Facebook :Travel @ Manager
ย่านเมืองเก่าภูเก็ตขึ้นชื่อว่ามีร้านอาหารอร่อยๆ มากมายให้สายกินได้ลิ้มลอง แต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป อย่างที่ร้าน “ตู้กับข้าว” ในถนนพังงา ก็เป็นอีกร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของอาหารพื้นเมือง และบรรยากาศในร้านซึ่งตกแต่งอย่างมีสไตล์ แถมตอนนี้ยังอยู่ในช่วงเทศกาล “Phuket lobster festival 2018” ที่จะมี “กุ้งมังกร” ให้กินไปจนถึงสิ้นเดือนนี้ (ส.ค. 61) อีกด้วย
อย่างที่บอกไปว่าตอนนี้ จ.ภูเก็ต กำลังมีเทศกาล “Phuket lobster festival 2018” เจ้าถิ่นพากินกุ้งมังกร ซึ่งตามร้านอาหารจะมีกุ้งมังกรให้กินแบบสดๆ โดยจะปรุงอาหารออกมาตามสูตรของร้านนั้นๆ โดยร้าน “ตู้กับข้าว” ก็มีให้กินเช่นกัน กับเมนู “กุ้งมังกรผัดพริกเกลือ” เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบกินเผ็ด ส่วนใครที่ชอบกินรสจัดจ้านต้องสั่ง “แกงพริกกุ้งมังกร” รับรองว่าเผ็ดซี้ดถึงรสเครื่องแกงใต้แน่นอน
ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ก็คือ “แกงปูใบชะพลู+หมี่ขาว” โดยที่ร้านจะใช้เนื้อปูก้อนมาทำอาหาร ปรุงรสเครื่องแกงใต้แท้ๆ ปูตามสูตรเฉพาะของที่ร้าน ตกลงไปในชามเจอทั้งเนื้อปูเน้นๆ และใบชะพลูอ่อนๆ กินคู่กับเส้นหมี่ขาวลวกกำลังดีอะไรอย่าบอกใคร
ต่อที่เมนู “ปลากะพงเจี๋ยนตะไคร้” ที่จะนำมากะพงมาเลาะเนื้อช่วงตัวออกก่อน และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นจึงนำไปทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเครื่องตะไคร้รสกลมกล่อม เป็นอีกเมนูขึ้นชื่อของที่ร้านนี่เลย
ส่วนใครที่ชอบกินน้ำพริก ต้องลองสั่งเมนู “น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้าง” ที่จะใช้ปลาฉิ้งฉ้างมาแกะเอาแต่เนื้อ แล้วตำกับเครื่องน้ำพริกสูตรของที่ร้าน เสิร์ฟคู่กับผักลวกผักสดนานาชนิด ถือเป็นเมนูน้ำพริกที่ดูธรรมดา แต่อร่อยไม่ธรรมดาเลยทีเดียว
ที่ร้านยังมีเมนูกินเล่นๆ เรียกน้ำย่อยมากมาย อย่างเช่น เมนู “ไก่สะเต๊ะ” ที่จะใช้เนื้อไก่ล้วนๆ ไม่ติดมัน มาหมักกับเครื่องสะเต๊ะ และนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดและอาจาดแก้เลี่ยน เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี
นอกจากนั้นที่ร้านยังมีอีกหลอกลายเมนูพื้นเมืองของภูเก็ตให้ได้ลิ้มลอง อย่างเช่น หมูฮ้องภูเก็ต, หมูเอี่ยมต้อต้ม, ขาหมูต้มใบชะมวง, น้ำชุบขยำ (น้ำพริกกุ้งสด) ฯลฯ หากใครเป็นสายกินมาที่นี่รับรองถูกใจทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศของร้านแน่นอน
********************************
“ร้านตู้กับข้าว” ตั้งอยู่ริมถนนพังงา อ.เมือง จ.ภูเก็ต ข้างธนาคารกสิกรไทย สาขาภูเก็ต ตรงข้ามกับศาลเจ้าแสงธรรม เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30 - 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0-7660-8888 หรือที่ Facebook : Tukabkhao
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
ย่านเมืองเก่าภูเก็ตขึ้นชื่อว่ามีร้านอาหารอร่อยๆ มากมายให้สายกินได้ลิ้มลอง แต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป อย่างที่ร้าน “ตู้กับข้าว” ในถนนพังงา ก็เป็นอีกร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของอาหารพื้นเมือง และบรรยากาศในร้านซึ่งตกแต่งอย่างมีสไตล์ แถมตอนนี้ยังอยู่ในช่วงเทศกาล “Phuket lobster festival 2018” ที่จะมี “กุ้งมังกร” ให้กินไปจนถึงสิ้นเดือนนี้ (ส.ค. 61) อีกด้วย
อย่างที่บอกไปว่าตอนนี้ จ.ภูเก็ต กำลังมีเทศกาล “Phuket lobster festival 2018” เจ้าถิ่นพากินกุ้งมังกร ซึ่งตามร้านอาหารจะมีกุ้งมังกรให้กินแบบสดๆ โดยจะปรุงอาหารออกมาตามสูตรของร้านนั้นๆ โดยร้าน “ตู้กับข้าว” ก็มีให้กินเช่นกัน กับเมนู “กุ้งมังกรผัดพริกเกลือ” เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบกินเผ็ด ส่วนใครที่ชอบกินรสจัดจ้านต้องสั่ง “แกงพริกกุ้งมังกร” รับรองว่าเผ็ดซี้ดถึงรสเครื่องแกงใต้แน่นอน
ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ก็คือ “แกงปูใบชะพลู+หมี่ขาว” โดยที่ร้านจะใช้เนื้อปูก้อนมาทำอาหาร ปรุงรสเครื่องแกงใต้แท้ๆ ปูตามสูตรเฉพาะของที่ร้าน ตกลงไปในชามเจอทั้งเนื้อปูเน้นๆ และใบชะพลูอ่อนๆ กินคู่กับเส้นหมี่ขาวลวกกำลังดีอะไรอย่าบอกใคร
ต่อที่เมนู “ปลากะพงเจี๋ยนตะไคร้” ที่จะนำมากะพงมาเลาะเนื้อช่วงตัวออกก่อน และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นจึงนำไปทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเครื่องตะไคร้รสกลมกล่อม เป็นอีกเมนูขึ้นชื่อของที่ร้านนี่เลย
ส่วนใครที่ชอบกินน้ำพริก ต้องลองสั่งเมนู “น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้าง” ที่จะใช้ปลาฉิ้งฉ้างมาแกะเอาแต่เนื้อ แล้วตำกับเครื่องน้ำพริกสูตรของที่ร้าน เสิร์ฟคู่กับผักลวกผักสดนานาชนิด ถือเป็นเมนูน้ำพริกที่ดูธรรมดา แต่อร่อยไม่ธรรมดาเลยทีเดียว
ที่ร้านยังมีเมนูกินเล่นๆ เรียกน้ำย่อยมากมาย อย่างเช่น เมนู “ไก่สะเต๊ะ” ที่จะใช้เนื้อไก่ล้วนๆ ไม่ติดมัน มาหมักกับเครื่องสะเต๊ะ และนำไปย่างจนสุกเหลืองหอม จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดและอาจาดแก้เลี่ยน เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี
นอกจากนั้นที่ร้านยังมีอีกหลอกลายเมนูพื้นเมืองของภูเก็ตให้ได้ลิ้มลอง อย่างเช่น หมูฮ้องภูเก็ต, หมูเอี่ยมต้อต้ม, ขาหมูต้มใบชะมวง, น้ำชุบขยำ (น้ำพริกกุ้งสด) ฯลฯ หากใครเป็นสายกินมาที่นี่รับรองถูกใจทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศของร้านแน่นอน
********************************
“ร้านตู้กับข้าว” ตั้งอยู่ริมถนนพังงา อ.เมือง จ.ภูเก็ต ข้างธนาคารกสิกรไทย สาขาภูเก็ต ตรงข้ามกับศาลเจ้าแสงธรรม เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.30 - 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0-7660-8888 หรือที่ Facebook : Tukabkhao
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
