การท่องเที่ยวแบบนอนโฮมสเตย์ กินอาหารทะเลแบบจัดเต็ม โดยเฉพาะปูทะเล กุ้งเน้นๆ และอีกหลากหลายเมนูซีฟูด แถมจ่ายครั้งเดียวจบได้ครบทั้งกินและนอน กำลังเป็นที่นิยมไม่น้อย โดยมีโฮมสเตย์หลายแห่งในจังหวัดจันทบุรีเปิดบริการให้นักท่องเที่ยวได้ไปเยือนกัน
“ปากคลองโฮมสเตย์” เป็นอีกหนึ่งโฮมสเตย์ของจันทบุรี ตั้งอยู่ในตำบลเกาะเปริด อำเภอแหลมสิงห์ อยู่ริมคลองใหญ่หนองชิ่ม เดินทางสะดวกเพราะอยู่ติดถนนเฉลิมบูรพาชลทิต หากใครมาจากหาดแหลมสิงห์ แวะเที่ยวตึกแดง คุกขี้ไก่มาแล้วก็ขับต่อมาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงก็ถึงโฮมสเตย์ หรือจะมาจากทางถนนสุขุมวิทแล้วเลี้ยวขวาเข้า อ.แหลมสิงห์ (หมายเลข 3149) ก็มีระยะทางประมาณ 20 กม.
ที่นี่มีบ้านพักจำนวน 9 หลัง ตั้งเรียงกันริมบึงน้ำ มีหลังเล็กหลังใหญ่ให้เลือกพักได้ตามจำนวนคน สามารถพักได้ตั้งแต่ 2-10 คน ภายในห้องพักมีเครื่องปรับอากาศ มีโทรทัศน์ เครื่องนอน รวมไปถึงห้องน้ำส่วนตัวให้ทุกหลัง
การตกแต่งภายในห้องพักเป็นแบบเรียบง่าย เน้นความโปร่งสบาย ที่สำคัญคือบริเวณระเบียงบ้านแต่ละหลังจะทำเป็นตาข่ายเชือกให้ผู้ที่มาพักได้มานอนเล่นชิลๆ กลางน้ำกลางฟ้า ช่วงบ่ายๆ แดดเริ่มอ่อนแสง ก็เอาหมอนมาหนุนนอนเล่นอ่านหนังสือ ถ่ายรูป หรือนอนเม้าท์กับเพื่อนฝูงก็เพลินดีไม่น้อย
อีกฟากหนึ่งของบ่อน้ำเป็นที่ตั้งของโซนนั่งเล่นและกินอาหาร ที่มีทั้งส่วนของโต๊ะเตี้ยนั่งพื้นที่สามารถเอนหลังได้ และโต๊ะนั่งพร้อมเก้าอี้สำหรับการนั่งกินชิลๆ พร้อมทั้งมุมนอนเล่นบนตาข่ายเชือกชิลๆ ด้วยเช่นกัน
หรือถ้าใครไม่อยากนอนเฉยๆ ที่นี่ก็มีกิจกรรมสนุกๆ ในที่พักหลายอย่างให้เลือกทำ ตั้งแต่การนั่งเรือออกไปชมป่าชายเลนในช่วงประมาณ 16.00-17.00 น. โดยทางที่พักจะจัดเรือไว้บริการฟรี ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีล่องไปตามคลองใหญ่หนองชิ่มที่อยู่ด้านหลังโฮมสเตย์ ชมบรรยากาศบ้านเรือนริมน้ำและป่าชายเลน หรือใครอยากออกไปจนถึงปากคลองไปเที่ยวเกาะกลางทะเลที่อยู่ไม่ไกลนักก็มีค่าใช้จ่ายเพิ่มคนละ 100 บาท (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศคลื่นลม)
ถ้าไม่อยากนั่งเรือจะปั่นจักรยานเล่นไปตามชุมชนก็ได้ ทางโฮมสเตย์มีจักรยานให้ยืมปั่น หรือใครเป็นนักปั่นจะเตรียมจักรยานมาปั่นเองไปตามเส้นถนนเฉลิมบูรพาชลทิตที่อยู่หน้าโฮมสเตย์ก็ได้เช่นกัน เส้นนี้นักปั่นเขาใช้เป็นเส้นทางซ้อมขากันเป็นประจำ
และสำหรับคนชอบสนุกสนาน ที่นี่เขาก็มีกิจกรรมมันๆ ให้สนุกกับเพื่อนฝูงอย่างการโล้ชิงช้ายักษ์เหวี่ยงออกไปแรงๆ แล้วก็กระโดดตูมลงบ่อ หรือใครชอบแนวลูกเสือก็มีหอสูงให้ปีนขึ้นไปแล้วโหนสลิงลงน้ำ สร้างความสนุกสนานและเรียกเสียงฮาให้กับกลุ่มเพื่อนได้เป็นอย่างดี และสำหรับคนชอบพายเรือก็มีเรือคายัคให้พายเล่นในบ่อได้ ทางโฮมสเตย์มีเสื้อชูชีพเตรียมไว้ให้พร้อม
มาถึงเรื่องของอาหารการกินอันเป็นเรื่องใหญ่กันบ้าง ที่นี่มีให้บริการอาหารถึง 3 มื้อ ต้อนรับแขกที่เพิ่งเดินทางมาถึงโฮมสเตย์เป็นมื้อแรกด้วยมื้อกลางวัน ที่จัดมาด้วยอาหาร 5 อย่าง ได้แก่ แกงส้มชะอมกุ้ง น้ำพริกไข่ปูพร้อมผักนึ่ง ทอดมันปลา แกงหมูชะมวง และปลาทอด พร้อมข้าวสวยร้อนๆ (เมนูอาหารอาจสลับสับเปลี่ยนได้) และเสียงถามตลอดว่า เติมกับข้าวเพิ่มไหม?
หลังจากพักผ่อนหย่อนใจและสนุกกับกิจกรรมต่างๆ ที่โฮมสเตย์แล้ว ก็ถึงเวลาของมื้อเย็นที่รอคอย อาหารเย็นเริ่มเวลา 18.30 น. เมื่อมาถึงโต๊ะอาหารก็เสิร์ฟมาเลย 7 เมนู ได้แก่ “ปูนึ่ง” (ในบางช่วงอาจมีทั้งปูทะเลและปูม้าผสมกันบ้างหากปูทะเลมีจำนวนน้อย) ปูตัวโตก้ามใหญ่ วางมาพร้อมค้อนและเขียงสำหรับทุบเปลือก จากนั้นแต่ละโต๊ะก็มีเสียงค้อนทุบโป๊กๆ ดังพร้อมๆ กัน
“กุ้งเผา” เผามาหอมๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟูดรสเด็ด ตามมาด้วย “ปลาทอดราดน้ำปลา” ที่แน่ใจว่าปลาสดแน่ๆ เพราะจับมาจากกระชังเห็นๆ เลยทีเดียว กินต่ออย่าให้ขาดตอน “กุ้งแช่น้ำปลา” และ “หอยนางรมทรงเครื่อง” “ยำปลา” ที่เป็นเนื้อปลาลวกคลุกกับเครื่องยำอาทิ ขิง ตะไคร้ หอมแดง กินกับน้ำยำออกหวานเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม ปิดท้ายด้วย “แกงจืดเต้าหู้” ร้อนๆ ซดคล่องคอ และแน่นอนว่ามีเสียงคอยบอกว่า กับข้าวทุกอย่างสามารถเติมได้ตลอด
อาหารเย็นมื้อนี้มีพร้อมทั้งเครื่องดื่มทั้งน้ำเปล่าและน้ำอัดลมเสิร์ฟให้ฟรี หรือใครอยากได้ประเภทแอลกอฮอล์ก็สามารถซื้อเพิ่มเติมกับทางโฮมสเตย์ได้
ส่งเข้านอนหลับฝันดี ก่อนจะตื่นมากินมื้อเช้ากันต่อด้วยอาหารเบาๆ แต่อิ่มท้องอย่างข้าวต้มทะเล เส้นจันท์ผัดปู ปาท่องโก๋จิ้มนมข้น และกาแฟ โกโก้ ฯลฯ
ทั้งหมดนี้ที่มีให้บริการที่ “ปากคลองโฮมสเตย์” สนนราคาอยู่ที่ 1,600 บาท (สำหรับคณะ 4 คนขึ้นไป) หรือหากมาน้อยกว่านั้นคิดคนละ 1,800 บาท รวมแล้วทั้งค่าที่พัก อาหาร 3 มื้อ และสามารถเล่นกิจกรรมต่างๆ ภายในโฮมสเตย์ได้ทั้งหมด เรียกว่าฟินครบจบแบบอิ่มท้องอิ่มใจกันไปเลย
* * * * * * * * * *
“ปากคลองโฮมสเตย์” ตั้งอยู่ที่ 6/2 หมู่ 6 ถนนเฉลิมบูรพาชลทิศ ต.เกาะเปริด อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี 22130 ค่าที่พักและอาหาร 3 มื้อ (กลางวัน เย็น และเช้า) สำหรับผู้ใหญ่คนละ 1,800 บาท หรือสำหรับผู้ใหญ่ที่มาเป็นคณะตั้งแต่ 4 คนขึ้นไป คนละ 1,600 บาท เด็กอายุ 6-12 ปี ครึ่งราคา และเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี ฟรี สามารถนำสุนัขไปได้ ตัวเล็กราคาตัวละ 300 บาท ตัวใหญ่ราคา 500 บาท (ปฏิบัติตามข้อกำหนดของโฮมสเตย์) สอบถามรายละเอียดโทร. 09 5532 8279, 08 0605 9119 หรือดูรายละเอียดที่เฟซบุค : Pakklonghomestay
* * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com