"อาหาร" นอกจากความอร่อยของรสชาติแล้ว รูปลักษณ์หน้าตาก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่เชิญชวนให้ลิ้มลองอาหารนั้นๆ และเดี๋ยวนี้วงการอาหารในบ้านเรา ต่างก็คำนึงถึงเรื่องรูปร่างหน้าตาของอาหาร พากันออกแบบตบแต่งหน้าตาของอาหารให้มีความสวยงามชวนกิน เรียกว่าเป็นทั้ง “อาหารปาก อาหารตา” ให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกัน
เหมือนอย่างที่อาหารของร้าน"Nop's Taste" ของอรนภ อุดมพูนสิน ที่ "ผ่านมาแวะกิน" ได้ไปสัมผัสและลิ้มรสชาติมา ถือว่าเป็นอาหารที่มีหน้าตาสวยสดงดงามยั่วยวนตาและปากอยากให้ชวนชิมเสียเหลือเกิน
สำหรับเมนูอาหารของ Nop's Taste จัดว่าเป็นอาหารประเภทค็อกเทล เป็นอาหารว่างที่ถูกจัดตกแต่งอย่างสวยงาม ด้วยวัตถุดิบที่คัดเลือกสรรมาเป็นอย่างดี เน้นใช้ผักปลอดสารพิษที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นส่วนประกอบ ปรุงแต่งให้ได้รสชาติที่ถูกปาก รวมไปถึงออกแบบหน้าตาอาหารได้อย่างงดงาม จัดให้เป็นชิ้นพอดีคำ สามารถกินอิ่มได้ใน 2-3 คำ พร้อมกับจัดใส่มาเป็นเซ็ทอยู่ในกล่องอย่างดีชวนเชิญให้ลองลิ้ม
โดยเมนูชวนลิ้มลองที่ต้องตาถูกปากถูกใจ"ผ่านมาแวะกิน"ก็มี ใจผักเบบี้คอสแอนด์ดิปแซลมอนรมควัน (150 บาท) เป็นการนำเอาเฉพาะใจด้านในของผักเบบี้คอสเท่านั้น มากินคู่กับดิป ก็คือน้ำสลัดแซลมอนรมควันสูตรเด็ดของทางร้าน เพียงคำแรกที่ส่งชิ้นผักเข้าปากจิ้มน้ำสลัด เคี้ยวกร้วมสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบของผักสดๆ ที่หวานกลมกลึงเข้ากับน้ำสลัดที่หอมกลิ่นแซลมอนรมควันอ่อนๆ น้ำสลัดรสจัดจ้านออกเผ็ดนิดๆ
แซลมอนรมควันพันสลัด (200 บาท) เมนูนี้ใครชอบกินแซลมอนแนะนำ เป็นแซลมอนรมควันหอมกรุ่นนำมาห่อผักสลัดหลากชนิดที่มีความสด กินคู่กับน้ำสลัดสูตรเฉพาะ เวลากินราดน้ำสลัดลงไป แล้วส่งเข้าปากเคี้ยวทั้งคำได้รสชาติปลาแซลมอนเนื้อนุ่มเข้ากันกับผักสดกรอบๆ ซึมรสชาติน้ำสลัดหอมๆ กลมกล่อมปาก
แหนมเนือง (100 บาท) เป็นแหนมเนืองที่เก๋ไก๋ถูกจัดม้วนมาเป็นคำๆ เสียบไม้ดูสวยงามชวนกิน แผ่นแป้งเนื้อบางนุ่มๆ พันห่อด้วยไส้หมูรสนุ่ม และกรอบกรุบกับผักต่างๆ อย่างแตงกวาญี่ปุ่น พริกยักษ์ กรีนโอ๊ค จิ้มกินกับน้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรของทางร้าน ที่ออกรสเข้มข้นถูกปากไม่น้อย
และไม่ใช่เพียง 3 เมนูที่แนะนำนี้เท่านั้น เพราะที่ "Nop's Taste" ยังมีเมนูเก๋ๆ ที่น่ากินอีกมากมายที่ชวนชิม อาทิ หลอดกุ้งฮ่องกง (100 บาท) หอยหลอดเชลล์ (150 บาท) แซลมอนย่างพริกไทยดำ (120 บาท) คัพแซนด์วิชไก่เทอริยากิ (100 บาท) เครปโรลผักโขมอบชีส (100 บาท) เส้นหมี่คอหมูย่างจิ้มแจ่ว (100 บาท) และอีกสารพันเมนูที่จะได้ทั้งความอร่อย และความสวยงามกับการกินในหนึ่งคำ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
"Nop's Taste" มีวางจำหน่ายขายที่เอ็มโพเรียม ชอปปิ้ง คอมเพล็ก ชั้น 5, สยามพารากอน ชั้น G, เซ็นทรัลชิดลม ชั้น G, วิลล่า มาร์เก็ต เจ อเวนิว ซอยทองหล่อ 15 และทางร้านยังรับจัดอาหารสำหรับงานเลี้ยงต่างๆ ด้วย โทร. 08-6999-9938
