xs
xsm
sm
md
lg

5 ร้านอร่อยแนะนำ ยามเมื่อเที่ยวบน “ภูกระดึง”

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online

“ข้าวขาหมู” ร้านใบเฟิร์นน่าลิ้มลอง
“ภูกระดึง” ณ อำเภอภูกระดึง จังหวัดเลย เป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุดของประเทศไทย เนื่องจากมีธรรมชาติและวิวทิวทัศน์ที่งดงามเป็นเอกลักษณ์ อาทิ น้ำตก หน้าผา ผืนป่า พรรณไม้นานาชนิด ให้ได้ชม และหนึ่งเอกลักษณ์ของเด่นของภูกระดึงก็คือ “ร้านอาหาร” ที่ตั้งอยู่ศูนย์บริการนักท่องหรือระหว่างเส้นทางท่องเที่ยว อันเป็นจุดแวะให้นักท่องเที่ยวได้ลองลิ้มชิมรสอาหารนานาเมนู เติมพลังระหว่างเส้นทางในการเดินตะลอนเที่ยวบนภูเขายอดตัดรูปหัวใจแห่งนี้


(คลิกติดตามเที่ยว “ภุกระดึง” ได้ที่ลิงค์นี้)
“ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น” อร่อยกลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ในครั้งนี้ “กินทั่วทิศ” จึงขอพาไปทำความรู้จักกับ “5 ร้านอาหาร” บนภูกระดึงที่ได้ลองแวะกินอาหารเติมพลังแล้วติดใจให้ได้แวะไปลองลิ้มชิมรสกัน โดยร้านแรกที่ได้ลองแวะแล้วติดใจนั้นคือ “ร้านใบเฟิร์น” หรือหลายๆ คนรู้จักกันในชื่อ “ร้านฉวาก” , “ร้านพี่โจ้” ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ “ศูนย์บริการนักท่องเที่ยววังกวาง” หรือเรียกสั้นๆ ว่า “วังกวาง” จุดหมายปลายทาง อันเป็นจุดกางเต็นท์ที่ใช้หลับนอน
บรรยากาศ “ร้านใบเฟิร์น”
สำหรับเมนูอาหารแนะนำของร้านนี้ก็คือ “ข้าวขาหมู” และ “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น” (ราคาอย่างละ 60 บาท) โดยเมนูข้าวขาหมูนั้นทำจากขาหมูที่ตุ๋นด้วยเครื่องเทศ อาทิ ใช้อบเชย โป๊ยกั๊ก กระเทียม ข่าแก่ พริกไทยดำ ตามสูตรพิเศษของทางร้าน จนได้ขาหมูตุ๋นกลิ่นหอมยั้วยวน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่ไก่ต้มที่นำไปต้มกับน้ำตุ๋นด้วย รสชาติขอบอกว่าอร่อยกลมกล่อมจริงๆ และอีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำ คือก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นที่เสิร์ฟหมูตุ๋นสูตรพิเศษพร้อมน้ำซุปเข้มข้นอร่อยแบบไม่ต้องเติมเครื่องปรุง มาพร้อมกับเส้นตามที่สั่ง กินแล้วได้เหมือนเติมพลังเดินเที่ยวได้ทั่วภูกระดึงได้สบายๆ
“ปาท่องโก๋” กรอบนอกนุ่มใน
ร้านที่สองคือ “ร้านปาท่องโก๋” ใกล้ๆ ร้านใช่เลยกาแฟสด ร้านนี้เสิร์ฟปาท่องโก๋เมนูรองท้องมื้อเช้า (ราคาจานละ 20 บาท) ให้ได้มาชิมในช่วงเช้า หลังกลับจากดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ผานกแอ่น ปาท่องโก๋ที่ทำจากแป้งสูตรของทางร้าน ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จะกินเปล่าๆ หรือกินพร้อมกับนมข้นหวาน ก็อร่อยแบบไม่อยากแบ่งใครเลยทีเดียว
“ปาท่องโก๋” ราดนมข้นหวานน่ากิน
“ข้าวคะน้าหมูกรอบ” และวิวงามๆ ที่ “ผานาน้อย”
และเป็นที่รู้กันว่าการท่องเที่ยวบนบนภูกระดึงนั้น สามารถวางแผนการเที่ยวได้แบบตามใจ ไม่ว่าจะเป็นเส้นทางริมผาหรือเส้นทางน้ำตก แต่หากใครที่ใช้เส้นทางลัดผ่านทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ออกมาสู่ “ผานาน้อย” หนึ่งในผาสวยบนภูกระดึง ก็อยากจะแนะนำให้แวะ “ร้านปานทอง” ร้านอาหารใกล้ๆ ผานาน้อย ที่มีเมนู “ข้าวคะน้าหมูกรอบ” รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องเติมพริกน้ำปลา ให้ได้ลองชิม ไปพร้อมๆ กับการชมวิวผานาน้อยอันสวยงาม
“ขนมหวาน” กินแล้วชื่นใจ ที่ “ร้านน้องป๋อมแป๋ม”
ถัดจากผานาน้อยก็จะเป็น “ผาเหยียบเมฆ” อีกหนึ่งหน้าผางามของภูกระดึง ที่สวยงามอย่างมีเอกลักษณ์โดยเป็นลานหินที่ยืนออกไป และมีหินงอกขึ้นมา เมื่อขึ้นไปยืนแล้วก็เหมือนได้เหยียบบนเมฆจริงๆ ในจุดนี้ มี “ร้านน้องจ๋อมแจ๋ม” เป็นร้านที่ขอแนะนำให้แวะกิน "ขนมหวาน" เป็นอย่างยิ่ง เพราะที่ร้านนี้ให้ลูกค้าได้ตักเครื่องขนมหวานเองกันแบบตามใจ ที่มีทั้ง ลูกชิด ขนมปัง เฉาก๊วย (ราคาถ้วยละ 30 บาท) เครื่องขนมหวานให้ตักได้ไม่อั้น (ครั้งเดียว) เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อม นมข้นหวาน และน้ำแข็ง แบบจุใจ กินแล้วสดชื่นหายเหนื่อย มีพลังไปโพสท่าสวยๆ ริมผาเหยียบเมฆ ถ่ายรูปโพสลงโซเชียลอวดเพื่อนๆ
ขนมหวานตักได้ไม่อั้น “ร้านน้องป๋อมแป๋ม” ที่ผาเหยียบเมฆ
“ร้านโอปอ” ผาหล่มสัก ต้องชิมลูกชิ้นน้ำจิ้มรสเด็ด
เดินถัดไปสักพักก็คือ “ผาหล่มสัก” จุดหมายปลายทางที่ใครๆ ก็ไปเมื่อมาขึ้นมาเยือนภูกระดึง ในจุดนี้มีร้านอาหารมากมายให้ได้เลือกชิม และที่ได้เลือกชิมและอยากจะแนะนำก็คือ “ร้านโอปอ” เมนูของร้านนี้ก็คือ ลูกชิ้นนานาชนิด ( ลูกชิ้น 3 ไม้ 50 บาท) ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรของทางร้าน ได้ชิมแล้วอร่อยลืมเหนื่อย นอกจากลูกชิ้นแล้วก็ยังมี ไข่ปิ้ง ข้าวเหนียวปิ้ง มันปิ้ง ให้ได้ชิมเดิมพลังกันอีกด้วย

ใครที่มาเที่ยวภูกระดึงแล้วคิดว่าจะลอดความอ้วน 5 ร้านอาหารอร่อยชวนลิ้มลองนี้ก็คงจะเป็นปัญหาใหญ่ เพราะแต่ละเมนูนั้นไม่ควรพลาดลองลิ้มชิมรสจริงๆ หากพลาดแล้วก็คงจะเสียดายเป็นอย่างยิ่ง ว่าครั้งหนึ่งในชีวิต เราไม่ได้พิชิตอาหารอร่อยบนภูกระดึง

* * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล travel_astvmgr@hotmail.com

 

กำลังโหลดความคิดเห็น