อิ่มสบายริมน้ำ ที่"เสวยริเวอร์วิว"

อีกไม่กี่วันก็ใกล้จะถึงเทศกาลลอยกระทงแล้ว"ผู้จัดการตระเวนกิน"จึงอยากเสาะหาร้านริมน้ำไว้นั่งกินสบายๆผ่อนคลายอารมณ์ ที่สำคัญสามารถลอยกระทงได้ด้วยและก็พบร้าน"เสวยริเวอร์วิว"ตั้งอยู่แถวถนนพระราม 3

เสวยริเวอร์วิว ตกแต่งร้านด้วยสไตล์โมเดิร์นเน้นโทนสีส้ม มีทั้งส่วนที่เป็นห้องแอร์และบรรยากาศโปร่งโล่งนั่งรับลมริมแม่น้ำเจ้าพระยานอกจากนี้ยังมีห้อง คาราโอเกะไว้คอยบริการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการร้องเพลงอีกด้วยหากพูดถึงเรื่องอาหารก็มีสารพัดให้เลือกสรรอย่างทั้งเมนูไทย-จีน-ซีฟู้ด

ว่าแล้วเราก็อย่ารอช้าไปหาเมนูรสเด็ดหม่ำกันดีกว่า เริ่มด้วย เป็ดกีต้าร์ (ทั้งตัว 700 บาท,โปรโมชั่น 590 บาท,ครึ่งตัว 350 บาท,โปรโมชั่น 300 บาท) เมนูนี้ใช้เป็ดเชอรี่ตัวโต นำมาเลาะกระดูกแล้วหมักเครื่องเทศพร้อมกับเครื่องยาจีน จากนั้นเป็ดจะถูกนำมาขึงให้ตึงเหมือนการขึงสายกีต้าร์ โดยเป่าลมเข้าไปด้วยกรรมวิธีพิเศษนาน 8 ชั่วโมง แล้วจึงนำมาอบจนหนังเป็ดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม และขิงดอง เวลากินจะรับรู้ถึงความกรอบของหนังเป็ดได้ดีเนื้อเป็ดก็นุ่มชุ่มลิ้น

เมนูต่อมาเป็น ปอเปี้ยะสด (เล็ก 65 บาท,ใหญ่ 125 บาท) เป็นปอเปี้ยะสูตรโบราณเมนูเก่าแก่ของทางร้านจากคุณแม่คุณไพศาลเจ้าของร้าน ที่ใช้แผ่นแป้งซึ่งเกิดจากการนำซอสมะเขือเทศกับน้ำส้มและน้ำตาล มาคลุกเคล้าเข้าด้วยกันจนได้แป้งห่อที่มีสีชมพูอ่อน แล้วใส่ไส้ในอย่างเนื้อปูที่นำมาผัดจนแห้ง เติมแห้ว ถั่วงอก แครอท จากนั้นห่อรวมกันให้แน่น โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ จะได้ปอเปี้ยะสดรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม 3 รส

ตามต่อด้วย ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว (ตัวละ 320 บาท)ใช้ปลากะพงสด นำมานึ่งกับซีอิ้วที่ผ่านการต้มกับเครื่องยาจีน เวลานึ่งยัดไส้ตะไคร้ใส่ต้นหอมเพื่อช่วยดับกลิ่นคาวปลา ก่อนราดซีอิ้วจะเอาน้ำมันร้อนราดไล่ความคาวอีกครั้ง แล้วจึงราดซีอิ้วตามโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง และขิงซอย กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ร่อนเป็นแพติดกันทอดกรอบคล้ายพิซซ่า รสชาติเข้นข้นจากน้ำซีอิ้วและความสดหวานนุ่มของเนื้อปลารับกันได้พอดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยวอันเหนียวนุ่ม

หรือจะเป็น กุ้งก้ามกรามผัดพริกไทยดำ (ราคาตามน้ำหนักกก.ละ 650 บาท) กุ้งก้ามกรามตัวโตที่ถูกนำมาฉ่าก่อนจะนำไปผัดรวมกับ พริกไทยดำ น้ำซีอิ้ว พริกไทยอ่อน และพริกหยวก รสชาติกลมกล่อมหอมชวนกิน

และส่งท้ายด้วย ติ่มซำ (35 บาทและ 40 บาท) ที่มีกว่า 40 ชนิดอาทิ ชีเก๋า ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง ฟองเต้าหู้ใส่กุ้ง เกี๊ยวกุ้งทอด ซาลาเปาไส้ครีม ติ่มซำที่นี่จะเน้นใส่ไส้เยอะเป็นหลัก และจะทำกันวันต่อวันเพื่อคงความใหม่และรักษาคุณภาพ

นอกจากนี้ยังมีเมนูมากมายที่รอคอยมิตรรักนักกินไม่ว่าจะเป็น ปลากะพงทอดน้ำปลา (320 บาท),หมี่กรอบ(120 บาท),ซี่โครงเสวย(ชิ้นละ 50 บาท),สลัดผลไม้รังเผือก(170 บาท),สามเหล่าทัพ(200 บาท) หากช่วงลอยกระทงนี้ ยังไม่รู้ว่าจะไปที่ไหน ก็อย่าลืมพิจารณา"เสวยริเวอร์วิว"ด้วยแล้วกัน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

คลิก!! อ่านรายละเอียดและการเดินทางไปยังร้าน "เสวยริเวอร์วิว"