ถ้าได้ลิ้มลองชิมอาหารรสเลิศ พร้อมกับบรรยากาศดีๆ มีลมพัดเย็นสบายแล้วล่ะก็ จะทำให้อาหารมื้อนั้นเป็นอาหารที่สุดแสนพิเศษอย่างแน่นอน หากผ่านมาแถวแม่กลอง หรือเมืองสมุทรสงคราม และกำลังมองหาร้านอาหารที่รสชาติอร่อย ขอแนะนำร้าน “เรือนวารี” ที่มีเมนูเด็ดๆ ขึ้นชื่ออย่าง “ปลาทูซาเตี๊ยะ” รวมถึงเมนูซีฟู้ดสดๆ ที่พร้อมนำมาเสิร์ฟให้ได้ชิมกัน
อาหารทุกจานของร้านนี้คัดวัตถุดิบมาอย่างดี ปรุงมาสุดฝีมือ ถ้าได้มาแล้วก็อยากจะขอแนะนำให้ลองสั่ง “ปลาทูซาเตี๊ยะ” (180 บาท)เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดสมุทรสงคราม หรือบางคนติดปากที่จะเรียกว่า “แม่กลอง” ทางร้านคัดปลาทูตัวขนาดกำลังดี นำปลามาต้มจนเปื่อย ปรุงรสเล็กน้อย ส่วนรสชาติของเมนูนี้จะออกรสหวานมันอร่อย สมชื่อปลาทูเมืองแม่กลองเลยจริงๆ
จานต่อมา “ปลาทูแดดเดียว” (150 บาท) เมนูนี้จะออกรสชาติเค็มเล็กน้อย หากได้มากินพร้อมกับข้าวสวยจานร้อน ก็จะเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี สามารถสั่งมากินเล่น หรือเป็นกับแกล้มกินคู่กับเมนูอาหารอื่นได้เช่นกัน
เมนูถัดไปคือ “ปลาหมึกแดดเดียวทอด” (250 บาท) ปลาหมึกแดดเดียวตัวกำลังดี มาหั่นเป็นชิ้นโตกำลังดี เหนียวนุ่มอร่อย ถ้านำมาจิ้มซอส จะกินเล่นหรือกินกับข้าวก็อร่อยเพลิดเพลินปากดีเหมือนกัน
จากนั้นมาซดน้ำร้อนๆ กับเมนู “ปลากระบอกต้มส้ม” (250 บาท) เมนูนี้เสิร์มมาทั้งหม้อไฟ รสชาติออกเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมครบทุกรส จะหอมกลิ่นขิงโชยอ่อนๆ ถ้าได้ซดน้ำซุปร้อนๆ ก็จะทำให้ชุ่มคอดี
หากอยากลิ้มรสชาติแบบจัดจ้าน ขอแนะนำ “ปูทะเลไข่แกงส้มผักรวม” (ขายตามน้ำหนัก กิโลกรัมละ 1,200 บาท) เมนูนี้หากใครได้มาลองชิมต่างก็ยกนิ้วให้ เพราะน้ำแกงส้มจะออกรสหวาน เค็ม เปรี้ยว แบบพอดี จะคลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือซดน้ำก็อร่อยเผ็ดร้อนสะใจดีเหมือนกัน ส่วนปูไข่ที่ใส่มาก็มีไข่เต็มกระดอง มีเนื้อเยอะ ถือเป็นเมนูแนะนำที่ลูกค้าสั่งมาชิมเป็นอันดับต้นๆ เลยทีเดียว
ปิดท้ายกับเมนู “ปูทะเลไข่หลน” (ขายตามน้ำหนัก กิโลกรัมละ 1,200 บาท) ทางร้านนำปูไข่มาล้างให้สะอาด ก่อนนำมาลอกกระดองออกจากตัวปู แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นไปต้มกับกะทิและปรุงรสจากกลมกล่อม เมนูนี้รสชาติไม่จัดมาก เหมาะสำหรับแนะนำให้เด็กๆ เริ่มต้นการกินผักได้หลากหลาย
หากใครเดินทางมาท่องเที่ยว หรือผ่านที่แม่กลองแล้ว ก็อย่าลืมแวะมาลิ้มลองอาหารของร้าน “เรือนวารี” กันสักครั้ง ที่ร้านนี้มีให้เลือกอย่างหลากหลายเมนู ทั้งไทยและซีฟู้ด
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้านเรือนวารี 153/2 ถนนแหลมใหญ่ ต.แม่กลอง อ.เมืองสมุทรสงคราม เปิดทุกวัน 10.00 - 21.00 น. โทรศัพท์ 0-3477-0061
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
