มาแพร่ ต้องไม่พลาด "กาแฟแห่ระเบิด" กาแฟสุดเข้มข้น-ชาเขียวมะนาวมะกรูด

ที่อำเภอลอง จังหวัดแพร่ เป็นอำเภอเล็กๆ ที่มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจไม่น้อย โดยที่อำเภอนี้เป็นที่มาของตำนาน “คนแพร่แห่ระเบิด” (คลิกอ่านเรื่องราวของตำนานนี้ได้ที่นี่) มีวัดศรีดอนคำ เป็นหนึ่งในวัดคู่บ้านคู่เมือง มีพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นโกมลผ้าโบราณที่เก็บสะสมผ้าโบราณล้ำค่า และมีสถานีรถไฟบ้านปิน สถานีรถไฟในสไตล์บาวาเรียน เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าแวะชม

และไม่ไกลจากสถานีรถไฟบ้านปิน เป็นที่ตั้งของร้าน “กาแฟแห่ระเบิด” ร้านกาแฟน่าลองในบรรยากาศบ้านไม้น่ารักร่มรื่นใต้เงาต้นไม้ใหญ่


ร้านกาแฟแห่งนี้หยิบยกเอาตำนานเมืองแพร่แห่ระเบิดมาตั้งเป็นชื่อร้าน โดยนอกจากจะขายกาแฟ เครื่องดื่ม และขนมเล็กๆ น้อยๆ ให้ชิมแล้ว ที่นี่ยังภาพเก่าของเมืองลองในอดีตให้ชม มีประวัติความเป็นมาของเมืองแพร่ และเรื่องราวเกี่ยวกับตำนานเมืองแพร่แห่ระเบิด อีกทั้งยังมีผลงานศิลปะของเชษฐา สุวรรณสา เจ้าของร้าน จัดแสดงให้ชมกันเพลินๆ อีกด้วย

มาถึงเมนูน่าชิมภายในร้านกันบ้าง ที่นี่มีให้เลือกสั่งทั้งกาแฟร้อน-เย็น และเครื่องดื่มต่างๆ อีกหลากชนิด ต้องลองสั่งสูตรเฉพาะของร้านที่เป็นดังเมนู Signature คือสูตร “แห่ระเบิด” ที่มีทั้งเอสเพรสโซ คาปูชิโน ลาเต้ อเมริกาโน และมอคคา ทั้งหมดนี้ถ้าสั่งเป็น “สูตรแห่ระเบิด” ก็จะได้กาแฟที่เข้มข้นกว่าปกติจากผงกาแฟที่โรยเพิ่มเข้าไปอีก แต่หากอยากได้กาแฟธรรมดาก็สั่งแบบปกติได้เช่นกัน

นอกจากกาแฟเหล่านี้แล้ว ก็ยังมีโกโก้แห่ระเบิด ชานม ชาเขียว ชามะนาว หรือจำพวกเมนูโซดาอย่าง แดงโซดา บลูโซดา สตรอเบอร์รี่โซดา เป็นต้น

แต่อีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มที่อยากให้ลองชิม เพราะไม่ค่อยเคยเห็นที่ไหนก็คือ “ชาเขียวมะนาว+มะกรูด” เครื่องดื่มชาเขียวเย็นที่เสิร์ฟมาด้วยสีเขียวเข้มจนเกือบดำ เป็นชาเขียวที่เพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาว และเพิ่มความจี๊ดผสมกับกลิ่นหอมแบบอโรมาของมะกรูด ที่ชิมแล้วได้รสชาเขียวผสมผสานกับความเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวและความหอมของมะกรูด แม้สีสันอาจดูเข้มไม่สดใส แต่รสชาติไม่เหมือนใครจนอยากให้ลองชิม

นั่งจิบเครื่องดื่มในมุมต่างๆ ของร้านที่มีหลายมุมให้เลือกนั่ง ทั้งนั่งเก้าอี้สบายๆ ในร้าน ในมุมที่จัดไว้ใกล้กับสวน หรือจะปีน(บันได)ขึ้นต้นไม้ ไปนั่งอยู่บนยอดไม้ใต้เงาเบาไม้หนาครึ้มก็เย็นดีไม่น้อย เอาเป็นว่า ถ้าใครแวะมาอำเภอลอง แล้วไม่ได้ลองแวะชิม “กาแฟแห่ระเบิด” ถือว่า "พลาด" แล้วล่ะ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com