Facebook :Travel @ Manager
จังหวัดชลบุรี เป็นจังหวัดที่อยู่ติดกับชายทะเล แน่นอนว่าถ้ามาเที่ยวที่นี่ หลายคนต้องหมายมั่นจะมากินอาหารซีฟู้ดสดๆ กันริมทะเลเป็นแน่ วันนี้เราจึงขอแนะนำ “ร้านปรีชาซีฟู้ด” ร้านอาหารทะเลรสดี บรรยากาศน่านั่งให้ได้รู้จักกัน
“ร้านปรีชาซีฟู้ด” ตั้งอยู่ใกล้กับตลาดบ้านอำเภอ จังหวัดชลบุรี บรรยากาศที่ร้านโปร่งสบาย มีทั้งที่นั่งในที่ร่ม และที่นั่งกลางแจ้งริมหาดบ้านอำเภอ แถมอาหารทะเลของที่นี่เรียกว่ามีให้เลือกกันแบบสดๆ ทั้งปู กุ้ง กั้ง ปลา จะมีบ่อเลี้ยงอยู่บริเวณทางเข้าร้านเลย
มาถึงเมนูอาหารจานแรกที่อยากแนะนำก็คือ “ปูนึ่ง” (ราคาตามน้ำหนัก) ที่คัดมาแต่ปูม้าตัวโตๆ มีทั้งแบบมีไข่ที่กระดองมันๆ หรือจะเป็นแบบเนื้อแน่นๆ ก็อะไรหวานถูกใจ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด สูตรพิเศษของที่ ยิ่งถูกปากมากยิ่งขึ้น
หรือใครอยากกินปูม้าแบบดิบๆ ต้องลองสั่ง “ยำปูม้าดอง” (ราคา 200 บาท) แซ่บซี้ดถึงใจแน่ๆ เพราะที่ร้านใช้ปูม้าสดล้างสะอาดอย่างดี แล้วมาดองเค็มจนได้รสกลมกล่อม มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ด ใครกินก็ติดใจ
ต่อกันที่ “แกงส้มไข่ปลาเซียว” (ราคา 350 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ ในหม้อมีไข่ปลาเซียวเม็ดกลมโต เคี้ยวกรุบกรอบ และผักรวมนานาชนิด ซดคู่กับน้ำแกงส้มรสเข้มข้นเปรี้ยวหวาน คล่องคออย่าบอกใคร
เมนูต่อไปคือ “กุ้งอบเกลือ” (ราคาตามน้ำหนัก) ที่ร้านเลือกใช้กุ้งแชบ๊วยอย่างดี มาอบเกลือจนได้รสกลมกล่อม แกะเปลือกกุ้งง่าย เนื้อไม่นิ่มจนเกินไป เนื้อกุ้งเด้งดึ๋งเคี้ยวเพลิน จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้รสแซ่บ เข้ากันดีมากๆ
หรือจะเป็นเมนู “หอยแครงเผา” (ราคา 100 บาท) ที่ใช้หอยแครงขนาดไซส์กลาง ไม่เล็กจิ๋มจนเกินไป มาเผาบนเตาถ่านจนสุกหอมได้ที่ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเหมือนเดิม หรือถ้าใครกลัวว่าจะเผาแห้งไป สามารถสั่งเป็นหอยแครงลวกได้ตามชอบใจ
ถัดมาเป็นเมนู “หมึกผัดไข่เค็ม” (ราคา 150 บาท) จานนี้น่าตาน่ากินมาก ส่วนรสชาติก็ดีไม่แพ้กับน่าตา หมึกชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดกับไข่เค็มแดงจนเข้าเนื้อ รสชาติเข้มข้นหอมไข่เค็ม เป็นอีกจานที่ต้องห้ามพลาด
ปิดท้ายที่เมนู “หมึกแดดเดียว” (ราคา 150 บาท) เมนูนี้อร่อยถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ เพราะตัวหมึกมีรสชาติดี ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้ว หรือถ้าอยากได้รสชาติก็ต้องจิ้มกับซอสพริกศรีราชา จะได้รสชาติที่ฟินยิ่งขึ้น หรือใครอยากจะจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็จะได้รสชาติแซ่บมากขึ้น
ที่ร้านยังมีอีกหลากหลายเมนูอร่อย เช่น กะพงทอดราดน้ำปลา, หอยตลับผัดพริกเผา, กระเบนดำผัดฉ่า, กั้งกระดานทอดกระเทียม ฯลฯ รับรองว่ามาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน
ใครสนใจมาลิ้มลองความอร่อยมาได้ที่ “ร้านปรีชาซีฟู้ด” ซ.นาจอมเทียน 28 ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ร้านอยู่ใกล้กับตลาดบ้านอำเภอ โดยจากถนนสุขุมวิท ผ่านแยกบ้านอำเภอ เข้ามาประมาณ 300 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-21.30 น. โทร. 0-3811-0322 และ 0-3811-0344
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
จังหวัดชลบุรี เป็นจังหวัดที่อยู่ติดกับชายทะเล แน่นอนว่าถ้ามาเที่ยวที่นี่ หลายคนต้องหมายมั่นจะมากินอาหารซีฟู้ดสดๆ กันริมทะเลเป็นแน่ วันนี้เราจึงขอแนะนำ “ร้านปรีชาซีฟู้ด” ร้านอาหารทะเลรสดี บรรยากาศน่านั่งให้ได้รู้จักกัน
“ร้านปรีชาซีฟู้ด” ตั้งอยู่ใกล้กับตลาดบ้านอำเภอ จังหวัดชลบุรี บรรยากาศที่ร้านโปร่งสบาย มีทั้งที่นั่งในที่ร่ม และที่นั่งกลางแจ้งริมหาดบ้านอำเภอ แถมอาหารทะเลของที่นี่เรียกว่ามีให้เลือกกันแบบสดๆ ทั้งปู กุ้ง กั้ง ปลา จะมีบ่อเลี้ยงอยู่บริเวณทางเข้าร้านเลย
มาถึงเมนูอาหารจานแรกที่อยากแนะนำก็คือ “ปูนึ่ง” (ราคาตามน้ำหนัก) ที่คัดมาแต่ปูม้าตัวโตๆ มีทั้งแบบมีไข่ที่กระดองมันๆ หรือจะเป็นแบบเนื้อแน่นๆ ก็อะไรหวานถูกใจ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด สูตรพิเศษของที่ ยิ่งถูกปากมากยิ่งขึ้น
หรือใครอยากกินปูม้าแบบดิบๆ ต้องลองสั่ง “ยำปูม้าดอง” (ราคา 200 บาท) แซ่บซี้ดถึงใจแน่ๆ เพราะที่ร้านใช้ปูม้าสดล้างสะอาดอย่างดี แล้วมาดองเค็มจนได้รสกลมกล่อม มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ด ใครกินก็ติดใจ
ต่อกันที่ “แกงส้มไข่ปลาเซียว” (ราคา 350 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ ในหม้อมีไข่ปลาเซียวเม็ดกลมโต เคี้ยวกรุบกรอบ และผักรวมนานาชนิด ซดคู่กับน้ำแกงส้มรสเข้มข้นเปรี้ยวหวาน คล่องคออย่าบอกใคร
เมนูต่อไปคือ “กุ้งอบเกลือ” (ราคาตามน้ำหนัก) ที่ร้านเลือกใช้กุ้งแชบ๊วยอย่างดี มาอบเกลือจนได้รสกลมกล่อม แกะเปลือกกุ้งง่าย เนื้อไม่นิ่มจนเกินไป เนื้อกุ้งเด้งดึ๋งเคี้ยวเพลิน จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้รสแซ่บ เข้ากันดีมากๆ
หรือจะเป็นเมนู “หอยแครงเผา” (ราคา 100 บาท) ที่ใช้หอยแครงขนาดไซส์กลาง ไม่เล็กจิ๋มจนเกินไป มาเผาบนเตาถ่านจนสุกหอมได้ที่ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเหมือนเดิม หรือถ้าใครกลัวว่าจะเผาแห้งไป สามารถสั่งเป็นหอยแครงลวกได้ตามชอบใจ
ถัดมาเป็นเมนู “หมึกผัดไข่เค็ม” (ราคา 150 บาท) จานนี้น่าตาน่ากินมาก ส่วนรสชาติก็ดีไม่แพ้กับน่าตา หมึกชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดกับไข่เค็มแดงจนเข้าเนื้อ รสชาติเข้มข้นหอมไข่เค็ม เป็นอีกจานที่ต้องห้ามพลาด
ปิดท้ายที่เมนู “หมึกแดดเดียว” (ราคา 150 บาท) เมนูนี้อร่อยถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ เพราะตัวหมึกมีรสชาติดี ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยแล้ว หรือถ้าอยากได้รสชาติก็ต้องจิ้มกับซอสพริกศรีราชา จะได้รสชาติที่ฟินยิ่งขึ้น หรือใครอยากจะจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็จะได้รสชาติแซ่บมากขึ้น
ที่ร้านยังมีอีกหลากหลายเมนูอร่อย เช่น กะพงทอดราดน้ำปลา, หอยตลับผัดพริกเผา, กระเบนดำผัดฉ่า, กั้งกระดานทอดกระเทียม ฯลฯ รับรองว่ามาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน
ใครสนใจมาลิ้มลองความอร่อยมาได้ที่ “ร้านปรีชาซีฟู้ด” ซ.นาจอมเทียน 28 ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ร้านอยู่ใกล้กับตลาดบ้านอำเภอ โดยจากถนนสุขุมวิท ผ่านแยกบ้านอำเภอ เข้ามาประมาณ 300 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-21.30 น. โทร. 0-3811-0322 และ 0-3811-0344
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
