ชาวญี่ปุ่นนิยมกินหม้อไฟ หรือ “นาเบะ” ในภาษาญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายในช่วงฤดูหนาว เชฟชิเงรุ ฮากิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ จึงได้จัดโปรโมชั่น “นาเบะ” ชุดรวมมิตรหม้อไฟญี่ปุ่น เพื่อให้บริการแก่ทุกคน
โดยพากันมาได้ที่ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) จะได้อิ่มอร่อยกับโปรโมชั่น “นาเบะ” ชุดรวมมิตรหม้อไฟญี่ปุ่น (Yose Nabe Hot Pots)
เชฟได้ปรุงน้ำซุปตามแบบต้นตำรับญี่ปุ่น โดยใช้ซีอิ๋วญี่ปุ่น มิริน และมิโซะ มาปรุงรสชาติจนได้น้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม พร้อมคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีทั้งเนื้อและผักส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อมาให้บริการ ได้แก่ ปลากระพง ปลาหางเหลือง ปลาแซลมอน กุ้ง ปูหิมะ หอยแมลงภู่ หอยนางรม กะหล่ำปลี เต้าหู้ ต้นหอม หน่อไม้ เห็ดชิทะเกะ เห็ดเข็มทอง เห็ดไมทะเกะ คุสึคิริ (วุ้นเส้นญี่ปุ่นทำจากแป้งมันฝรั่ง) โมจิ และ ข้าวสวย หรือ เส้นอุด้ง
“นาเบะ” ชุดรวมมิตรหม้อไฟญี่ปุ่น ราคาคนละ 1,000++ บาท (บริการตั้งแต่ 2 คนเป็นต้นไป) มีให้บริการทุกวันระหว่างวันที่ 6 - 22 ม.ค. นี้ มื้อค่ำเวลา 18.00 - 22.30 น. ที่ห้องอาหาร ยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ โทร. 0-2687-9000 หรือ yamazato@okurabangkok.com
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
