xs
xsm
sm
md
lg

“สุกี้หมีแฟมิลี่” อิ่มหมีพีมันสุกี้รสเลิศ อาหารรสเยี่ยม

เผยแพร่:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์

Facebook :Travel @ Manager
อาหารหลากหลายเมนูชวนกินอิ่มท้อง
ความสุขของการกินอาหารใช่ว่าจะอยู่ที่บรรยากาศ และอาหารอันเลิศรสเท่านั้น สำหรับ “ตระเวนกิน” แล้วการได้กินอาหารแบบอิ่มเอมใจ คือการได้กินอาหารกับคนที่เรารักและรักเรา ได้นั่งกินข้าวกับเพื่อนฝูงหรือครอบครับแบบพร้อมหน้าพร้อมตากัน มันช่างเป็นมื้ออาหารที่อิ่มสุขเสียจริงเชียว
บรรยากาศภายในร้านสุกี้หมีแฟมิลี่
ว่าแล้วในมื้อนี้เราจึงได้ชักชวนครอบครัวมิตรรักนักกินที่รู้ใจ มาอิ่มหนำกับอาหารแบบสำราญใจกันยังร้านอาหารแห่งนี้ “สุกี้หมีแฟมิลี่” เป็นร้านอาหารเปิดใหม่ที่มีความน่าสนใจ ชวนให้เราต้องมาหาความอิ่มสุขกันที่นี่ ซึ่งเมื่อมาถึงร้านก็ได้สัมผัสกับบ้านเก่าหลังงามที่ทางเจ้าของร้านได้สร้างสรรค์จัดตกแต่งร้านอย่างมีสไตล์ มีกลิ่นอายความเป็นจีนและไทยผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
ด้านหน้าร้านสุกี้หมีแฟมิลี่
ภายในร้านแฝงไว้ด้วยความรู้สึกอบอุ่น เหมือนว่าเรามานั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน ท่ามกลางข้าวของเครื่องใช้สมัยเก่าที่ทางเจ้าของร้านได้เก็บสะสมไว้และนำมาตกแต่งไว้อย่างเก๋ไก๋สวยงาม โต๊ะนั่งของที่นี่มีทั้งโต๊ะกลม โต๊ะเหลี่ยม ที่มีให้เลือกนั่งได้หลากหลายโซนตามชอบใจ เรียกว่าไม่ว่าจะว่ากินกันกี่คน ทางร้านก็มีโต๊ะให้เลือกนั่งได้ตามความต้องการในมุมชวนนั่งสบายๆ โดยทางร้านมีคอนเซ็ปต์ที่ว่า “อยากให้ทุกคนได้มานั่งกินอาหารร่วมกัน อยากให้ที่นี่เป็นพื้นที่มอบความสุขให้กับทุกคนในครอบครัวได้มาสังสรรค์กับเพื่อนและคนรู้ใจ”
บรรยากาศโต๊ะนั่งตกแต่งอย่างมีสไตล์
สำหรับอาหารของที่ร้านนี้แน่นอนว่าก็ตรงตามชื่อร้านเลย คือที่นี่ นำเสนอสุกี้ ซึ่งเป็นสุกี้สูตรเด็ดเฉพาะของทางครอบครับเจ้าของร้านที่ได้เลือกสรรแต่วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ มีความสดใหม่ นำมาปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันด้วยความใส่ใจ อาหารของที่นี่ไม่มีการใส่ผงชูรส เรียกว่าทำอาหารให้คนในครอบครัวกินอย่างไร ก็ทำให้ลูกค้าทุกคนได้กินแบบนั้น เหมือนกับว่าลูกค้าก็คือคนในครอบครัว จะต้องได้กินอาหารที่มีประโยชน์และเต็มไปเปี่ยมไปด้วยคุณภาพที่ดี
ชุดคอมโบ้หมีแฟมิลี่
เมนูสุกี้ของที่นี่มีให้เลือกสั่งมากินทั้งแบบอาลาคาร์ต ให้เลือกสั่งมาเป็นจานๆ ตามแต่ใจชอบกิน หรือจะอิ่มแบบเป็นชุดก็มี โดยมีชุดสุกี้ที่ชวนอิ่มแบบครบครันอย่าง ชุดคอมโบ้หมีแฟมิลี่ (799 บาท) สามารถกินได้ 4 - 6 คน ทางร้านจะนำเตาไฟฟ้ามาตั้งไว้ให้พร้อมกับมีหม้อน้ำซุปเป็นแบบหม้อช่องเดียว มีน้ำซุปที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ มีส่วนผสมของก้างปลาเก๋าใหญ่เอามาต้มเคี่ยวเป็นน้ำซุปใสที่หอมหวานไม่มีกลิ่นคาว มาพร้อมน้ำจิ้มสุกี้สไตล์กวางตุ้งที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษให้ถูกลิ้นคนไทย มีรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง แถมยังมีพริก กระเทียม และน้ำมะนาวให้ปรุงรสชาติเพิ่มตามใจชอบ
ลวกหมูนุ่มๆ ในน้ำซุปร้อนๆ
ในชุดสุกี้มีเครื่องมาเต็มที่ ถาดแรกเป็นชุดสุกี้สไตล์ไหหลำคือจะมีหัวเชื้อที่ทางร้านปรุงขึ้นมาจากเครื่องเทศไทยและจีนผสมกัน มีไข่ไก่ มีหมูส่วนสันคอสไลด์ ตับหมู เนื้อไก่ส่วนสะโพก หมึกกล้วยชิ้นใหญ่ หอยนางรมสด หมูหมักนุ่มซาเตี๋ยสูตรเฉพาะของทางร้าน ถาดที่สองมีอาหารทะเลอย่างเนื้อปลาก๋า กุ้งสด และรวมลูกชิ้นสารพัดอย่าง มีหัวเชื้อกับไข่ไก่ใส่มาให้ด้วย ถาดที่สามเป็นรวมชุดผักสดและเห็ดนานาชนิด

การจะกินสุกี้ของที่นี่ให้อร่อยมีข้อแนะนำ คือสุกี้ของที่นี่สามารถกินได้สองสไตล์คือ กินแบบสไตล์กวางตุ้ง คือ นำเนื้อสัตว์และเครื่องต่างๆ ลงไปลวกกินในน้ำซุปใส จะได้ซดน้ำซุปที่หอมหวานกลมกล่อมซดร้อนๆ ชุ่มชื่นคล่องคอ หรือจะกินแบบสไตล์ไหหลำ คือ ให้นำหัวเชื้อที่ให้มาผสมคลุกเคล้ากับเครื่องแล้วใส่ลงไปในน้ำซุป หรือสามารถขอหัวเชื้อเพิ่มเติมได้ตามชอบ กินแล้วสัมผัสได้ถึงความหอมของน้ำซุปปลาและเครื่องสุกี้โบราณ น้ำซุปจะมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แล้วก็ขอแนะนำว่าควรกินแบบลวกสะดุ้งในน้ำซุป ซึ่งทางร้านจะมีที่ลวกให้นำเนื้อสัตว์และเครื่องเคราต่างๆ ลงไปลวกแบบพอสุก จะได้ลิ้มรสชาติเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่มีความสดอร่อยนุ่มเด้งกินฟินปากมาก และทางร้านยังมีน้ำจิ้มพอนสึไว้ให้จิ้มกินกับหมูสไลด์และเนื้อสไลด์ด้วย
เต้าหู้เหลืองทอด
แล้วใช่ว่าที่นี่จะมีสุกี้เป็นเมนูชูโรงเท่านั้น เพราะว่าทางร้านยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ที่ทางร้านคิดสูตรขึ้นมาเองโดยเฉพาะให้ได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกันแบบถูกปากด้วย ที่ชวนชิมก็มี เต้าหู้เหลืองทอด (68 บาท) สีเหลืองทองน่ากิน เป็นเต้าหู้เหลืองคัดพิเศษที่ภายในเนื้อเต้าหู้คล้ายครีม ผ่านการทอดตามสูตรเด็ดของทางร้าน หั่นมาชิ้นมาพอดีคำ กินเต้าหู้เหลืองทอดร้อนๆ หอมกรอบนอกนุ่มใน จิ้มกินกับน้ำจิ้มบ๊วยรสเด็ดที่ทางร้านทำเองใส่ถั่วลิสงคั่วหอมๆ ถูกปากดีจริง
หมูกุ้งโสมตังกุย
เมนูถัดมาลองลิ้ม หมูกุ้งโสมตังกุย (138 บาท) เป็นหมูสับผัดกับกุ้งขาวตัวใหญ่ปรุงรสตามสูตรเด็ด จุดเด่นอยู่ที่ใส่โสมตังกุยและเก๋ากี้ที่กินดีช่วยบำรุงเลือด กินหมูสับและกุ้งเคี้ยวนุ่มเด้งรสชาติกลมกล่อมถูกลิ้น หอมกลิ่นโสมตังกุยอ่อนๆ
ไข่ผัดไช้โป๊
จานถัดมาชวนกิน ไข่ผัดไช้โป๊ (72 บาท) หน้าตาดูเหมือนธรรมดา แต่ว่ารสชาติเด็ดดวงถูกปากดีแท้ ทางร้านนำไช้โป๊หวานคัดสรรมาอย่างดี นำมาเจียวให้หอมกับน้ำมันผัดกับไข่ปรุงรสให้เข้ากัน ผัดคั่วแบบแห้งๆ ไม่อมน้ำมัน เคี้ยวไช้โป๊หวานมันเข้ากับไข่ กินเปล่าๆ ก็เพลินปากดี กินกับข้าวสวยก็เข้ากันนัก
หมี่กระเฉดกุ้ง
อีกเมนูที่ขอแนะนำ คือ หมี่กระเฉดกุ้ง (92 บาท) ทางร้านนำเส้นหมี่ขาวผัดกับผักกระเฉดยอดอ่อนๆ ใส่กุ้งตัวใหญ่ ใส่พริก ปรุงรสตามสูตรเด็ดผัดมาแบบแห้งๆ กินเส้นหมี่เคี้ยวนุ่มลิ้นได้รสชาติเข้มข้นถูกปาก ผักกระเฉดเคี้ยวกรุบกรอบ เข้ากันดีกับเนื้อกุ้งหวานสดนุ่มเด้ง
มุมโต๊ะชวนนั่งสบายๆ
ภายในร้านมีโต๊ะนั่งหลากหลายให้เลือกนั่ง
นอกจากนี้แล้วยังมีเมนูจานเด่นอื่นๆ ที่ชวนลิ้มลองอีกหลายเมนู อาทิ ไก่เบตงแช่เหล้า (195 บาท) เนื้ออาเจนติน่า (เล็ก 74 บาท ใหญ่ 187 บาท) ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ (78 บาท) หมูกรอบเพลย์ยาร์ด (120 บาท) กล้วยช็อกโกแลต (79 บาท) และอีกหลากหลายเมนูที่ชวนกินแบบอิ่มหนำ ซึ่งทางร้าน “สุกี้หมีแฟมิลี่” ยินดีต้อนรับมิตรรักนักกินทุกคน ให้ได้มาอิ่มสุขใจกันทั้งครอบครัว
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน “สุกี้หมีแฟมิลี่” ตั้งอยู่ที่ 280/1 ถนนประชาชื่น ซอยเสริมสุข แยก1 แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ การเดินทางถ้าขับรถมาจากถนนประชาชื่น ให้ขับตรงมาที่สำนักงานประปาประชาชื่น ซอยอยู่ตรงข้ามประชาชื่นซอย 25 ขับข้ามสะพานข้ามคลองประปา (สังเกต 7-11 ซ้ายมือ ,สำนักงานประปาประชาชื่นขวามือ) ให้ตรงเข้ามาแล้วเลี้ยวขวาเข้าซอยเสริมสุข แยก 1 จะเห็นร้านสุกี้หมีแฟมิลี่อยู่ขวามือ มีที่จอดรถภายในร้าน 5 คัน และพื้นที่ลานจอดรถข้างร้าน 25 คัน เปิดจันทร์-ศุกร์ (ปิดทุกวันอังคาร) เวลา 11.00 - 14.00 น. และ 17.00 - 21.30 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00 - 21.30 น. ถ้ามากินแนะนำว่าควรโทร. มาจองโต๊ะก่อน โทร. 09-4928-7599 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Sukimefamily, IG : sukimefamily
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager


กำลังโหลดความคิดเห็น