Facebook :Travel @ Manager
หากใครมีโอกาสไปเที่ยวที่ดอนหอยหลอด ก็อย่าลืมแวะเลือกซื้อของฝากอย่างอาหารทะเลสดๆ ติดไม้ติดมือกลับ หรือจะเลือกอิ่มอร่อยกันที่ร้าน เพราะว่าที่ดอนหอยหลอดแห่งนี้ จัดได้ว่าเป็นแหล่งรวมอาหารทะเลสดๆ ที่มีทั้งให้ซื้อหาไปทำกินเองที่บ้าน และยังมีร้านอาหารทะเลมากมายให้ได้อิ่มอร่อยกัน
เมนูเด่นขึ้นชื่อของดอนหอยหลอด หากพลาดแล้วจะเสียใจก็คือ “หอยหลอด” ที่พบอยู่ในพื้นที่ของสมุทรสงครามเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะในบริเวณ “ดอนหอยหลอด” ซึ่งเป็นสันดอนบริเวณปากแม่น้ำแม่กลอง
และหนึ่งในร้านอาหารทะเล ที่จะมาฝากท้องอิ่มกับอาหารทะเลสดๆ รสชาติถูกปาก แถมมีบรรยากาศร้านที่ชวนนั่งเสียเหลือเกินนั่นก็คือ “ร้านน้ำทิพย์” ซึ่งเมนูอาหารทะเลให้เลือกชิมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูกุ้ง หอย ปู ปลา
เมื่อมาถึงดินแดนที่ขึ้นชื่ออย่างหอยหลอดแล้ว จะต้องไม่พลาดกับเมนูเด็ด “หอยหลอดผัดฉ่า” (150 บาท) โดยวัตถุดิบหลักก็คือหอยหลอดนั่นเอง ได้มาแบบสดๆ โดยทางร้านนำไปผัดคลุกเคล้ากับสมุนไพรต่างๆ ที่เป็นเครื่องผัดฉ่า ปรุงรสให้จัดจ้าน หากลองสั่งมาชิมแล้วจะได้ลิ้มรสชาติความหวานนุ่มหนึบของเนื้อหอยหลอด ความหอมของสมุนไพรต่างๆ และความเผ็ดร้อนจัดจ้านของผัดฉ่าด้วย
เมนูต่อไป “กุ้งเผา” (ครึ่งกิโลกรัม 500 บาท) เมื่อมากินร้านอาหารที่มีเมนูซีฟุ้ดทั้งที ขอสั่งเมนูที่หลายโต๊ะจะต้องสั่งมาลิ้มรสความสดของกุ้ง ทางร้านมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านที่มีรสเปรี้ยวนำ มาเสิร์ฟให้กับทุกคน ด้วยความสดของกุ้งทำให้มีรสหวานอ่อนๆ หอมมันกุ้งนิดๆ กินแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยได้เหมือนกัน
จานถัดมา “ปลากะพงทอดน้ำปลา” (300-350 บาท) เมนูง่ายๆ แต่ถูกปากใครหลายคน ทางร้านเลือกปลากะพงสดเนื้อแน่น ไซส์ปานกลาง นำมาทอดในน้ำมันที่ร้อนกำลังดี ทอดออกมาให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ปมาพร้อมกับน้ำราดที่มีรสชาติกลมกล่อม
อีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำ “ต้มยำรวมมิตร” (200 บาท) มาซดเมนูน้ำร้อนๆ เพิ่มความสดชื่นกัน กับเมนูต้มยำที่เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ เป็นต้มยำน้ำข้น ครบเครื่องแบบต้มยำไทยๆ หม้อนี้ใส่กุ้งสด มะเขือเทศ และเห็ดฟาง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเพิ่มกลิ่นหอม ลองซดน้ำต้มยำร้อนๆ ได้รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดจัดจ้านแบบไทยๆ
เมื่อสั่งอาหารที่เป็นกับมาแล้ว ก็ต้องสั่งเมนูที่เป็นข้าวมาสักจาน โดยเลือกสั่งเมนู “ข้าวผัดกุ้ง” (จานกลาง 150 บาท) จานนี้กินได้ 3-4 คน เป็นเมนูที่ชื่นชอบทั้งวัยเด็ก และวัยผู้ใหญ่
นอกจากเมนูที่แนะนำไปแล้ว ทางร้าน “น้ำทิพย์” ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกสั่งมาลิ้มรสอีกมากมาย อาทิ ปูทะเลไข่ดองยำ กุ้งผัดพริกไทยดำ ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง ส้มตำปูม้า ปูทะเลไข่หลน กุ้งอบเกลือ เป็นต้น หากใครผ่านมาแถวดอนหอยหลอดก็อย่าลืมแวะมาลิ้มรสที่ร้าน “น้ำทิพย์” กันสักครั้ง
ร้าน “น้ำทิพย์” ตั้งอยู่ที่ 3/19 หมู่4 ต.บางตะเกร็ง เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม จ.สมุทรสงคราม เปิดทุกวัน เวลา 08.00-19.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสอบถามเส้นทางได้ที่ โทร. 06-1929-2962
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
หากใครมีโอกาสไปเที่ยวที่ดอนหอยหลอด ก็อย่าลืมแวะเลือกซื้อของฝากอย่างอาหารทะเลสดๆ ติดไม้ติดมือกลับ หรือจะเลือกอิ่มอร่อยกันที่ร้าน เพราะว่าที่ดอนหอยหลอดแห่งนี้ จัดได้ว่าเป็นแหล่งรวมอาหารทะเลสดๆ ที่มีทั้งให้ซื้อหาไปทำกินเองที่บ้าน และยังมีร้านอาหารทะเลมากมายให้ได้อิ่มอร่อยกัน
เมนูเด่นขึ้นชื่อของดอนหอยหลอด หากพลาดแล้วจะเสียใจก็คือ “หอยหลอด” ที่พบอยู่ในพื้นที่ของสมุทรสงครามเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะในบริเวณ “ดอนหอยหลอด” ซึ่งเป็นสันดอนบริเวณปากแม่น้ำแม่กลอง
และหนึ่งในร้านอาหารทะเล ที่จะมาฝากท้องอิ่มกับอาหารทะเลสดๆ รสชาติถูกปาก แถมมีบรรยากาศร้านที่ชวนนั่งเสียเหลือเกินนั่นก็คือ “ร้านน้ำทิพย์” ซึ่งเมนูอาหารทะเลให้เลือกชิมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูกุ้ง หอย ปู ปลา
เมื่อมาถึงดินแดนที่ขึ้นชื่ออย่างหอยหลอดแล้ว จะต้องไม่พลาดกับเมนูเด็ด “หอยหลอดผัดฉ่า” (150 บาท) โดยวัตถุดิบหลักก็คือหอยหลอดนั่นเอง ได้มาแบบสดๆ โดยทางร้านนำไปผัดคลุกเคล้ากับสมุนไพรต่างๆ ที่เป็นเครื่องผัดฉ่า ปรุงรสให้จัดจ้าน หากลองสั่งมาชิมแล้วจะได้ลิ้มรสชาติความหวานนุ่มหนึบของเนื้อหอยหลอด ความหอมของสมุนไพรต่างๆ และความเผ็ดร้อนจัดจ้านของผัดฉ่าด้วย
เมนูต่อไป “กุ้งเผา” (ครึ่งกิโลกรัม 500 บาท) เมื่อมากินร้านอาหารที่มีเมนูซีฟุ้ดทั้งที ขอสั่งเมนูที่หลายโต๊ะจะต้องสั่งมาลิ้มรสความสดของกุ้ง ทางร้านมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านที่มีรสเปรี้ยวนำ มาเสิร์ฟให้กับทุกคน ด้วยความสดของกุ้งทำให้มีรสหวานอ่อนๆ หอมมันกุ้งนิดๆ กินแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยได้เหมือนกัน
จานถัดมา “ปลากะพงทอดน้ำปลา” (300-350 บาท) เมนูง่ายๆ แต่ถูกปากใครหลายคน ทางร้านเลือกปลากะพงสดเนื้อแน่น ไซส์ปานกลาง นำมาทอดในน้ำมันที่ร้อนกำลังดี ทอดออกมาให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ปมาพร้อมกับน้ำราดที่มีรสชาติกลมกล่อม
อีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำ “ต้มยำรวมมิตร” (200 บาท) มาซดเมนูน้ำร้อนๆ เพิ่มความสดชื่นกัน กับเมนูต้มยำที่เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ เป็นต้มยำน้ำข้น ครบเครื่องแบบต้มยำไทยๆ หม้อนี้ใส่กุ้งสด มะเขือเทศ และเห็ดฟาง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเพิ่มกลิ่นหอม ลองซดน้ำต้มยำร้อนๆ ได้รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดจัดจ้านแบบไทยๆ
เมื่อสั่งอาหารที่เป็นกับมาแล้ว ก็ต้องสั่งเมนูที่เป็นข้าวมาสักจาน โดยเลือกสั่งเมนู “ข้าวผัดกุ้ง” (จานกลาง 150 บาท) จานนี้กินได้ 3-4 คน เป็นเมนูที่ชื่นชอบทั้งวัยเด็ก และวัยผู้ใหญ่
นอกจากเมนูที่แนะนำไปแล้ว ทางร้าน “น้ำทิพย์” ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกสั่งมาลิ้มรสอีกมากมาย อาทิ ปูทะเลไข่ดองยำ กุ้งผัดพริกไทยดำ ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง ส้มตำปูม้า ปูทะเลไข่หลน กุ้งอบเกลือ เป็นต้น หากใครผ่านมาแถวดอนหอยหลอดก็อย่าลืมแวะมาลิ้มรสที่ร้าน “น้ำทิพย์” กันสักครั้ง
ร้าน “น้ำทิพย์” ตั้งอยู่ที่ 3/19 หมู่4 ต.บางตะเกร็ง เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม จ.สมุทรสงคราม เปิดทุกวัน เวลา 08.00-19.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสอบถามเส้นทางได้ที่ โทร. 06-1929-2962
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
