Facebook :Travel @ Manager
“จันทบุรี” เป็นอีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวที่มากไปด้วยร้านกาแฟและคาเฟ่เก๋ๆ ไม่น้อยหน้าเมืองอื่นๆ ถ้าใครมาเที่ยวหรือมาธุระแล้วมีเวลาอยากหาร้านกาแฟน่ารักๆ นั่งเล่นชิมขนม ขอแนะนำหนึ่งร้านเก๋ไก๋ “บันนี่ บูม” (Bunny Booom) ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมบลู แรบบิท (Blue Rabbit) กลางเมืองจันทบุรี ทางร้านใช้กระต่ายน้อยสีขาวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจันทบุรีมาเป็นชื่อร้าน เพิ่มตัว O ในคำว่า Booom เป็นสามตัวเพื่อเติมความสนุกสนานให้กับการกินดื่มในร้านมากยิ่งขึ้น
ภายในร้านมีบรรยากาศโปร่งสบาย มีมุมโต๊ะนั่งคุยกันสบายๆ ริมกระจก มุมนั่งเดี่ยวบนเก้าอี้ตัวสูงกับกระต่ายน้อยน่ารัก มุมโต๊ะยาวกลางร้านสำหรับคุยงาน และมุมโต๊ะนั่งสงบเป็นส่วนตัวสำหรับมานั่งคิดอะไรเพลินๆ
มาดูบรรดาเมนูเครื่องดื่มและขนมกันบ้างดีกว่า ที่บันนี่ บูม มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายประเภท ถ้าชอบกาแฟก็สั่งได้เลยตามชอบ ทั้งเมนูเบสิกอย่างอเมริกาโน ลาเต้ คาปูชิโน หรือพิเศษขึ้นมาหน่อยอย่างวานิลลา คอฟฟี่ ฮาเซลนัท คอฟฟี่ ใครชอบชาก็มีเสิร์ฟทั้งชาชาร้อนอย่างชาเอิร์ลเกรย์ ชาเปปเปอร์มินต์ ชาโฟร์เรดฟรุทส์ ชาเขียวญี่ปุ่น แบบชาเย็นมีหลายอย่างทั้งชาไทย ชากุหลาบ ชามะนาว หรือจะลองชิมส้มจี๊ดโซดาก็อร่อยสดชื่น ไม่ต้องพูดถึงเมนูสมูตตี้และนมปั่นที่มีให้เลือกอีกเพียบ
แต่ที่เด่นเห็นจะเป็นขนมปังและของหวานที่มีให้เลือกเต็มไปหมด ด้วยความที่เป็นเครือญาติกับ “จันทรโภชนา” ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังในจันทบุรี ทำให้ที่ร้านบันนี่บูมนำเอา “หมูชะมวง” เมนูท้องถิ่นจันทบุรีและเมนูเด็ดของร้านจันทรฯ มาเป็นส่วนผสมในขนมของร้านด้วย
อย่างแรกเลยที่อยากชวนชิมก็คือ “ชะมวงชีสโทสต์” ขนมปังโทสต์ที่โรยหน้าด้วยหมูชะมวงที่ต้มจนเปื่อยนุ่มรสกลมกล่อม โปะไปด้วยชีสและซอสมะเขือเทศ กินคู่กับสลัดผักที่เคียงกันมา ขนมปังเนื้อนุ่มเข้าคู่กับหมูชะมวงได้เป็นอย่างดี แถมมีชีสเพิ่มรสชาติหอมมัน กินแล้วอร่อยลงตัวจริงๆ
อีกหนึ่งอย่างที่นำมาจับคู่กับหมูชะมวงก็คือ “ขนมปังชะมวง” ขายเป็นถุงให้ซื้อกลับบ้านได้ หรือจะกินที่ร้านก็ได้ แป้งขนมปังสอดไส้หมูชะมวงที่ปรุงรสให้เข้มขึ้นอีกนิด นำไปอบออกมาหอมกรุ่นน่ากินเป็นที่สุด
นอกจากนั้นที่ร้านยังนำผลไม้ในเมืองจันท์มาทำเป็นขนมอีกหลายอย่าง ขาดไม่ได้เลยคือ “ทุเรียน” ที่นำมาทำเป็น “เค้กทุเรียน” หวานหอม เนื้อขนมเค้กสลับชั้นกับครีมทุเรียนหอมๆ ที่คนรักทุเรียนต้องติดใจ “คุกกี้ทุเรียน” ที่ไม่ออกกลิ่นทุเรียนมากนักเพราะใช้ทุเรียนทอดเป็นส่วนประกอบ จึงได้ความกรุบกรอบและมันของทุเรียนทอดในแต่ละคำ นอกจากนั้นก็ยังมีแครกเกอร์ทุเรียน ขนมปังชีสมังคุด คุกกี้กล้วยตาก ทุเรียนกวน เป็นของฝากให้ซื้อกลับบ้านกันได้
สำหรับคนชอบของหวานก็ยังมีเค้กให้เลือกอีกมาก เช่น เค้กมะพร้าว ช็อกโกแลตบานาน่า โอริโอ้ไวท์ช็อคเค้ก คอตตอนชีสเค้ก ที่จะสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ชิม เอาแบบของหวานหนักท้องก็มีวาฟเฟิล แมงโก้ พาราไดซ์ วาฟเฟิลหอมๆ กินคู่กับมะม่วงและไอศกรีมมะม่วง วันเดอร์ฟูลมหาชนก ข้าวเหนียวมะม่วงกินกับมะม่วงมหาชนก วันเดอร์ฟูลทุเรียนไทยซึ่งเป็นข้าวเหนียวทุเรียนในถ้วยน่ารัก และอีกหลากหลายเมนูที่อยากแนะนำ ถ้าใครผ่านมาจันทบุรี ขอบอกเลยต้องแวะมาชิมที่ “บันนี่ บูม”
“บันนี่ บูม” (Bunny Booom) ตั้งอยู่ที่โรงแรมบลู แรบบิท (Blue Rabbit) ถนนรักศักดิ์ชมูล ตำบลท่าช้าง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09.00-20.00 น. สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับร้านบันนี่ บูม ได้ที่โทร.09 6594 9788 หรือ แฟนเพจ : BunnyBoom
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
“จันทบุรี” เป็นอีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวที่มากไปด้วยร้านกาแฟและคาเฟ่เก๋ๆ ไม่น้อยหน้าเมืองอื่นๆ ถ้าใครมาเที่ยวหรือมาธุระแล้วมีเวลาอยากหาร้านกาแฟน่ารักๆ นั่งเล่นชิมขนม ขอแนะนำหนึ่งร้านเก๋ไก๋ “บันนี่ บูม” (Bunny Booom) ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมบลู แรบบิท (Blue Rabbit) กลางเมืองจันทบุรี ทางร้านใช้กระต่ายน้อยสีขาวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจันทบุรีมาเป็นชื่อร้าน เพิ่มตัว O ในคำว่า Booom เป็นสามตัวเพื่อเติมความสนุกสนานให้กับการกินดื่มในร้านมากยิ่งขึ้น
ภายในร้านมีบรรยากาศโปร่งสบาย มีมุมโต๊ะนั่งคุยกันสบายๆ ริมกระจก มุมนั่งเดี่ยวบนเก้าอี้ตัวสูงกับกระต่ายน้อยน่ารัก มุมโต๊ะยาวกลางร้านสำหรับคุยงาน และมุมโต๊ะนั่งสงบเป็นส่วนตัวสำหรับมานั่งคิดอะไรเพลินๆ
มาดูบรรดาเมนูเครื่องดื่มและขนมกันบ้างดีกว่า ที่บันนี่ บูม มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายประเภท ถ้าชอบกาแฟก็สั่งได้เลยตามชอบ ทั้งเมนูเบสิกอย่างอเมริกาโน ลาเต้ คาปูชิโน หรือพิเศษขึ้นมาหน่อยอย่างวานิลลา คอฟฟี่ ฮาเซลนัท คอฟฟี่ ใครชอบชาก็มีเสิร์ฟทั้งชาชาร้อนอย่างชาเอิร์ลเกรย์ ชาเปปเปอร์มินต์ ชาโฟร์เรดฟรุทส์ ชาเขียวญี่ปุ่น แบบชาเย็นมีหลายอย่างทั้งชาไทย ชากุหลาบ ชามะนาว หรือจะลองชิมส้มจี๊ดโซดาก็อร่อยสดชื่น ไม่ต้องพูดถึงเมนูสมูตตี้และนมปั่นที่มีให้เลือกอีกเพียบ
แต่ที่เด่นเห็นจะเป็นขนมปังและของหวานที่มีให้เลือกเต็มไปหมด ด้วยความที่เป็นเครือญาติกับ “จันทรโภชนา” ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังในจันทบุรี ทำให้ที่ร้านบันนี่บูมนำเอา “หมูชะมวง” เมนูท้องถิ่นจันทบุรีและเมนูเด็ดของร้านจันทรฯ มาเป็นส่วนผสมในขนมของร้านด้วย
อย่างแรกเลยที่อยากชวนชิมก็คือ “ชะมวงชีสโทสต์” ขนมปังโทสต์ที่โรยหน้าด้วยหมูชะมวงที่ต้มจนเปื่อยนุ่มรสกลมกล่อม โปะไปด้วยชีสและซอสมะเขือเทศ กินคู่กับสลัดผักที่เคียงกันมา ขนมปังเนื้อนุ่มเข้าคู่กับหมูชะมวงได้เป็นอย่างดี แถมมีชีสเพิ่มรสชาติหอมมัน กินแล้วอร่อยลงตัวจริงๆ
อีกหนึ่งอย่างที่นำมาจับคู่กับหมูชะมวงก็คือ “ขนมปังชะมวง” ขายเป็นถุงให้ซื้อกลับบ้านได้ หรือจะกินที่ร้านก็ได้ แป้งขนมปังสอดไส้หมูชะมวงที่ปรุงรสให้เข้มขึ้นอีกนิด นำไปอบออกมาหอมกรุ่นน่ากินเป็นที่สุด
นอกจากนั้นที่ร้านยังนำผลไม้ในเมืองจันท์มาทำเป็นขนมอีกหลายอย่าง ขาดไม่ได้เลยคือ “ทุเรียน” ที่นำมาทำเป็น “เค้กทุเรียน” หวานหอม เนื้อขนมเค้กสลับชั้นกับครีมทุเรียนหอมๆ ที่คนรักทุเรียนต้องติดใจ “คุกกี้ทุเรียน” ที่ไม่ออกกลิ่นทุเรียนมากนักเพราะใช้ทุเรียนทอดเป็นส่วนประกอบ จึงได้ความกรุบกรอบและมันของทุเรียนทอดในแต่ละคำ นอกจากนั้นก็ยังมีแครกเกอร์ทุเรียน ขนมปังชีสมังคุด คุกกี้กล้วยตาก ทุเรียนกวน เป็นของฝากให้ซื้อกลับบ้านกันได้
สำหรับคนชอบของหวานก็ยังมีเค้กให้เลือกอีกมาก เช่น เค้กมะพร้าว ช็อกโกแลตบานาน่า โอริโอ้ไวท์ช็อคเค้ก คอตตอนชีสเค้ก ที่จะสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ชิม เอาแบบของหวานหนักท้องก็มีวาฟเฟิล แมงโก้ พาราไดซ์ วาฟเฟิลหอมๆ กินคู่กับมะม่วงและไอศกรีมมะม่วง วันเดอร์ฟูลมหาชนก ข้าวเหนียวมะม่วงกินกับมะม่วงมหาชนก วันเดอร์ฟูลทุเรียนไทยซึ่งเป็นข้าวเหนียวทุเรียนในถ้วยน่ารัก และอีกหลากหลายเมนูที่อยากแนะนำ ถ้าใครผ่านมาจันทบุรี ขอบอกเลยต้องแวะมาชิมที่ “บันนี่ บูม”
“บันนี่ บูม” (Bunny Booom) ตั้งอยู่ที่โรงแรมบลู แรบบิท (Blue Rabbit) ถนนรักศักดิ์ชมูล ตำบลท่าช้าง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09.00-20.00 น. สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับร้านบันนี่ บูม ได้ที่โทร.09 6594 9788 หรือ แฟนเพจ : BunnyBoom
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
