“เทศกาลไหว้พระจันทร์” ที่จะมาถึงวันที่ 27 กันยายนนี้ หากว่าใครกำลังเลือกหาขนมไหว้พระจันทร์อร่อยๆ เพื่อนำไปไหว้และกินกัน เรามีร้านขายขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดีมาแนะนำ ร้านที่ว่านี้คือ ร้าน “Bakery Hut” ซึ่งมีจุดเริ่มต้นจากคุณพรนรินทร์ สัตยาพันธุ์ หรือ ที่ใครๆชอบเรียกกันว่า “เจ๊หนู” ได้มีโอกาสอยู่กับเหล่าม่าเซียงจู ที่คอยปรุงอาหาร และทำขนมนานาชนิดให้บรรดาลูกหลาน และคนรู้จักแถบยศเสได้กินอยู่เป็นประจำ นำไปสู่การผลิตขนมที่ถูกนำไปขายยังฮ่องกงและสิงคโปร์ ทำให้เจ๊หนูรักและชื่นชอบในการทำอาหารและขนมตั้งแต่สมัยยังเป็นเด็ก นับจากนั้นความชอบในการทำอาหารและขนมของเจ๊หนู เปลี่ยนเป็นแรงบันดาลใจที่มุ่งมั่นเรียนรู้และใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำอาหารและขนม
หลังจากนั้นเจ๊หนู ยังคงคลุกคลีและพัฒนาสูตรอาหาร รวมถึงขนมนานาชนิด มากว่า 10 ปี เพื่อให้ได้อาหารและขนมที่อร่อยถูกปากทุกคน จนกระทั่งได้เปิดร้านเป็นของตัวเอง โดยใช้ชื่อว่า “Bakery Hut” และมุ่งมั่นที่จะปรุงอาหารและขนมรสเลิศ ในทุกเทศกาลต่างๆ โดยใส่ใจคัดสรรตั้งแต่การเลือกเฟ้นวัตถุดิบ ส่วนผสมที่มีคุณภาพ และปลอดภัยต่อการบริโภค เหมาะแก่ทุกเพศ ทุกวัย จนได้รับความมั่นใจจากลูกค้าจำนวนมาก ในความสะอาด ความคุ้มค่า ทั้งเรื่องราคา และความอร่อยหลากหลายในทุกโอกาส
ในปี พ.ศ. 2545 เจ๊หนูได้เริ่มทำอาหารและขนม เป็นอาชีพเสริม ส่งขายแก่คนรู้จักและคนสนิท ต่อมาในปี พ.ศ. 2550 ( ค.ศ. 2007 ) ได้นำผลิตภัณฑ์ “ขนมไหว้พระจันทร์” เข้าจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าเป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นการออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ อย่างเป็นทางการ ให้ผู้คนทั่วไปได้ลิ้มลองความอร่อย มาจนกระทั่งทุกวันนี้
สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึงนี้ “Bakery Hut” ได้แนะนำผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุด ชนิดแรกคือ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ด และไส้เอสเพรสโซ่ลำไย และยังมีรสชาติอื่นๆ ให้ได้เลือกลิ้มลองกันอีก ได้แก่ ไส้หมอนทอง, ไส้หมอนทองไข่ 1, ไส้ชาเขียว, ไส้ถั่วแดง, ไส้โหงวยิ้ง¬, ไส้โหงวยิ้งไข่ 1, ไส้งา, ไส้เผือกพุทรา, ไส้เอสเพรสโซ่ลำไย, ไส้คัสตาร์ด, ไส้น้ำพริกกุ้ง, ไส้เผ็ด, หมูหมอนทอง, หมูชาเขียว, หมูถั่วแดง ( ราคาสอบถาม ณ จุดขาย )
ชนิดที่สองคือ ขนมบัวหิมะ สูตรสิงคโปร์ มี 16 รสชาติ และรสชาติที่ลูกค้าชื่นชอบ และขายดีที่สุดคือ อิตาเลี่ยนคาปูชิโน่, คัสตาร์ด, บัตเตอร์ไวท์มอล์ต และชาเขียว และยังมีรสชาติอื่นๆให้ได้ลิ้มลองกัน ได้แก่ บัตเตอร์สก๊อตงาดำ, สตอเบอร์รี่, บลูเบอรี่, ส้มแอปริคอท, กีวี่, สับปะรด, ลิ้นจี่ , มะพร้าว(เจ), แคนตาลูป, มะม่วง, เปปเปอร์มิ้น และช็อคโกแลต ( ราคาโปรดสอบถาม ณ จุดขาย )
ทั้งนี้ขนมทุกชนิดของ “Bakery Hut” มีจุดเด่นคือ แป้งน้อย ไส้เยอะจุใจ ผลิตสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สามารถหาซื้อได้ที่ ASTV Shop , ร้านพร้อมพรรณ สามารถซื้อได้ตั้งแต่ 1 กันยายนนี้เป็นต้นไป และที่ เดอะมอลล์บางแค , เดอะมอลล์ท่าพระ ตั้งแต่ 16 กันยายนนี้เป็นต้นไป หรือติดต่อสั่งซื้อได้ที่ คุณหมิง โทร. 09-14354-549 , คุณหนู โทร. 08-63100-343 หรือทาง www.facebook.com/Bakeryhut, Instagram : bakeryhut
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
