Facebook :Travel @ Manager
ใครอยากไปเที่ยวใกล้ๆ กรุงเทพฯ แบบขับรถไม่ไกล ไปแล้วได้เที่ยว ได้ไหว้พระ แถมได้ชิมของอร่อยๆ แนะนำให้มาที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี เพราะที่นี่มีทั้งตลาดริมน้ำ มีกิจกรรมไหว้พระริมน้ำ แล้วก็มีของอร่อยให้เลือกชิมหลากหลาย
แต่ถ้าอยากจะชิมอาหารร้านเด็ดที่อยู่คู่เมืองสามโคกมาอย่างยาวนาน ต้องมาที่นี่ “เอี้ยเซี้ยฮวด” ที่ตั้งอยู่เยื้องกับที่ว่าการอำเภอสามโคก ร้านนี้เปิดมานานหลายสิบปี มีชื่อเสียงเรื่องเป็ดพะโล้ แล้วก็มีเมนูอาหารสไตล์จีน และอาหารไทยทั่วไปให้ลองลิ้มหลากหลายเมนู
แน่นอนว่ามาถึงที่นี่แล้วก็ต้องลองชิม เป็ดพะโล้ (100-180 บาท) ที่ใช้เป็ดเชอร์รี่มาต้มกับเครื่องพะโล้สูตรโบราณของทางร้าน ต้มจนได้ที่ พอลูกค้าสั่งก็จะสับเป็ดเป็นชิ้นๆ ให้กินง่าย เนื้อเป็ดนุ่ม ไม่สาบ ไม่คาว หอมเครื่องพะโล้ จิ้มกินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปรุงรสสูตรโบราณ เพิ่มความเปรี้ยวนิดๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมาก
อีกเมนูแนะนำคือ หมูกรอบคั่วเค็ม ที่ใช้หมูสามชั้นแบบมันไม่หนา นำไปต้มแล้วทาเกลือ จากนั้นนำเข้าเตาอบอีก 1 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วค่อยนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ อีกครั้ง หมูกรอบคั่วเค็มกรอบนอกเนื้อนุ่ม ได้รสชาติความเค็มนิดๆ เรียกว่าอร่อยกรอบกำลังดี
ส่วนเมนูนี้ทางร้านแนะนำให้ลิ้มลอง ต้มโคล้งกุ้งสายบัว (160-200 บาท) ที่เรียกว่าไม่เคยชิมที่ไหน รสชาติอร่อยจัดจ้านดี ใส่กุ้งสดตัวกำลังเหมาะ ใส่สายบัวกรอบๆ ปรุงความเผ็ดด้วยพริกแห้ง ใส่น้ำปลา มะนาว ซดร้อนๆ ทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด สายบัวก็ต้มมาสุกกำลังดี ไม่เละเกินไป เนื้อกุ้งแน่นเด้งหวาน
แถมด้วย กุ้งผัดกระเทียมโทน (150-200 บาท) จานนี้ใช้กุ้งสด นำมาผัดกับพริก กระเทียม ใส่ใบโหระพาเพิ่มความหอม แล้วก็ใส่กระเทียมโทนดอง กุ้งเนื้อแน่นเด้ง ผัดออกมารสชาติจัดจ้าน หอมใบโหระพา เพิ่มความหวานอร่อยจากกระเทียมโทน
ที่ร้านนี้ยังมีของอร่อยอีกหลายจานให้ลองชิม อิ่มแล้วอย่าลืมแวะไปเที่ยวตลาดอิงน้ำสามโคก แวะซื้อขนมไทยอร่อยๆ กลับไปกินกันต่อได้ด้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “เอี้ยเซี้ยฮวด” ตั้งอยู่ที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี การเดินทางจากกรุงเทพมหานครมุ่งหน้ามาที่ อ.สามโคก ใช้ถนนปทุมธานี-สามโคก-เสนา ตรงมาจนถึงวัดบางเตยกลาง ให้กลับรถใต้สะพาน แล้วตรงมาจนเลยธนาคารไทยพาณิชย์ ร้านจะตั้งอยู่ในซอย (ด้านหน้าร้านไม่มีที่จอดรถ แนะนำให้จอดรถที่ตลาดนัดสามโคก แล้วเดินเข้าไปที่ร้าน) ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-16.00 น. โทร.0-2593-1267
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
ใครอยากไปเที่ยวใกล้ๆ กรุงเทพฯ แบบขับรถไม่ไกล ไปแล้วได้เที่ยว ได้ไหว้พระ แถมได้ชิมของอร่อยๆ แนะนำให้มาที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี เพราะที่นี่มีทั้งตลาดริมน้ำ มีกิจกรรมไหว้พระริมน้ำ แล้วก็มีของอร่อยให้เลือกชิมหลากหลาย
แต่ถ้าอยากจะชิมอาหารร้านเด็ดที่อยู่คู่เมืองสามโคกมาอย่างยาวนาน ต้องมาที่นี่ “เอี้ยเซี้ยฮวด” ที่ตั้งอยู่เยื้องกับที่ว่าการอำเภอสามโคก ร้านนี้เปิดมานานหลายสิบปี มีชื่อเสียงเรื่องเป็ดพะโล้ แล้วก็มีเมนูอาหารสไตล์จีน และอาหารไทยทั่วไปให้ลองลิ้มหลากหลายเมนู
แน่นอนว่ามาถึงที่นี่แล้วก็ต้องลองชิม เป็ดพะโล้ (100-180 บาท) ที่ใช้เป็ดเชอร์รี่มาต้มกับเครื่องพะโล้สูตรโบราณของทางร้าน ต้มจนได้ที่ พอลูกค้าสั่งก็จะสับเป็ดเป็นชิ้นๆ ให้กินง่าย เนื้อเป็ดนุ่ม ไม่สาบ ไม่คาว หอมเครื่องพะโล้ จิ้มกินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปรุงรสสูตรโบราณ เพิ่มความเปรี้ยวนิดๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมาก
อีกเมนูแนะนำคือ หมูกรอบคั่วเค็ม ที่ใช้หมูสามชั้นแบบมันไม่หนา นำไปต้มแล้วทาเกลือ จากนั้นนำเข้าเตาอบอีก 1 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วค่อยนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ อีกครั้ง หมูกรอบคั่วเค็มกรอบนอกเนื้อนุ่ม ได้รสชาติความเค็มนิดๆ เรียกว่าอร่อยกรอบกำลังดี
ส่วนเมนูนี้ทางร้านแนะนำให้ลิ้มลอง ต้มโคล้งกุ้งสายบัว (160-200 บาท) ที่เรียกว่าไม่เคยชิมที่ไหน รสชาติอร่อยจัดจ้านดี ใส่กุ้งสดตัวกำลังเหมาะ ใส่สายบัวกรอบๆ ปรุงความเผ็ดด้วยพริกแห้ง ใส่น้ำปลา มะนาว ซดร้อนๆ ทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด สายบัวก็ต้มมาสุกกำลังดี ไม่เละเกินไป เนื้อกุ้งแน่นเด้งหวาน
แถมด้วย กุ้งผัดกระเทียมโทน (150-200 บาท) จานนี้ใช้กุ้งสด นำมาผัดกับพริก กระเทียม ใส่ใบโหระพาเพิ่มความหอม แล้วก็ใส่กระเทียมโทนดอง กุ้งเนื้อแน่นเด้ง ผัดออกมารสชาติจัดจ้าน หอมใบโหระพา เพิ่มความหวานอร่อยจากกระเทียมโทน
ที่ร้านนี้ยังมีของอร่อยอีกหลายจานให้ลองชิม อิ่มแล้วอย่าลืมแวะไปเที่ยวตลาดอิงน้ำสามโคก แวะซื้อขนมไทยอร่อยๆ กลับไปกินกันต่อได้ด้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “เอี้ยเซี้ยฮวด” ตั้งอยู่ที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี การเดินทางจากกรุงเทพมหานครมุ่งหน้ามาที่ อ.สามโคก ใช้ถนนปทุมธานี-สามโคก-เสนา ตรงมาจนถึงวัดบางเตยกลาง ให้กลับรถใต้สะพาน แล้วตรงมาจนเลยธนาคารไทยพาณิชย์ ร้านจะตั้งอยู่ในซอย (ด้านหน้าร้านไม่มีที่จอดรถ แนะนำให้จอดรถที่ตลาดนัดสามโคก แล้วเดินเข้าไปที่ร้าน) ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-16.00 น. โทร.0-2593-1267
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
