“มหานคร แบงค็อก สกายบาร์” อิ่มอร่อยบนห้องอาหารที่สูงที่สุดในประเทศ ชมวิวสวยสุดสายตา

การได้ขึ้นไปยืนอยู่บนจุดสูงๆ ได้มองลงมาเห็นทัศนียภาพที่กว้างไกล ทำให้รู้สึกได้ถึงอีกมุมมองที่สวยงาม ยิ่งการได้ขึ้นไปลิ้มรสอาหารบนอาคารสูง ท่ามกลางวิวสวยของกรุงเทพมหานคร ก็ทำให้มื้ออร่อยกลายเป็นมื้อที่มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น




ที่ “มหานคร แบงค็อก สกายบาร์” ห้องอาหารที่สูงที่สุดในประเทศไทย บนชั้น 76 ของอาคารคิง เพาเวอร์ มหานคร หากขึ้นมาถึงแล้วก็จะได้พบกับวิวสวยในมุมสูงของกรุงเทพมหานครและพื้นที่รอบๆ ยิ่งในวันที่ท้องฟ้าปลอดโปร่ง ก็ยิ่งมองออกไปได้ไกลสุดลูกหูลูกตา

ที่นี่ได้รับการออกแบบอย่างหรูหราและทันสมัย ได้รับแรงบันดาลใจจาสายน้ำเจ้าพระยา ผสมผสานกับเรื่องราวของการเดินทาง ซึ่งจะสอดแทรกอยู่โดยรอบ ทั้งบริเวณที่นั่ง ลายผ้า สีสัน และของประดับตกแต่งต่างๆ โดยมีที่นั่งทั้งในโซนห้องแอร์ ติดกระจกบานสูงที่สามารถมองวิวสวยๆ ภายนอกได้อย่างเต็มตา มีโต๊ะนั่งมุมส่วนตัว โซนบาร์แบบฟูลบาร์ โซนที่นั่งด้านนอก ทั้งบรรยากาศสวนลอยฟ้านั่งสบาย และโซนเปิดโล่งนั่งชิล ยิ่งในช่วงแดดร่มลมตก มานั่งจิบเครื่องดื่มเบาๆ พร้อมชมวิวยามเย็นก็ดีไม่น้อย






ทางด้านอาหารของที่นี่ถูกรังสรรค์เมนูต่างๆ เป็นสูตรเฉพาะ วัตถุดิบระดับพรีเมียม ปรุงอย่างพิถีพิถัน เนรมิตออกมาเป็นเมนูสไตล์ตะวันตกและเอเชียที่มีเอกลักษณ์ โดยนำเสนอทั้งแบบอาลาคาร์ท และ เซ็ตเมนู ซึ่งจานที่เราอยากจะแนะนำก็คือ Weekday Menu (990 บาท++/คน) เป็นเซ็ตเมนูมื้อกลางวันแบบ 3 คอร์ส ที่ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย จานหลัก และของหวาน






สำหรับเมนู Starters สามารถเลือกได้ 1 เมนูจากทั้งหมด ดังนี้ Grain Salad เป็นสลัดธัญพืชต่างๆ ส่วนน้ำสลัดเป็นน้ำสลัดเคลเพสโต และกรีกโยเกิร์ต เป็นอาหารมังสวิรัติรสชาติดี ที่เวลากินส่วนผสมต่างๆ พร้อมกันแล้วจะรู้สึกสดชื่นมากๆ มีข้าวพองกรุบๆ ให้เคี้ยว

Pork Jowl สันคอหมูย่าง เป็นหมูออร์แกนิกจาก จ.น่าน คัดมาเป็นพิเศษ หมักและย่างพอสุก เสิร์ฟพร้อมแตงกวาดอง และน้ำจิ้มแจ่วที่ทำออกมาให้ลักษณะคล้ายเจลแต่รสชาติยังจัดจ้านเข้มข้น ส่วนสันคอย่างก็นุ่มหอมอร่อย Ceviche ใช้เนื้อปลากะพงแดงสด น้ำสลัดเลอเช เดอ ติเกร และสมุนไพรต่างๆ เนื้อปลาสดหวาน ออกรสเปรี้ยวๆ หอมๆ กินแล้วสดชื่นเรียกน้ำย่อยได้ดี






ส่วนอาหารจานหลัก ก็สามารถเลือกได้ 1 เมนูจากทั้งหมดคือ Seared Andaman Sea Bass เนื้อปลากะพงกริลล์พอสุก มาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเข้มข้น ข้าวธัญพืช และด้านบนเป็นหนังปลาทอดกรอบ โรยด้วยเครื่องต้มยำ Roasted Chickenไก่หมักนุ่มซอสใบไทม์ อบมาแบบเนื้อนุ่มเปื่อยและฉ่ำหอม เสิร์ฟมาพร้อมกับเบบี้แครอท และเฟรนช์ฟรายส์ Beef Cheek Pappardelle เป็นพาสต้าเส้นแบนที่ผัดกับแก้มวัวตุ๋นนุ่มเปื่อย โรยหน้าด้วยชีส




แล้วมาต่อด้วยของหวาน เลือกได้ 1 เมนู ระหว่าง Apple Tatin ด้านล่างเป็นแป้งทาร์ต ด้านบนเป็นแอปเปิ้ลเขียวที่ผัดเคี่ยวอย่างดี อบร้อนๆ เสิร์มพร้อมวานิลลาครีม รสชาติจะออกเปรี้ยวหอม ตัดกับวานิลลาที่หวานมัน หรือจะเป็น Chocolate Tart ช็อกโกแลตทาร์ตรสเข้มข้นแต่ไม่หวาน มีไส้คาราเมลหอมหวาน ด้านบนเป็นเกลือมัลดอน ที่เวลากินต้อวกินทุกส่วนพร้อมกัน จะได้รสชาติขนมที่หอมหวานโดนใจ




อิ่มเอมกับอาหารเลิศรส พร้อมการชมวิวสวยในมุมสูงกันแล้ว เครื่องดื่มของที่นี่ก็ดีไม่แพ้กัน ลองชิม Rooibos Sour เครื่องดื่มที่ทำจากชารอยบอส เป็นชาแดงจากแอฟริกาที่ไม่มีคาเฟอีน ผสมน้ำผึ้ง เลมอน ดื่มแล้วสดชื่น อีกแก้วคือ Sweet and Sour Temptation มีส่วนผสมของส้มจี๊ด พีช แครนเบอร์รี่ และโซดา แก้วนี้ก็เปรี้ยวหวานหอมสดชื่นเช่นกัน เหมาะกับการจิบเพลินๆ ชมวิวสวยๆ กับบรรยากาศแสนผ่อนคลายที่ “มหานคร แบงค็อก สกายบาร์” แห่งนี้




* * * * * * * * * * * * * *

“มหานคร แบงค็อก สกายบาร์” ตั้งอยู่ที่ชั้น 76 อาคารคิง เพาเวอร์ มหานคร ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ เขตบางรัก กทม. การเดินทาง ใช้บริการรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีช่องนนทรี (ทางออก 3) เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11.30-15.00 น. มื้อเย็น เวลา 17.00-01.00 น. โทร. 0-2677-8722 Facebook : Mahanakhon Bangkok SkyBar การแต่งกาย : สมาร์ทแคชชวล โปรดแต่งกายด้วยชุดสุภาพ ไม่สวมรองเท้าแตะ การเกงขาสั้น และเสื้อแขนกุด

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่Youtube :Travel MGR