 บาท) ที่ทำมาอย่างดี เผือกหอมๆ ข้างนอกกรอบนิดๆ ข้างในเนื้อนุ่ม รสหวานหอมกำลังดี กินเพลินๆ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยๆ ให้เลือกชิมอีกหลายอย่าง ใครจะมานั่งกินที่ร้านก็สะดวกดี หรือหากอยากสั่งไปนั่งกินที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการเดลิเวอรี่ด้วย


* * * * * * * * * * * * * *

ร้าน “แพนด้าสุกี้บะหมี่” ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 โชว์รูม GWMถนนนครอินทร์ ต.บางขุนกอง อ.บางกรวย จ.นนทบุรี (ร้านอยู่ใกล้วงเวียนพระราม 5) ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 21.00 น.) โทร. 09-3438-7000 และยังมีอีกสาขาที่พระราม 9 (พระราม 9 ซอย 49) โทร. 09-2832-8000 Facebook : แพนด้าสุกี้บะหมี่ จากพาต้าสู่ราชพฤกษ์

#########################################

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline