อิ่มอุ่นท้องที่ “อวิ๋นข้าวต้มปลา”

ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาถือเป็นวันว่างของ "ผ่านมาแวะกิน" เลยสบโอกาสเหมาะได้ไปนั่งดูหนัง ที่โรงหนังแห่งหนึ่งย่านรัชโยธิน ด้วยความสนุกบวกกับความยาวของหนังอยู่ในโรงก็ยังไม่ปรากฏความหิว แต่พอเดินออกจากโรงมาท้องร้องไม่ยอมหยุด ไอ้หิวก็หิวอยู่หรอกแต่ครั้นจะกินอาหารในห้างฯเหลือบดูเงินในกระเป๋าก็เห็นท่าจะไม่ไหว

เลยขอหาร้านที่นั่งสบายๆผ่อนคลายทั้งอารมณ์และไม่เป็นโรคทรัพย์จางดีกว่า ซึ่งก็พบร้าน "อวิ๋นข้าวต้มปลา" ที่ตั้งอยู่เยื้องๆฝั่งตรงข้ามโรงหนังนั่นเอง บรรยากาศในร้านดูเป็นกันเอง เมนูอาหารก็มีสารพัดแต่ที่เลือกสิ่งมาลองลิ้มชิมรสคือ

ข้าวต้มปลา (ราคา 50-100 บาท) ที่ทางร้านการันตีว่าเป็นข้าวต้มไร้สารปรอทและสารฟอร์มาลีนใช้ปลากะพงทะเลแท้ ส่วนข้าวก็เป็นข้าวหอมมะลินำมาทำเป็นข้าวต้มด้วยการหุงข้าวให้สุกแล้วนำมาเคี่ยว
ส่งกลิ่นหอมน้ำซุปกระดูกหมูมาแต่ไกล มีน้ำจิ้มเสิร์ฟมาพร้อม เพื่อเพิ่มอรรสรสในการกิน เป็นน้ำจิ้มสูตรเฉพาะจากทางร้าน หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว รสชาติกลมกล่อม ปลากะพงสดเนื้อแน่นนุ่มดี

จานถัดมาเป็น สะตอผัดกุ้งสูตรปักษ์ใต้ (ราคา120บาท) เป็นสูตรเก่าแก่ดั้งเดิมของทางร้าน ใช้กุ้งแชบ๊วยมาผัดกับสะตอแกะเม็ด แล้วปรุงรสด้วยกะปิ กระเทียมดอง พริกเผา มะนาว พริกผัดจนหอมเสิร์ฟร้อนๆให้รสชาติครบรส เค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย

ปิดท้ายด้วยเมนูน้ำๆซดร้อนๆอย่าง ซุปเปอร์ซี่โครง (ราคา 80 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้าน ใช้ซี่โครงหมูอ่อนเคี่ยวจนเปื่อยกว่า1วัน จากนั้นตุ๋นด้วยเครื่องยาจีน จนเครื่องเข้าเนื้อ ซดร้อนๆรสชาติคล้ายต้มยำกลมกล่อมครบรส ซี่โครงหมูอ่อนเคี้ยวกรุบกรอบดี

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูน่าลองทั้ง หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ(ราคา 150บาท),หมั่นโถสอดไส้ (ลูกละ15บาท),ขาหมู หมั่นโถ (100บาท),ต้มยำหัวปลากะพง(100บาท),ออส่วนกรอบ (100บาท),หัวปลาต้มเผือก (120บาท) ซึ่งแน่นอนว่าหากแวะมาแถวนี้อีกเมื่อไหร่จะต้องมาชิมอีก

*    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    * 
คลิก!!อ่านรายละเอียดและการเดินทางไปยังร้าน "อวิ๋นข้าวต้มปลา"