"มิตรโกหย่วน" สตูขึ้นชื่อ รสมือเก๋า ร้านเก่าแก่คู่เสาชิงช้า

"เสาชิงช้า"สีแดงสูงสง่า ที่ตั้งอยู่ด้านหน้าวัดสุทัศน์ฯ ใกล้กับลานคนเมืองหน้าศาลาว่าการกทม. ถือเป็นสัญลักษณ์อันโดดเด่นของกรุงเทพฯ ที่มีประวัติความมาอันช้านาน และเมื่อวันที่ 12 ก.ย. ที่ผ่านมานี้ก็ได้มีพิธีฉลองเสาชิงช้าต้นใหม่ขึ้น โดยทางกทม. ได้จัดงานฉลองอย่างยิ่งใหญ่ให้ผู้คนได้มาร่วมงาน ซึ่ง “ผ่านมาแวะกิน” ก็มีโอกาสแวะไปเที่ยวงานมากับเขาด้วย ได้เห็นถึงความสวยงามสง่าของเสาชิงช้าต้นใหม่ แล้วรู้สึกภูมิใจในความเป็นคนไทยเสียจริงที่มีของดีคู่เมืองแบบนี้

และครั้นดูเสาชิงช้าเสร็จจะรีบกลับบ้านเลยก็กระไร เพราะย่านเสาชิงช้าถือว่าเป็นอีกหนึ่งย่านในเมืองกรุงที่ชวนเดินเที่ยว และเดินกินไม่น้อย เพราะย่านนี้มีร้านขายอาหารอร่อยๆ มากมาย อย่างร้านที่เราเลือกแวะไปชิมในมื้อนี้ ก็ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่กับย่านเสาชิงช้ามานมนานกว่า 60 ปีแล้ว นั่นก็คือร้าน “มิตรโกหย่วน” ที่มีอาหารตามสั่งทั้งอาหารไทย-จีน สารพัดเมนูที่มีรสชาติดีถูกปาก บริการให้ความอิ่มด้วยความเป็นมิตรแก่ทุกคนที่เข้ามาในร้าน

สำหรับรายการอาหารของที่นี่มีมากมาย หากมาแล้วอาจจะเลือกไม่ถูกว่าจะกินเมนูอะไรดี "ผ่านมาแวะกิน" ขออาสาแนะนำเมนูเด่นที่เราเลือกสั่งมาชิมแล้วโดนใจปาก เริ่มที่เมนูแรก สตูลิ้นวัว (60 บาท) ที่มีรสชาติอันถูกปาก น้ำสตูเข้มข้นรสนุ่มละมุนกลมกล่อม ส่วนลิ้นวัวหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำเคี้ยวนุ่มหนึบหนับปาก เพราะทางร้านนำลิ้นวัวไปต้มเคี่ยวกับเครื่องพะโล้จนนุ่มได้ที่ และก็มีมันฝรั่ง มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และหอใหญ่ใส่มาในสตูด้วย แต่ถ้าใครไม่กินลิ้นวัวก็มีสตูลิ้นหมู (60 บาท) รสชาติดีเหมือนกัน

ต่อด้วยเมนู ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย (70 บาท) ที่คนชอบกินปลาและรักสุขภาพแนะนำว่าควรสั่งมาลิ้มลอง เนื้อปลากะพงขาวแล่มาเป็นชิ้นพอดีคำคลุกแป้งนิดหน่อยแล้วทอด ก่อนจะนำมาผัดกับขึ้นฉ่ายหอมๆ และพริกชี้ฟ้า ปรุงรสชาติตามสูตรเด็ด ออกมาเป็นปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายรสดีกลมกล่อมปาก เนื้อปลาหวานนุ่มโดนใจ ผักขึ้นฉ่ายเคี้ยวกรุบกรอบปาก

ส่งท้ายมื้ออิ่มที่เมนูซดน้ำแซบๆ อย่าง ต้มยำกุ้ง (70 บาท) เป็นต้มยำกุ้งที่สีสันจัดจ้านชวนกินมากๆ เพราะทางร้านใส่น้ำพริกเผา และก็ใส่เห็ดฟางอย่างเดียว แต่ที่สำคัญและขาดไม่ได้ก็คือ กุ้งแม่น้ำที่เนื้อแน่นหวาน ซดน้ำซุปต้มยำกุ้งร้อนๆ ออกรสเผ็ด เปรี้ยว แซบเข้มข้นจัดจ้านถูกปากดีแท้

ถึงแม้จะว่า "ผ่านมาแวะกิน" จะสั่งมาชิมแค่ 3 เมนูแล้วเกิดอาการอิ่ม แต่พอเหลือบตาไปมองโต๊ะข้างๆ ก็เห็นว่ายังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนกินอีกเพียบ อาทิ ผัดหมี่กรอบ (50 บาท) หอยแครงลวก (50 บาท) กุ้งแช่น้ำปลา (100 บาท) ราหูอมจันทร์ (70 บาท) และอีกสารพัดเมนูอาหารไทย-จีน ที่เห็นทีว่าเราคงต้องแวะเวียน (มาบ่อยๆ) เพื่อชิมเมนูเด็ดเหล่านี้ที่ร้าน "มิตรโกหย่วน" ในคราวต่อไปเสียแล้ว

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

"มิตรโกหย่วน" ตั้งอยู่ที่ 186 ถ.ดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กทม. การเดินทางถ้ามาทางอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย เข้ามาตามถ.ดินสอ ร้านจะตั้งอยู่ขวามือตรงข้ามกับศาลาว่าการกทม. อยู่ใกล้กับร้านมนต์นมสด เปิดจันทร์-ศุกร์ เวลา11.00-14.00 และ 16.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เปิด 16.00-22.00 น. โทร. 0-2224-1194

คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน "มิตรโกหย่วน"