การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ กระทรวงพาณิชย์ และบริษัทในเครือเซ็นทรัล จัดงาน “Thailand Amazing Durian & Fruit Fest 2017” ตั้งแต่วันนี้ - 31 พ.ค. 2560 ณ ลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ภายในงานนอกจากจะจำหน่ายทุเรียนและผลไม้นานาชนิดแล้ว ยังมีเมนูแปลกที่คิดไม่ถึงว่าเอามาทำแบบนี้ก็ได้ด้วย จะมีเมนูอะไรบ้างมาดูกันเลย
เริ่มที่เมนูของคาวอย่าง “แกงเขียวหวานทุเรียน” และ “แกงมัสมั่นทุเรียน” เห็นชื่อเมนูแล้วต้องแปลกใจ ว่าทุเรียนเอามาผสมผสานใส่ในแกงเหล่านี้ได้ด้วยเหรอ การนำทุเรียนดิบใส่ลงไปแทนมันฝรั่ง หลายคนบอกว่าอร่อยหนึบนุ่มแปลกลิ้นดีเหมือนกัน
ต่อมาเรามาดูเมนูทุเรียนแปลก ที่เอามาทำเป็นของหวานกัน นั่นคือ “บิงซูทุเรียน” เกล็ดหิมะน้ำแข็งใสที่ทำจากนมสดปั่นละเอียด โรยหน้าด้วยเนื้อทุเรียนหมอนทอง ใครจะคิดว่าเมนูของหวานยอดฮิตสไตล์เกาหลี จะสามารถนำมาประยุกต์กินคู่กับผลไม้ไทยๆ อย่างทุเรียนได้
อีกเมนูคือ “พิซซ่าทุเรียน” หนึ่งทางเลือกที่ให้ผู้บริโภคให้ลิ้มลองในความแปลกใหม่ โดยนำราชาผลไม้ไทยอย่างทุเรียนมาผสมผสานกับแป้งบางกรอบ ถือเป็นความแตกต่างที่ลงตัว ของอีกหนึ่งเมนูให้ไปชิมความอร่อย
และเมนูสุดท้าย “ซูชิทุเรียน” เมนูนี้จะไม่เหมือนกับซูชิทั่วไป เพราะทำมาจากแป้งใส่ไส้ด้วยทุเรียนกวน แล้วโปะด้วยชิ้นทุเรียนสุกกำลังดีไว้ด้านบน ก่อนพันด้วยแผ่นสาหร่ายกรอบ เอามากินยามว่างอร่อยเพลินปาก
หากใครอยากรู้ว่าทั้ง 5 เมนูแปลกที่ทำมาจากทุเรียน รสชาติจะเป็นอย่างไรลองแวะไปกินกันได้ ในงาน “Thailand Amazing Durian & Fruit Fest 2017"
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
