Facebook :Travel @ Manager
อยู่กรุงเทพฯ หากนึกอยากกินอาหารเมืองเหนือขึ้นมา “ผ่านมาแวะกิน” ขอบอกว่าไม่ต้องถึงกลับตีตั๋วรถไฟ รถทัวร์ หรือเครื่องบิน ไปเยือนถึงถิ่นภาคเหนือให้เสียสตางค์และเสียเวลา เพราะว่าในกรุงเทพฯ ก็มีร้านอาหารเหนือให้เลือกมาอิ่มอร่อยกันหลากหลายร้าน
แต่ถ้าหากอยากชิมอาหารเหนือแบบจานเดียวจานด่วน ก็ต้องมาที่นี่เลย ร้าน “อองตอง ข้าวซอย” ในซอยอารีย์ เพราะที่นี่เขาเน้นอาหารเหนือจานด่วนที่อิ่มอร่อยกันได้อย่างรวดเร็ว
หากเดินเข้ามาในร้าน ก็จะเห็นการตกแต่งออกโทนสีเหลืองสดใส ซึ่งก็มาจากชื่อร้านอองตอง ที่เป็นภาษาเหนือ แปลว่าน่ารักสดใส ด้านในร้านเป็นห้องแอร์ที่เลือกนั่งได้ทั้งชั้นล่างและชั้นสอง ส่วนเมนูอาหารต่างๆ ภายในร้านก็เป็นสูตรอาหารของคุณย่าที่คิดค้นขึ้นมาเอง โดยเน้นเป็นอาหารเหนือสไตล์เชียงใหม่ และใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากเชียงใหม่ด้วย
มาถึงร้านข้าวซอย ก็ต้องไม่พลาดที่จะลองชิม ข้าวซอยไก่ (69 บาท) ที่รสชาติเข้มข้นโดดเด่น ตัวเส้นข้าวซอยเป็นเส้นบะหมี่เหลืองแบนส่งตรงจากเชียงใหม่ น้ำข้าวซอยปรุงจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด ใส่น่องไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม โรยหน้าด้วยเส้นข้าวซอยทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับหอมแดง ผัดกาดดอง และมะนาว นอกจากข้าวซอยไก่แล้วก็ยังมี ข้าวซอยหมู (69 บาท) ข้าวซอยเนื้อ (79 บาท) ข้าวซอยเนื้อน่องลาย (89 บาท) ให้เลือกชิมด้วย
อาหารเหนืออีกเมนูที่เราคุ้นเคยกันดีก็คือ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (79 บาท) เป็นข้าวซอยสูตรเชียงใหม่ ไม่ใส่ดอกงิ้ว ใส่กระดูกหมูตุ๋นจนเปื่อย หมูสับ เลือดไก่ ต้มเคี่ยวกับเครื่องแกงน้ำเงี้ยว เสร็จแล้วตักราดเส้นขนมจีน เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอย ผักกาดดอง และมะนาว รสชาติน้ำเงี้ยวเข้มข้นจัดจ้าน ออกเผ็ดนิดๆ
แล้วมาลองชิม น้ำพริกอ่อง (119 บาท) ถ้วยนี้ใช้หมูสับปรุงรสกับมะเขือเทศลูกเล็ก ใส่ถั่วเน่า หอมแดง พริก กระเทียม เสิร์ฟพร้อมผักต้ม ผักสด และแคบหมูทอดใหม่ๆ น้ำพริกอ่องรสชาติเข้มข้น มีความเปรี้ยวนิดๆ จากมะเขือเทศ เผ็ดไม่มากนัก
ส่วน ชุดหมูทอด (79 บาท) ก็พลาดไม่ได้เช่นกัน หมูทอดเลือกเนื้อหมูส่วนสันคอตัดมันออก นำมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ จนเข้าเนื้อ แล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ หอม นุ่ม ได้รสชาติ เสิร์ฟมาคู่กับน้ำพริกหนุ่มรสชาติดี ส่งตรงจากเชียงใหม่ แถมด้วยผักต้มให้กินเคียงกัน แล้วก็อย่าลืมสั่งข้าวเหนียวร้อนๆ มาจิ้มกินกันด้วย
อีกจานที่หากินยากคือ ปูอ่อง (79 บาท) ที่มีเฉพาะฤดูกาล ถ้าอยากกินแนะนำให้โทรถามที่ร้านก่อนว่ามีให้ชิมหรือไม่ ปูอ่องนั้นก็คือมันปูนาย่าง โดยใช้มันของปูนามาผสมกับไข่แดงแล้วปรุงรส นำกลับไปใส่ในกระดอง แล้วย่างจนสุก ปูอ่องกลิ่นหอมๆ รสชาติออกเค็มๆ มันๆ กินแล้วเพลินดี
ปิดท้ายมื้อด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ น้ำอองตอง (35 บาท) เป็นน้ำเก๊กฮวยใส่นมสด ยกมาชิมจะเห็นเป็นสีเหลืองนวลๆ รสชาติหอมหวานมัน ได้กลิ่นเก๊กฮวยชื่นใจ
จากที่ชิมกันไปหลายเมนูแล้ว ที่ร้าน “อองตอง ข้าวซอย” ก็ยังมีเมนูอร่อยให้เลือกลองชิมกันอีกหลายจาน อาทิ คั่วแห้งเนื้อน่องลาย (109 บาท) ข้าวซอยผัดไส้อั่ว (89 บาท) ลาบเมืองคั่ว (109 บาท) ข้าวแกงฮังเลหมู (79 บาท) เป็นต้น
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “อองตอง ข้าวซอย” ตั้งอยู่ในซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม. การเดินทางจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ให้ใช้ถนนพหลโยธิน ตรงมาที่ซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) เลี้ยวซ้ายเข้าซอย ตรงมาจนเลยซอยอารีย์ 1 จะเห็นร้านตั้งอยู่ติดริมถนนทางซ้ายมือ (หรือใช้บริการ BTS ลงที่สถานีอารีย์) ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 10.30-20.30 น. โทร. 0-2003-5254 www.facebook.com/ongtongkhaosoi นอกจากสาขาอารีย์แล้ว ร้านอองตอง ข้าวซอย กำลังจะเปิดอีกสาขาในเดือน พ.ย.61 ที่ เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
อยู่กรุงเทพฯ หากนึกอยากกินอาหารเมืองเหนือขึ้นมา “ผ่านมาแวะกิน” ขอบอกว่าไม่ต้องถึงกลับตีตั๋วรถไฟ รถทัวร์ หรือเครื่องบิน ไปเยือนถึงถิ่นภาคเหนือให้เสียสตางค์และเสียเวลา เพราะว่าในกรุงเทพฯ ก็มีร้านอาหารเหนือให้เลือกมาอิ่มอร่อยกันหลากหลายร้าน
แต่ถ้าหากอยากชิมอาหารเหนือแบบจานเดียวจานด่วน ก็ต้องมาที่นี่เลย ร้าน “อองตอง ข้าวซอย” ในซอยอารีย์ เพราะที่นี่เขาเน้นอาหารเหนือจานด่วนที่อิ่มอร่อยกันได้อย่างรวดเร็ว
หากเดินเข้ามาในร้าน ก็จะเห็นการตกแต่งออกโทนสีเหลืองสดใส ซึ่งก็มาจากชื่อร้านอองตอง ที่เป็นภาษาเหนือ แปลว่าน่ารักสดใส ด้านในร้านเป็นห้องแอร์ที่เลือกนั่งได้ทั้งชั้นล่างและชั้นสอง ส่วนเมนูอาหารต่างๆ ภายในร้านก็เป็นสูตรอาหารของคุณย่าที่คิดค้นขึ้นมาเอง โดยเน้นเป็นอาหารเหนือสไตล์เชียงใหม่ และใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากเชียงใหม่ด้วย
มาถึงร้านข้าวซอย ก็ต้องไม่พลาดที่จะลองชิม ข้าวซอยไก่ (69 บาท) ที่รสชาติเข้มข้นโดดเด่น ตัวเส้นข้าวซอยเป็นเส้นบะหมี่เหลืองแบนส่งตรงจากเชียงใหม่ น้ำข้าวซอยปรุงจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด ใส่น่องไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม โรยหน้าด้วยเส้นข้าวซอยทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับหอมแดง ผัดกาดดอง และมะนาว นอกจากข้าวซอยไก่แล้วก็ยังมี ข้าวซอยหมู (69 บาท) ข้าวซอยเนื้อ (79 บาท) ข้าวซอยเนื้อน่องลาย (89 บาท) ให้เลือกชิมด้วย
อาหารเหนืออีกเมนูที่เราคุ้นเคยกันดีก็คือ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (79 บาท) เป็นข้าวซอยสูตรเชียงใหม่ ไม่ใส่ดอกงิ้ว ใส่กระดูกหมูตุ๋นจนเปื่อย หมูสับ เลือดไก่ ต้มเคี่ยวกับเครื่องแกงน้ำเงี้ยว เสร็จแล้วตักราดเส้นขนมจีน เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอย ผักกาดดอง และมะนาว รสชาติน้ำเงี้ยวเข้มข้นจัดจ้าน ออกเผ็ดนิดๆ
แล้วมาลองชิม น้ำพริกอ่อง (119 บาท) ถ้วยนี้ใช้หมูสับปรุงรสกับมะเขือเทศลูกเล็ก ใส่ถั่วเน่า หอมแดง พริก กระเทียม เสิร์ฟพร้อมผักต้ม ผักสด และแคบหมูทอดใหม่ๆ น้ำพริกอ่องรสชาติเข้มข้น มีความเปรี้ยวนิดๆ จากมะเขือเทศ เผ็ดไม่มากนัก
ส่วน ชุดหมูทอด (79 บาท) ก็พลาดไม่ได้เช่นกัน หมูทอดเลือกเนื้อหมูส่วนสันคอตัดมันออก นำมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ จนเข้าเนื้อ แล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ หอม นุ่ม ได้รสชาติ เสิร์ฟมาคู่กับน้ำพริกหนุ่มรสชาติดี ส่งตรงจากเชียงใหม่ แถมด้วยผักต้มให้กินเคียงกัน แล้วก็อย่าลืมสั่งข้าวเหนียวร้อนๆ มาจิ้มกินกันด้วย
อีกจานที่หากินยากคือ ปูอ่อง (79 บาท) ที่มีเฉพาะฤดูกาล ถ้าอยากกินแนะนำให้โทรถามที่ร้านก่อนว่ามีให้ชิมหรือไม่ ปูอ่องนั้นก็คือมันปูนาย่าง โดยใช้มันของปูนามาผสมกับไข่แดงแล้วปรุงรส นำกลับไปใส่ในกระดอง แล้วย่างจนสุก ปูอ่องกลิ่นหอมๆ รสชาติออกเค็มๆ มันๆ กินแล้วเพลินดี
ปิดท้ายมื้อด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ น้ำอองตอง (35 บาท) เป็นน้ำเก๊กฮวยใส่นมสด ยกมาชิมจะเห็นเป็นสีเหลืองนวลๆ รสชาติหอมหวานมัน ได้กลิ่นเก๊กฮวยชื่นใจ
จากที่ชิมกันไปหลายเมนูแล้ว ที่ร้าน “อองตอง ข้าวซอย” ก็ยังมีเมนูอร่อยให้เลือกลองชิมกันอีกหลายจาน อาทิ คั่วแห้งเนื้อน่องลาย (109 บาท) ข้าวซอยผัดไส้อั่ว (89 บาท) ลาบเมืองคั่ว (109 บาท) ข้าวแกงฮังเลหมู (79 บาท) เป็นต้น
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “อองตอง ข้าวซอย” ตั้งอยู่ในซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม. การเดินทางจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ให้ใช้ถนนพหลโยธิน ตรงมาที่ซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) เลี้ยวซ้ายเข้าซอย ตรงมาจนเลยซอยอารีย์ 1 จะเห็นร้านตั้งอยู่ติดริมถนนทางซ้ายมือ (หรือใช้บริการ BTS ลงที่สถานีอารีย์) ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 10.30-20.30 น. โทร. 0-2003-5254 www.facebook.com/ongtongkhaosoi นอกจากสาขาอารีย์แล้ว ร้านอองตอง ข้าวซอย กำลังจะเปิดอีกสาขาในเดือน พ.ย.61 ที่ เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
