Facebook :Travel @ Manager
หากใครชอบกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยสดสะอาด ราคาไม่แพง และมีกิจกรรมให้เพลิดเพลินไปด้วยในที่เดียวกัน เราขอแนะนำให้มาที่ร้าน“บึงตลิ่งชัน” ร้านอาหารและบ่อตกเล่น ร้านอาหารไทยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แถมมี “บ่อตกปลา”ให้ตกเล่นในบรรยากาศชิลล์ๆ อีกด้วย
ร้าน“บึงตลิ่งชัน” ร้านอาหารและบ่อตกเล่น เปิดให้บริการมาได้ 1 ปี โดยมีบ่อปลาบึกและปลาสวายไว้ให้ตกเล่น(ตกแล้วปล่อยคืนสู่บ่อ) คิดค่าเบ็ดคันละ 120 บาท และมีบ่อปลานิลไว้สำหรับคนที่อยากตกแล้วนำไปประกอบอาหารโดยคิดค่าเบ็ดคันละ 100 บาทตกได้ 1 กิโลกรัมคิดค่านำปลาไปทำอาหารเริ่มที่เมนูละ 120 บาท ส่วนบรรยากาศในร้านจะมีที่นั่งให้เลือกหลายโซนทั้งโซนซุ้มที่นั่งริมบ่อตกปลา โซนโต๊ะนั่งข้างบ่อตกปลา โซนที่นั่งในห้องแอร์ โซนเทอเรสด้านบนของห้องแอร์โดยตรงนี้จะมีดนตรีให้นั่งชิลล์ทุกวัน ตั้งแต่ 18.30 น. เป็นต้นไปด้วย
สำหรับเมนูยอดฮิตของที่ร้านที่เกือบทุกโต๊ะจะสั่งมาลองก็คือ เมนู “ไก่ลาวา” (350 บาท) ที่ร้านจะใช้ไก่บ้าน 3 สายพันธุ์มาทำการหมักปรุงรสจากนั้นจึงนำไปตุ๋นและอบจนสุกได้ที่ เวลาเสิร์ฟจะเสียบตัวไก่ทั้งตัว (เว้นส่วนหัว)มาในกระทะร้อน และจะมีพนักงานมาจุดไฟบนตัวไก่ให้อีกครั้งเพื่อเพิ่มอรรธรสในการกิน โดยก่อนจุดไฟจะทำการราดซอสไก่มะขามที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดและว็อดก้าลงบนตัวไก่ก่อนซึ่งไฟจะลุกอยู่ไม่นานและเมื่อไฟดับลงกินของว็อดก้าก็จะหมดไปด้วย เวลากินจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วมะขามเข้ากันดีสุดๆ
เมนูต่อมาก็เป็นเมนูเด่นไม่แพ้กันนั่นก็คือ เมนู “ปลากะพงบึงตลิ่งชัน” (300 บาท) ที่ร้านจะใช้ปลากะพงเป็นๆที่เลี้ยงไว้ในบ่อพัก ขนาดตัวหนักประมาณ 1 กิโลกรัม มาทอดในน้ำมันใหม่จนสุกเหลืองกรอบราดด้วยน้ำยำสมุนไพรที่มีเครื่องทั้ง กระเทียมโทน มะนาวหั่นซีก ตะไคร้ ฯลฯ สดทั้งตัวปลาถึงทั้งเครื่องยำ อร่อยโดนใจทุกวัย
อีกเมนูห้ามพลาดก็คือเมนู “กุ้งเสียบไม้” (จานเล็ก 200 บาท/ จานใหญ่250)โดยจะนำกุ้งแชบ๊วยขนาดกำลังกินมาหมักปรุงรสตามสูตรของที่ร้านจากนั้นนำมาเสียบไม้ในลักษณะให้ตัวกุ้งเหยียดยาว และนำไปทอดจนกรอบจนสามารถเคี้ยวกร้วมเข้าไปได้ทั้งตัวจะกินเปล่าๆ ก็อร่อยมีรสชาติ หรือใครชอบรสจัดจ้านที่ร้านก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเสิร์ฟมาให้ด้วย
เมนูสุดท้ายที่จะแนะนำก็คือเมนู “กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ” (250 บาท) โดยจะใช้กุ้งแม่น้ำธรรมชาติขนาดตัวไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไปมาทอดจนสุกแล้วคลุกกับพริกกระเทียมรสเข้มข้น ถูกใจคนชอบกินกุ้งแม่น้ำแน่นอน นอกจากนั้นที่ร้านยังมีเมนูอร่อยอีกมากมายให้สายกินได้ลิ้มลองอย่างเช่น ปลากะพงผัดฉ่า, เนื้อปูผัดผงกะหรี่, หมึกผัดไข่เค็ม ฯลฯ ถือเป็นอีกร้านอร่อยบรรยากาศดีย่านฝั่งธนฯ ที่คนชอบตกปลาเล่นห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
ร้าน“บึงตลิ่งชัน” ร้านอาหารและบ่อตกเล่น ตั้งอยู่ที่เส้นพุทธมณฑลสาย 1 ถ.บางเชือกหนัง แขวงบางเชือกหนัง เขตตลิ่งชัน กทม. เปิดให้บริการทุกวันเวลา 12.00-22.00 น.(วันเสาร์และวันอาทิตย์ ร้านปิด 23.30 น.) ในส่วนของบ่อตกปลา เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 09.00-23.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 09-1702-0172และ 08-6000-8226หรือที่ www.facebook.com/TalingChan789
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
หากใครชอบกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยสดสะอาด ราคาไม่แพง และมีกิจกรรมให้เพลิดเพลินไปด้วยในที่เดียวกัน เราขอแนะนำให้มาที่ร้าน“บึงตลิ่งชัน” ร้านอาหารและบ่อตกเล่น ร้านอาหารไทยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แถมมี “บ่อตกปลา”ให้ตกเล่นในบรรยากาศชิลล์ๆ อีกด้วย
ร้าน“บึงตลิ่งชัน” ร้านอาหารและบ่อตกเล่น เปิดให้บริการมาได้ 1 ปี โดยมีบ่อปลาบึกและปลาสวายไว้ให้ตกเล่น(ตกแล้วปล่อยคืนสู่บ่อ) คิดค่าเบ็ดคันละ 120 บาท และมีบ่อปลานิลไว้สำหรับคนที่อยากตกแล้วนำไปประกอบอาหารโดยคิดค่าเบ็ดคันละ 100 บาทตกได้ 1 กิโลกรัมคิดค่านำปลาไปทำอาหารเริ่มที่เมนูละ 120 บาท
สำหรับเมนูยอดฮิตของที่ร้านที่เกือบทุกโต๊ะจะสั่งมาลองก็คือ เมนู “ไก่ลาวา” (350 บาท) ที่ร้านจะใช้ไก่บ้าน 3 สายพันธุ์มาทำการหมักปรุงรสจากนั้นจึงนำไปตุ๋นและอบจนสุกได้ที่ เวลาเสิร์ฟจะเสียบตัวไก่ทั้งตัว (เว้นส่วนหัว)มาในกระทะร้อน และจะมีพนักงานมาจุดไฟบนตัวไก่ให้อีกครั้งเพื่อเพิ่มอรรธรสในการกิน
เมนูต่อมาก็เป็นเมนูเด่นไม่แพ้กันนั่นก็คือ เมนู “ปลากะพงบึงตลิ่งชัน” (300 บาท) ที่ร้านจะใช้ปลากะพงเป็นๆที่เลี้ยงไว้ในบ่อพัก ขนาดตัวหนักประมาณ 1 กิโลกรัม มาทอดในน้ำมันใหม่จนสุกเหลืองกรอบราดด้วยน้ำยำสมุนไพรที่มีเครื่องทั้ง กระเทียมโทน มะนาวหั่นซีก ตะไคร้ ฯลฯ สดทั้งตัวปลาถึงทั้งเครื่องยำ อร่อยโดนใจทุกวัย
อีกเมนูห้ามพลาดก็คือเมนู “กุ้งเสียบไม้” (จานเล็ก 200 บาท/ จานใหญ่250)โดยจะนำกุ้งแชบ๊วยขนาดกำลังกินมาหมักปรุงรสตามสูตรของที่ร้านจากนั้นนำมาเสียบไม้ในลักษณะให้ตัวกุ้งเหยียดยาว และนำไปทอดจนกรอบจนสามารถเคี้ยวกร้วมเข้าไปได้ทั้งตัวจะกินเปล่าๆ ก็อร่อยมีรสชาติ หรือใครชอบรสจัดจ้านที่ร้านก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเสิร์ฟมาให้ด้วย
เมนูสุดท้ายที่จะแนะนำก็คือเมนู “กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ” (250 บาท) โดยจะใช้กุ้งแม่น้ำธรรมชาติขนาดตัวไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไปมาทอดจนสุกแล้วคลุกกับพริกกระเทียมรสเข้มข้น ถูกใจคนชอบกินกุ้งแม่น้ำแน่นอน
ร้าน“บึงตลิ่งชัน” ร้านอาหารและบ่อตกเล่น ตั้งอยู่ที่เส้นพุทธมณฑลสาย 1 ถ.บางเชือกหนัง แขวงบางเชือกหนัง เขตตลิ่งชัน กทม. เปิดให้บริการทุกวันเวลา 12.00-22.00 น.(วันเสาร์และวันอาทิตย์ ร้านปิด 23.30 น.) ในส่วนของบ่อตกปลา เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 09.00-23.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 09-1702-0172และ 08-6000-8226หรือที่ www.facebook.com/TalingChan789
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
