อิ่มจัดเต็มบุฟเฟต์ติ่มซำ “Ming Xing” เคป ดารา พัทยา

ใครมาเที่ยวทะเล ส่วนใหญ่ก็มักจะเลือกไปอิ่มท้องกันที่ร้านอาหารซีฟู้ด อย่างแถวพัทยา ก็มีร้านอาหารให้เลือกมากมาย ซึ่งมื้อนี้จะพามาเปลี่ยนบรรยากาศ กินติ่มซำและอาหารจีนอร่อยๆ กับวิวทะเลพัทยาเหนือ




อาหารจีนอร่อยๆ ที่จะชวนมาชิมอยู่ที่ “Ming Xing” (หมิง ซิง) โรงแรมเคป ดารา รีสอร์ท พัทยา และไม่ใช่อาหารจีนธรรมดา แต่เป็นบุฟเฟต์ติ่มซำที่มีให้อิ่มจัดเต็มไปกับติ่มซำหลากหลาย และอาหารจีนกวางตุ้งจานอื่นๆ

ที่ห้องอาหาร Ming Xing ด้านในตกแต่งด้วยโทนสีชมพู-ขาว มีกลิ่นอายของความเป็นจีนแบบโมเดิร์น โต๊ะนั่งแยกเป็นสัดส่วน มีห้องส่วนตัวให้บริการ และยังเห็นวิวทะเลสวยๆ ของพัทยาด้วย




อาหารของที่นี่นำเสนอเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ที่รสชาติมีความเข้มข้น ไม่จืด แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป เรียกว่ามีความอร่อยเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์

สำหรับบุฟเฟต์ติ่มซำของที่นี่ ให้บริการเฉพาะมื้อกลางวัน เวลา 11.00-14.00 น. (Last Order 13.30 น.) เต็มอิ่มไม่อั้นในราคา 700 บาท++ (เด็ก 5-11 ปี จ่ายครึ่งราคา) ซึ่งจะรวมทั้งติ่มซำ และอาหารจีนจานอื่นๆ ในเมนูบุฟเฟต์ มีขนมหวาน ชาจีน และน้ำเก๊กฮวย






ในบุฟเฟต์มีให้เลือกเกือบ 40 เมนู โดยจะเป็นติ่มซำ 20 อย่าง ซึ่งติ่มซำนั้นที่นี่ทำเองสดใหม่ เวลาลูกค้าสั่งก็จะนึ่งสดร้อนๆ จากเตา ส่วนเมนูติ่มซำที่นิยมสั่งกันก็คือ ขนมจีบ และฮะเก๋า นึ่งออกมาร้อนๆ แป้งบางนุ่ม ไส้กุ้งผสมหมูที่มีเนื้อกุ้งเด้งๆ ให้เคี้ยวเต็มคำ

ติ่มซำอื่นๆ ที่มีให้ชิม ได้แก่ เยื่อไผ่ทรงเครื่อง ปูอัดห่อหมู สาหร่ายทรงเครื่อง ขาไก่น้ำแดง ซี่โครงหมูเต้าซี่ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้เป็ดย่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมู/กุ้ง ลูกชิ้นกุ้งน้ำแดง ปลานึ่งซีอิ๊ว ซาลาเปาไส้หมูสับ/หมูแดง/ครีม กระเพาะปลาห่อขนมจีบ ปอเปี๊ยะไก่ ฟองเต้าหู้ทอด ปอเปี๊ยะกุ้ยหลิน ขนมผักกาด






จากนั้นก็จะเป็นอาหารจีนกวางตุ้งจานอื่นๆ ที่ชวนชิมก็คือ เกี๊ยวน้ำเป็ดย่าง/เกี๊ยวน้ำหมูแดง ที่ตัวเกี้ยวนั้นเป็นไส้หมูผสมกุ้ง เนื้อแน่นเด้งได้รสชาติ น้ำซุปหอมหวานกลมกล่อม ใส่เป็ดย่างหรือหมูแดงเนื้อนุ่มอร่อย ต่อด้วย อีหมี่ผัดเนื้อปูไข่กุ้ง เส้นนุ่มๆ ผัดกับซอสรสออกหวานเค็ม มีเนื้อปูและไข่กุ้งใส่มาด้วย บะหมี่ผัดซอสเป๋าฮื้อเป็ดย่าง จานนี้ก็เส้นอร่อยหอมซอสรสกลมกล่อมเช่นกัน




นอกจากนี้แล้วก็ยังมี ราดหน้าเส้นหมี่กรอบ เส้นใหญ่ผัดสิงคโปร์ทะเล บะหมี่ผัดซอสเสฉวน ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้หมู ยำสาหร่าย ราดหน้าเต้าซี่ เป็นต้น

อิ่มจนแน่นท้องแล้ว ต้องปิดท้ายที่ของหวาน มีทั้งผลไม้สด บัวลอยงาดำน้ำขิง หวานเย็นสาคูแคนตาลูป และพุดดิ้งมะม่วง ส่วนน้ำดื่มที่รวมในบุฟเฟต์ก็มีชาจีนและน้ำเก๊กฮวย สามารถสั่งได้ว่าเป็นแบบหวานหรือไม่หวาน




ถ้าต้องการมาชิมบุฟเฟต์ติ่มซำในวันเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้า แต่หากใครอยากลองชิมอาหารจีนกวางตุ้งแบบอาลาคาร์ต ทางห้องอาหาร Ming Xing ก็มีให้บริการด้วยเช่นกัน


* * * * * * * * * * * * * *

“Ming Xing” ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 เคป ดารา รีสอร์ท พัทยา ซอย 20 ถนนพัทยา-นาเกลือ พัทยาเหนือ จ.ชลบุรี เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ 14.00-21.00 น. สำหรับบุฟเฟต์ติ่มซำ ให้บริการเฉพาะมื้อกลางวัน เวลา 11.00-14.00 น. (หลังจากนั้นจะเป็นเมนูอาลาคาร์ต) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0-3893-3888 Line : @capedara และFacebook : Cape Dara Resort, Pattaya

#########################################

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline