หากถามถึงแหล่งท่องเที่ยวทางภาคเหนือที่ติดอันดับความนิยมของนักท่องเที่ยวไม่เสื่อมคลาย หนึ่งในนั้นก็คือ “ปาย” อำเภอเล็กๆ กลางหุบเขาในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ที่มีภูมิอากาศที่เย็นสบาย ทิวทัศน์ที่สวยงาม รวมถึงวิถีชีวิตของผู้คนที่สงบเรียบง่ายไม่เร่งรีบ
ด้วยความงดงามของเมืองกลางหุบเขาสลับซับซ้อน ทำให้อำเภอปายกลายเป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวได้ไม่ยาก โดยในยุคเริ่มแรก นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาส่วนใหญ่จะเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติประเภท Backpacker ที่ดั้นด้นฝ่าฟันระยะทางโค้งนับร้อยนับพันมาสัมผัสบรรยากาศของเมืองปาย
จากนั้น “ปาย” เริ่มเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวชาวไทยมากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น วัยทำงาน วัยค้นหาความหมายของชีวิต เรียกได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตสำหรับ “ฮิปสเตอร์” แห่งแรกๆ ก็ว่าได้ ในยุคนั้นปายเกิดความเปลี่ยนแปลงเป็นอย่างมากมายและรวดเร็ว จากเมืองเล็กๆ เงียบสงบก็กลับพลุกพล่านด้วยนักท่องเที่ยว ชาวบ้านมีรายได้จากการท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น แต่วิถีชีวิตดั้งเดิมก็เปลี่ยนไป มีเกสต์เฮ้าส์และโรงแรมหรูรวมถึงร้านกาแฟผุดขึ้นมากมาย
และ “ปาย” ในยุคปัจจุบัน ก็ได้กลายมาเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตของชาวจีนไปเป็นที่เรียบร้อย นักท่องเที่ยวจีนเดินทางมาเที่ยวที่ปายอย่างล้นหลาม เนื่องจากเกิดกระแสการท่องเที่ยวตามรอยภาพยนตร์ชื่อดังอย่าง Lost in Thailand(ลอสต์ อิน ไทยแลนด์) ที่มีการนำเสนอสอดแทรกความสวยงามแหล่งท่องเที่ยวในปายไว้ จนนักท่องเที่ยวจีนต่างต้องการเดินทางมาสัมผัสความงดงามของปายอย่างต่อเนื่องจนทุกวันนี้
นายสบธนา อั๋นประเสริฐ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานแม่ฮ่องสอน กล่าวว่า ปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวที่อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ประมาณ 7 แสนคน แบ่งเป็นนักท่องเที่ยวชาวไทย 40% นักท่องเที่ยวชาวจีน 30% และนักท่องเที่ยวอเมริกา อังกฤษ เยอรมัน และอื่นๆ 30%
สำหรับนักท่องเที่ยวชาวจีนที่เดินทางมาที่อำเภอปาย จะเป็นกลุ่มที่เดินทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงจากจังหวัดเชียงใหม่ เนื่องจากได้ผลการตอบรับมาจากภาพยนตร์เรื่อง Lost in Thailand ที่ต่างเดินทางมาท่องเที่ยวตามรอยภาพยนตร์ จนสร้างกระแสการท่องเที่ยวให้กับชาวจีนเป็นอย่างมาก
กลุ่มของนักท่องเที่ยวชาวจีน มักจะเดินทางมาท่องเที่ยวด้วยตนเอง ส่วนใหญ่มาเป็นกลุ่มครอบครัว คนรัก และกลุ่มเพื่อนฝูง โดยจะเลือกพักโรงแรมที่สวย สงบ และนิยมมาเที่ยวในช่วงกลางสัปดาห์ มีอัตราการเข้าพักเฉลี่ย 2.5 คืน โดยคิดเป็นค่าใช้จ่ายประมาณ 2,200 ต่อคน ขณะที่กลุ่มนักท่องเที่ยวคนไทยใช้จ่ายอยู่ที่ 1,800 บาทต่อคน
นอกจากนี้พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวชาวจีน จะนิยมเช่ารถมอเตอร์ไซด์เพื่อไปถ่ายรูปตามสถานที่ที่สวยงาม โดยมีจุดถ่ายรูปยอดยิยม 19 แห่ง ได้แก่ จุดชมวิวหยุนไหล มาริปาย ร้านกาแฟคอฟฟี่อินเลิฟ สะพานประวัติศาสตร์ท่าปาย บ้านกุงแกง เดอ ปาย เลิฟสตรอเบอรี่ปาย กองแลน (ปาย แคนยอน) น้ำตกหมอแปง บ้านกลับหัว จุดจอดรถบัสเก่า คีรีนา เรทโทร เฮ้าส์ บ่อน้ำร้อนท่าปาย แคมป์ช้างปาย บ้านต้นไม้ปาย พระธาตุแม่เย็น ดิ เอีย ปาย รีสอร์ต ปายหวานรีสอร์ท ปายทางและหมู่บ้านสันติชล
แม้จะมีกระแสข่าวว่านักท่องเที่ยวจีนบางกลุ่มได้สร้างความวุ่นวายไว้ตามเมืองท่องเที่ยวยอดฮิตทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นเชียงใหม่หรือกรุงเทพฯ แต่สำหรับนักท่องเที่ยวจีนที่ปายนั้น นายสบธนากล่าวว่า ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ และมีกำลังซื้อ เนื่องจากเลือกเข้าพักในโรงแรมที่ดีและยอมจ่ายแม้มีราคาสูง และไม่ได้มีพฤติกรรมสร้างความรำคาญหรือความวุ่นวายแก่นักท่องเที่ยวชาติอื่นๆ จนเป็นปัญหา
ขณะที่นายธนกร แสงสินธุ์ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร ภายใต้ชื่อร้าน Fine Rice และธุรกิจโรงแรมปายคันทรีโฮม เล่าให้ฟังว่า นักท่องเที่ยวจีนที่เดินทางมาเที่ยวในปาย ส่วนใหญ่มักจะมาเที่ยวตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในช่วงวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์ อาทิตย์ จะไปเที่ยวที่ถนนคนเดินในเมืองเชียงใหม่
นอกจากภาพยนตร์เรื่องลอสอินไทยแลนด์ที่สร้างกระแสให้กับเมืองปายแล้ว นักท่องเที่ยวจีนยังนิยมท่องเที่ยวตามรอยจากรีวิวผ่านแอพพลิเคชั่นหรือเว็บไซต์ของจีนอีกด้วย โดยจะรีวิวเนื้อหาและรูปภาพมุมท่องเที่ยวน่ารักๆ ของปายไว้อย่างมากมาย แม้อ.ปายจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่ก็มีความสวยงามหลากหลาย ทั้งทางธรรมชาติ มีทั้งป่าเขา แม่น้ำ น้ำตก และวัฒนธรรม ความเป็นอยู่ของคนในท้องถิ่น อันเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดแก่นักท่องเที่ยวจีนเป็นอย่างมาก เนื่องจากคนจีนจะชื่นชอบแหล่งท่องเที่ยวที่มีมุมถ่ายรูปเยอะๆ และสวยงามแปลกตา เช่น บ้านกลับหัว หมู่บ้านสันติชล เป็นต้น
สำหรับธุรกิจร้านอาหาร Fine Rice เปิดให้บริการมายาวนาน 4-5 ปี ถือเป็นร้านอาหารในยุคแรกๆ ที่เปิดบริการให้กับนักท่องเที่ยวจีน อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ติดอันดับของแอพพลิเคชั่นของจีนด้วย เพราะเมนูในร้านส่วนใหญ่จะเป็นเมนูที่มีรสชาติถูกอกถูกใจแก่คนจีนเป็นอย่างมาก เช่น ข้าวอบสับปะรด ผัดผักบุ้ง ต้มยำ และซีฟู้ด รวมถึงการบริการของเจ้าของร้านและพนักงาน ทำให้คนจีนได้มีการบอกเล่าและชักชวนเพื่อนฝูงมารับประทานที่ร้านอาหารแห่งนี้
ในยุคนี้ที่นักท่องเที่ยวจีนครองโลก เมืองปายก็ได้รับอานิสงส์นี้ด้วยเช่นกัน ทุกวันนี้ตามร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก รวมไปถึงจุดชมวิวต่างๆ ก็มีป้ายภาษาจีนไว้คอยอำนวยความสะดวกให้แก่นักท่องเที่ยวชาวจีน ซึ่งถือเป็นดัชนีชี้วัดความนิยมในการเดินทางมาเที่ยวของชาวจีนได้เป็นอย่างดี
และนับเป็นเรื่องดีที่นักท่องเที่ยวจีนที่มาเยือนปาย นอกจากจะไม่สร้างปัญหาหรือก่อความวุ่นวายต่างมากมายอย่างที่เคยเกิดเป็นข่าวแล้ว ส่วนใหญ่ยังเป็นนักท่องเที่ยวคุณภาพ มีกำลังซื้อ แถมยังน่ารักช่วยโปรโมทปายผ่านโซเชียลมีเดียของจีนอีกต่างหาก และที่สำคัญ การที่นักท่องเที่ยวจีนเดินทางมาท่องเที่ยวที่ปายตลอดทั้งปี ย่อมทำให้เกิดความคึกคักไม่เฉพาะในช่วงไฮซีซันเท่านั้น ซึ่งเป็นการกระจายรายได้ และทำให้เมืองปายมีสีสันได้ในทุกฤดูอีกด้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com