ใครที่ได้ไปเที่ยวที่ตลาดน้ำดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี ก็จะเห็นว่าเป็นตลาดที่เน้นขายผลไม้และของฝากเป็นหลัก มีอาหารอื่นๆ ขายบ้าง อาทิ ก๋วยเตี๋ยว กวนจั๊บ เป็นต้น และยังเป็นตลาดที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ เลยอาจจะทำให้หาร้านอาหารไทยอร่อยๆ กินได้ยาก
แต่สำหรับร้านนี้ “ขวัญดำเนิน 2” ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากตลาดน้ำดำเนินสะดวก และไม่ไกลจากถนนใหญ่มากนัก ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีเมนูอร่อยให้เลือกกินกันอย่างหลากหลาย
ภายในร้านจัดตกแต่งในสไตล์สวนอาหาร มีที่นั่งทั้งแบบซุ้มอาหารและโต๊ะที่นั่งที่อยู่ในสวน รวมถึงที่นั่งภายในร้าน บรรยากาศร่มรื่นนั่งแล้วเย็นสบาย ยิ่งในช่วงแดดร่มลมตกก็ยิ่งบรรยากาศดี
ส่วนอาหารของร้านก็มีทั้งเมนูอาหารไทย จีน และซีฟู้ด ซึ่งปรุงตามสูตรเฉพาะของทางร้าน โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดๆ คุณภาพดี มาปรุงเป็นเมนูอร่อย
อย่างจานแรกนี้เป็น หมึกแดดเดียว ใช้หมึกตัวกำลังพอเหมาะ หมักกับเครื่องปรุง แล้วนำไปตากแดด ก่อนจะนำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ ได้หมึกแดดเดียวที่กรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็มพอเหมาะ หมึกสุกกำลังดี เคี้ยวแล้วไม่เหนียว กินคู่กับซอสพริกหรือจะสั่งน้ำจิ้มซีฟู้ดมาจิ้มด้วยก็ได้
ส่วนเมนูนี้ หมูย่างอบน้ำผึ้ง เป็นเมนูแนะนำของทางร้านที่ใครๆ มาก็ต้องสั่งมาลองชิม ที่ใช้สันคอหมูมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ และใส่น้ำผึ้งลงไปหมักพร้อมๆ กัน ก่อนจะนำมาย่างให้สุก กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน เนื้อหมูนุ่มๆ ออกรสหวานๆ กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีความเปรี้ยวและเค็มนิดๆ เข้ากันดีสุดๆ ซึ่งนอกจากหมูย่างอบน้ำผึ้งธรรมดาแล้วก็ยังมี ยำหมูย่างอบน้ำผึ้ง รสชาติจัดจ้านให้เลือกสั่งด้วย
ต่อด้วยเมนูจี๊ดจ๊าด แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง ที่เครื่องแกงส้มทางร้านโขลกเองใหม่ๆ ใส่หน่อไม้ดองที่เปรี้ยวได้ที่ แกงพร้อมกับปูทะเลที่มีไข่ เสิร์ฟในหม้อไฟใฟ้ร้อนอยู่ตลอดเวลา รสชาติแกงส้มออกเปรี้ยวนำเค็มตาม ไม่เผ็ดมากเกินไป หน่อไม้ดองอ่อนๆ เคี้ยวเพลิน ปูไข่เคี้ยวมันๆ อร่อยเข้ากันกับรสชาติแกงส้มที่จัดจ้าน
แถมอีกอย่างเป็น กุ้งแม่น้ำเผา (ราคาตามน้ำหนัก) มีให้สั่งเป็นครึ่งกิโลหรือแบบเป็นกิโลกรัม กุ้งแม่น้ำตัวกำลังพอดี นำไปย่างให้พอสุก เนื้อกำลังหวาน เคี้ยวเด้ง ผ่าครึ่งมาให้แกะกินได้ง่ายๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด อร่อยถูกใจคนรักกุ้งมากๆ
ส่วนเมนูอื่นๆ ของร้าน ก็มีทั้งเมนูซีฟู้ดแบบไทยๆ หรือจะเป็นอาหารท้องถิ่นอย่าง ปลาทูซาเตี๊ยะ หรือ หอยหลอดผัดฉ่า ที่ใช้วัตถุดิบในละแวกท้องถิ่นแบบสดๆ ใหม่ๆ ทำให้อาหารอร่อยถูกปากและถูกใจ
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “ขวัญดำเนิน 2” ตั้งอยู่ที่ ตำบลศรีสุราษฎร์ อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี การเดินทางจากกรุงเทพฯ วิ่งตรงมาที่อำเภอดำเนินสะดวก ใช้ถนนหมายเลข 325 แล้วเลี้ยวเข้าถนนที่จะตรงไปตลาดหลักห้า (ทางเดียวกับหมู่บ้านช้างดำเนินสะดวก) ตรงมาตามถนน ขึ้นสะพานข้ามคลองแล้วเลี้ยวขวาเข้าซอย จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น. โทร. 0-3224-5170
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
