"เทศกาลอาหารอร่อย ย้อนรอยวัฒนธรรมไทย-จีน ตลาดบ้านใหม่ ปีที่ 2" วันที่ 23-26 ตุลาคม 2551 เวลา 08.00-18.00 น. ณ ตลาดบ้านใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา
"ตลาดบ้านใหม่" เมืองแปดริ้ว ย่านเศรษฐกิจเก่าแก่ อายุกว่า 100 ปี ตั้งอยู่ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา ในอดีต...ตลาดแห่งนี้เป็นที่อยู่อาศัยและเป็นแหล่งทำการค้าขายของ ชาวไทยเชื้อสายจีน ต่อมาในรุ่นลูก รุ่นหลาน เมื่อได้ไปศึกษาต่อและประกอบอาชีพอยู่ที่กรุงเทพ ฯ และจังหวัดอื่นๆ จึงไม่ค่อยให้ความสนใจอาชีพค้าขายเหมือนคนรุ่นเก่าอย่าง อากง อาม่า การค้าขาย ในตลาดบ้านใหม่แห่งนี้ก็เริ่มเงียบเหงา แต่หลายสิ่งในพื้นที่แห่งนี้ยังคงให้เห็นเสมือนเป็นเอกลักษณ์ บ่งบอกถึงสภาพวิถีชีวิตความเป็นอยู่และวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีน เช่น สภาพบ้านเรือนที่มี ความเก่าแก่ วิถีชีวิตริมฝั่งแม่น้ำบางปะกง รวมทั้งวัฒนธรรมการดำเนินชีวิตแบบเก่า ๆ อาทิเช่น ร้านกาแฟโบราณ ร้านอาหารตามสั่งที่ใช้เตาฟืนในการประกอบอาหาร ข้าวห่อใบบัว ขนมกุยช่าย ร้านขายของเล่นโบราณ อาทิเช่น ป๋องแป๋ง หม้อข้าวหม้อแกง เป็นต้น หรือจะเป็นอาชีพงานแกะสลักไม้ เป็นรูปแบบต่างๆ เช่น เรือไม้สัก ตู้ไม้สัก ซึ่งล้วนแต่เป็นงานฝีมือทั้งสิ้น
เพื่อเป็นการฟื้นฟูและอนุรักษ์วิถีชีวิตของชาวตลาดบ้านใหม่ เทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานกรุงเทพมหานคร และชมรมรักษ์ตลาดบ้านใหม่ ได้ทำการฟื้นฟูตลาดแห่งนี้ให้เป็นตลาดท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ โดยเทศบาลเมืองฉะเชิงเทราดำเนินการ จัดระเบียบตลาด ให้มีความสวยงาม สะอาด รักษาสิ่งแวดล้อม และคงความเป็นเอกลักษณ์ของ ตลาดบ้านใหม่ เพื่อให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์อย่างยั่งยืน และให้นักท่องเที่ยวเกิดความ ประทับใจเมื่อได้มาท่องเที่ยว ปัจจุบันตลาดบ้านใหม่ได้เปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยวทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุดราชการ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกเดินทางได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นทางรถยนต์ หรือหากต้องการเดินทางโดยทางเรือก็สามารถลงเรือได้ที่หลังวัดโสธรวรารามวรวิหาร หรือจะเดินทาง ด้วยรถรางจากวัดโสธรวรารามวรวิหาร เพื่อเที่ยวชมสถาปัตยกรรมบนถนนสายวัฒนธรรมก็เป็นทางเลือก ที่น่าสนใจอีกทางหนึ่ง
และเพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวตลาดบ้านใหม่ให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ในระหว่างวันที่ 23-26 ต.ค. 2551 เทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานกรุงเทพมหานคร และชมรมรักษ์ตลาดบ้านใหม่ กำหนดให้มีงาน “เทศกาลอาหารอร่อย ย้อนรอยวัฒนธรรม ไทย – จีน ตลาดบ้านใหม่” ปีที่ 2 ตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น. ซึ่งภายในงานได้จัดให้มี การจำหน่ายอาหาร ไทย-จีน หลากรส และของฝากจากจังหวัด ฉะเชิงเทรา นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสบรรยากาศ วิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีนริมฝั่ง แม่น้ำบางปะกง ร่วมย้อนรอยสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์ย้อนยุค อาทิ อยู่กับก๋ง ลอดลายมังกร ฟ้าเปลี่ยนสี เจ้าสัว นางนาก รักบ้านเรา ชมการแสดงนาฏศิลป์วัฒนธรรม ไทย-จีน การแสดงดนตรีของนักเรียน การประกวดแดนท์เซอร์ลูกทุ่ง “ขวัญใจยอดรัก” ประเภททีม ๕ คน อายุ ๓๐ ปีขึ้นไป การประกวด ร้องเพลงรุ่นเดอะ ชาย – หญิง อายุ ๕๕ ปีขึ้นไป
ชมนิทรรศการด้านศิลปวัฒนธรรมในท้องถิ่น จากมหาวิทยาลัยราชภัฎราชนครินทร์ นิทรรศการด้านประวัติศาสตร์และโบราณสถาน ย่านตลาดบ้านใหม่ โดยสำนักศิลปากรที่ ๕ ปราจีนบุรี และร่วมสนุกกับการแข่งขันในรายการต่าง ๆ ชิงเงินรางวัลพร้อม เกียรติบัตร อาทิ การแข่งขันทำอาหาร ไทย-จีน ตัดสินด้วยการให้คะแนนความอร่อยจากนักท่องเที่ยว ในงาน การแข่งขัน “ กินจุ ” รับสมัครนักท่องเที่ยวเข้าร่วมการแข่งขันในวันงาน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เทศบาลเมืองฉะเชิงเทรา โทร.0-3851-1027 ต่อ 172 หรือที่ชมรมรักษ์ตลาดบ้านใหม่ โทร.08-6148-4513, 08-9881-7161
