หากพูดถึงกระแสที่กำลังมาแรงที่ฮ่องกงในตอนนี้ คงหนีไม่พ้นเทรนด์ร้านอาหารแบบ“ฟู้ดทรัค”(Food Trucks) ที่ยกขบวนกันมาเสิร์ฟหลากหลายอาหารสุดฮิตให้ชาวฮ่องกงได้ลองลิ้มชิมรสกันอย่างจุใจ ไม่ว่าจะเป็นเมนูสตรีทฟู้ดง่ายๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย หรือเมนูสูตรเด็ดระดับเชฟการันตี แต่ราคาน่าคบหา
ด้วยกระแสฟู้ดทรัคได้สร้างปรากฏการณ์ความนิยมไปทั่วฮ่องกง ด้วยจุดเด่นในเรื่องความสะดวกรวดเร็วไม่เสียเวลา บวกกับความหลากหลายของเมนูอาหารให้ได้เลือกรับประทาน และรสชาติความอร่อยแบบเฉพาะตัวที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจไปตาม ๆ กัน ทางฮ่องกงจึงเชิญชวนนักท่องเที่ยวชาวไทยและทั่วโลกให้บินตรงมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยในเทรนด์ใหม่ ที่จะมาสร้างสีสันความสนุกสนานและความมีชีวิตชีวาให้กับวงการอาหารฮ่องกงใน 8 สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังทั่วเกาะ ไม่ว่าจะเป็น เซ็นทรัล ฮาร์เบอร์ฟร้อนท์, โกลเด้น โบฮิเนีย สแควร์ รวมถึงฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ และอีกหลายสถานที่
สำหรับบรรดาฟู้ดทรัคที่จะหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนกันมาได้เตรียมทีเด็ดเป็นเมนูอาหารชั้นเยี่ยม ทั้งอาหารจีน อเมริกัน ญี่ปุ่น และนานาชาติ ที่จะปรุงขึ้นสด ๆ โดยเหล่าเชฟมากประสบการณ์ผู้รักการรังสรรค์อาหารรสเลิศภายในรถบรรทุกที่ได้รับการดัดแปลงให้กลายเป็นรถอาหารสีสันสดใส ดึงดูดนักท่องเที่ยวสายกินให้มาต่อคิวรอรับประทานอยู่ไม่ขาด
ทั้งนี้นักท่องเที่ยวและชาวฮ่องกงผู้สนใจสามารถตามหาพิกัดของฟู้ดทรัคเหล่านี้ได้ ด้วยการดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน ‘HK Food Truck’ ได้ฟรีทาง Google Play หรือ Apple App Store แอปพลิเคชันนี้จะแสดงตำแหน่งที่ตั้งของแต่ละร้าน พร้อมทั้งรายละเอียดการเดินทางและข้อมูลของร้าน ให้ได้ตามไปชิมกันถึงที่
*สถานที่ตั้ง
หว่องไท่ซิน สแควร์
จิมซาจุ่ย อาร์ต สแควร์
เอเนอร์ไจซิง เกาลูน อีสท์ เวนิว 1
โอเชียนปาร์ค ฮ่องกง
ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์
ซาลิสบิวรี การ์เด้น
ลานกิจกรรม เซ็นทรัล ฮาร์เบอร์ฟร้อนท์
โกลเด้น โบฮิเนีย สแควร์