Facebook :Travel @ Manager
วัฒนธรรมการดื่มชายามบ่ายนั้นเป็นวัฒนธรรมของชาวอังกฤษ ที่จะจัดขึ้นในช่วงบ่ายของวัน เพื่อคลายความหิวก่อนจะถึงมื้อเย็น อีกทั้งยังกลายมาเป็นการสังสรรค์สมาคมกันอีกด้วย
ถึงเราจะไม่ใช่ผู้ดีอังกฤษมาตั้งแต่กำเนิด แต่เราก็สามารถมาสัมผัสบรรยากาศการจิบชาย่ามบ่ายสไตล์อังกฤษแบบนี้ได้ที่ร้าน “Tea Time’s The Charm” ที่ภายในร้านนั้นให้บรรยากาศสบายๆ เหมาะกับการมานั่งละเลียดชิมของอร่อยเป็นอย่างยิ่ง
ด้านในร้านมีที่นั่งสบายๆ ให้เลือกหลายมุม ทั้งโซนโซฟานุ่มๆ มีมุมบาร์ โซนด้านบนที่เป็นส่วนตัว และมีห้องกระจกที่สามารถจัดงานเล็กๆ ได้ด้วย สำหรับเมนูของที่นี่ก็จะเน้นชา ที่ส่วนใหญ่จะเป็นชาอังกฤษนำเข้า แล้วก็ยังมีกาแฟ เบเกอรี่โฮมเมด และอาหารจานเดียวทั้งไทยและตะวันตก ให้เลือกอิ่มหนำกัน
ได้เวลาดีมาจิบชาสไตล์อังกฤษ ก็ขอเริ่มต้นกันที่ชาร้อน Green Tea Apple (160 บาท) เป็นซิกเนเจอร์ของที่ร้าน ใช้ชาเขียวเบลนด์ผสมกับแอปเปิ้ล เป็นชานำเข้าจากอังกฤษ ชงเป็นชาร้อน ใช้น้ำร้อนที่อุณหภูมิ 85-90 องศาเซลเซียส เสิร์ฟมาแบบเป็นกา โดยจะมีนาฬิกาจับเวลามาให้ด้วย ใ 3-4 นาที เพื่อให้รสชาติของชาออกมาในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่อ่อนหรือเข้มจนเกินไป จิบแล้วอุ่นกำลังดี รสชากลมกล่อม หอมกลิ่นแอปเปิ้ลอวลในปาก
หรือใครที่อยากดื่มชาเย็นๆ แนะนำเป็น Sunflower Breeze (135 บาท) เป็นชาอังกฤษชงผสมกับไซรัปกีวี และน้ำส้ม ถือเป็นชาซิกเนเจอร์อีกเมนูของที่ร้าน ดื่มแล้วเย็นชื่นใจ หวานกำลังดี อมเปรี้ยวนิดๆ จิบแล้วสดชื่นแก้ร้อน
จะจิบชาอังกฤษต้องอย่าลืมสั่ง Scone Set 2 Pieces (130 บาท) มากินคู่กัน เป็นสโคนสไตล์อังกฤษที่ทางร้านทำเอง เวลาเสิร์ฟก็จะอุ่นร้อนออกมา เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream ที่ทางร้านทำเอง ลักษณะจะเป็นครีมข้นคล้ายๆ เนย สำหรับกินคู่กับสโคน มาพร้อมกับแยมสตรอว์เบอร์รี่ที่ทางร้านทำเองเช่นกัน สโคนหอมนุ่ม ครีมหอมมันเนื้อเนียน เพิ่มรสหวานนิดๆ จากแยมสตรอว์เบอร์รี่ เหมาะกับการกินคู่กับน้ำชายามบ่ายเป็นที่สุด
แต่ถ้าใครหิว ที่ร้านนี้ก็มีอาหารจานเดียวให้กินกันแบบอิ่มหนำ อย่างจานนี้ ข้าวหมูอบ (110 บาท) ที่มีข้าวหอมมะลิร้อนๆ เสิร์มาพร้อมกับหมูอบ ที่เลือกส่วนสันนอกหมัก แล้วอบกันซอสสูตรพิเศษ อบออกมาได้เปื่อย นุ่ม รสชาติกลมกล่อม กินแล้วอร่อยเพลิน
ส่วนใครชอบขนมหวานๆ แนะนำให้ลอง มาการอง (ชิ้นละ 40 บาท) ที่ทางร้านทำเองใหม่ มีให้เลือกหลายรสชาติ อาทิ รสมะพร้าว ที่ทอปด้านบนด้วยมะพร้าว ชิมแล้วได้ความหวานหอมมันจากมะพร้าว รสกุหลาบ ก็เป็นมาการองที่ใส่กลิ่นกุหลาบ รสหวานกำลังดี หอมกลิ่นกุหลาบมากๆ รสเสาวรส สำหรับคนชอบมาการองที่ตัดรสเปรี้ยวนิดๆ ได้จากเสาวรสผสมกับเลมอน
นอกจากที่ลองชิมกันไปแล้ว ที่ร้านก็ยังมีเมนูชวนชิมอีกหลายอย่าง เช่น Milk Tea with Black Tea Jelly (135 บาท) Espresso Delight Frappe (140 บาท) Choco Duo Frappe (140 บาท) Lemon Meringue Tart (175 บาท) เป็นต้น ซึ่งใครที่ชอบจิบชา ก็จะมีชาที่เบลนด์แล้วจำหน่าย มีชุดอุปกรณ์ชาให้เลือกซื้อกลับบ้าน พร้อมกับของกระจุกกระจิกน่ารักๆ ให้เลือกชอปกันด้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “Tea Time’s The Charm” ตั้งอยู่ที่ ซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 19 ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี การเดินทางจากห้าแยกปากเกร็ด ให้ตรงมาที่ถนนแจ้งวัฒนะ ตรงมาเรื่อยๆ จนถึงซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 19 (ตรงข้ามกับเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอย จากนั้นตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ ร้านเปิดวันจันทร์-อังคาร และ วันพฤหัสบดี-ศุกร์ เวลา 09.00-18.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-20.00 น. (หยุดวันพุธ) โทร. 0-2962-2349 Facebook : TeaTimesTheCharm
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
วัฒนธรรมการดื่มชายามบ่ายนั้นเป็นวัฒนธรรมของชาวอังกฤษ ที่จะจัดขึ้นในช่วงบ่ายของวัน เพื่อคลายความหิวก่อนจะถึงมื้อเย็น อีกทั้งยังกลายมาเป็นการสังสรรค์สมาคมกันอีกด้วย
ถึงเราจะไม่ใช่ผู้ดีอังกฤษมาตั้งแต่กำเนิด แต่เราก็สามารถมาสัมผัสบรรยากาศการจิบชาย่ามบ่ายสไตล์อังกฤษแบบนี้ได้ที่ร้าน “Tea Time’s The Charm” ที่ภายในร้านนั้นให้บรรยากาศสบายๆ เหมาะกับการมานั่งละเลียดชิมของอร่อยเป็นอย่างยิ่ง
ด้านในร้านมีที่นั่งสบายๆ ให้เลือกหลายมุม ทั้งโซนโซฟานุ่มๆ มีมุมบาร์ โซนด้านบนที่เป็นส่วนตัว และมีห้องกระจกที่สามารถจัดงานเล็กๆ ได้ด้วย สำหรับเมนูของที่นี่ก็จะเน้นชา ที่ส่วนใหญ่จะเป็นชาอังกฤษนำเข้า แล้วก็ยังมีกาแฟ เบเกอรี่โฮมเมด และอาหารจานเดียวทั้งไทยและตะวันตก ให้เลือกอิ่มหนำกัน
ได้เวลาดีมาจิบชาสไตล์อังกฤษ ก็ขอเริ่มต้นกันที่ชาร้อน Green Tea Apple (160 บาท) เป็นซิกเนเจอร์ของที่ร้าน ใช้ชาเขียวเบลนด์ผสมกับแอปเปิ้ล เป็นชานำเข้าจากอังกฤษ ชงเป็นชาร้อน ใช้น้ำร้อนที่อุณหภูมิ 85-90 องศาเซลเซียส เสิร์ฟมาแบบเป็นกา โดยจะมีนาฬิกาจับเวลามาให้ด้วย ใ 3-4 นาที เพื่อให้รสชาติของชาออกมาในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่อ่อนหรือเข้มจนเกินไป จิบแล้วอุ่นกำลังดี รสชากลมกล่อม หอมกลิ่นแอปเปิ้ลอวลในปาก
หรือใครที่อยากดื่มชาเย็นๆ แนะนำเป็น Sunflower Breeze (135 บาท) เป็นชาอังกฤษชงผสมกับไซรัปกีวี และน้ำส้ม ถือเป็นชาซิกเนเจอร์อีกเมนูของที่ร้าน ดื่มแล้วเย็นชื่นใจ หวานกำลังดี อมเปรี้ยวนิดๆ จิบแล้วสดชื่นแก้ร้อน
จะจิบชาอังกฤษต้องอย่าลืมสั่ง Scone Set 2 Pieces (130 บาท) มากินคู่กัน เป็นสโคนสไตล์อังกฤษที่ทางร้านทำเอง เวลาเสิร์ฟก็จะอุ่นร้อนออกมา เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream ที่ทางร้านทำเอง ลักษณะจะเป็นครีมข้นคล้ายๆ เนย สำหรับกินคู่กับสโคน มาพร้อมกับแยมสตรอว์เบอร์รี่ที่ทางร้านทำเองเช่นกัน สโคนหอมนุ่ม ครีมหอมมันเนื้อเนียน เพิ่มรสหวานนิดๆ จากแยมสตรอว์เบอร์รี่ เหมาะกับการกินคู่กับน้ำชายามบ่ายเป็นที่สุด
แต่ถ้าใครหิว ที่ร้านนี้ก็มีอาหารจานเดียวให้กินกันแบบอิ่มหนำ อย่างจานนี้ ข้าวหมูอบ (110 บาท) ที่มีข้าวหอมมะลิร้อนๆ เสิร์มาพร้อมกับหมูอบ ที่เลือกส่วนสันนอกหมัก แล้วอบกันซอสสูตรพิเศษ อบออกมาได้เปื่อย นุ่ม รสชาติกลมกล่อม กินแล้วอร่อยเพลิน
ส่วนใครชอบขนมหวานๆ แนะนำให้ลอง มาการอง (ชิ้นละ 40 บาท) ที่ทางร้านทำเองใหม่ มีให้เลือกหลายรสชาติ อาทิ รสมะพร้าว ที่ทอปด้านบนด้วยมะพร้าว ชิมแล้วได้ความหวานหอมมันจากมะพร้าว รสกุหลาบ ก็เป็นมาการองที่ใส่กลิ่นกุหลาบ รสหวานกำลังดี หอมกลิ่นกุหลาบมากๆ รสเสาวรส สำหรับคนชอบมาการองที่ตัดรสเปรี้ยวนิดๆ ได้จากเสาวรสผสมกับเลมอน
นอกจากที่ลองชิมกันไปแล้ว ที่ร้านก็ยังมีเมนูชวนชิมอีกหลายอย่าง เช่น Milk Tea with Black Tea Jelly (135 บาท) Espresso Delight Frappe (140 บาท) Choco Duo Frappe (140 บาท) Lemon Meringue Tart (175 บาท) เป็นต้น ซึ่งใครที่ชอบจิบชา ก็จะมีชาที่เบลนด์แล้วจำหน่าย มีชุดอุปกรณ์ชาให้เลือกซื้อกลับบ้าน พร้อมกับของกระจุกกระจิกน่ารักๆ ให้เลือกชอปกันด้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “Tea Time’s The Charm” ตั้งอยู่ที่ ซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 19 ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี การเดินทางจากห้าแยกปากเกร็ด ให้ตรงมาที่ถนนแจ้งวัฒนะ ตรงมาเรื่อยๆ จนถึงซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 19 (ตรงข้ามกับเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอย จากนั้นตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ ร้านเปิดวันจันทร์-อังคาร และ วันพฤหัสบดี-ศุกร์ เวลา 09.00-18.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-20.00 น. (หยุดวันพุธ) โทร. 0-2962-2349 Facebook : TeaTimesTheCharm
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
