เมื่อหลายสัปดาห์ก่อน “ผ่านมาแวะกิน” มีโอกาสไปเที่ยวเกาะช้าง จ. ตราดมา ทะเลที่นี่ก็สวยไม่ใช่เล่น
สำหรับ “ผ่านมาแวะกิน” เองมาถึงทะเลแล้ว ก็ต้องหาร้านอาหารทะเลสดๆกินกันเสียหน่อย ซึ่งหลังจากสอบถามคนในพื้นที่ ส่วนมากเขายกให้ที่บ้านบางเบ้าหมู่บ้านชาวประมงแห่งเกาะช้าง เป็นแหล่งที่มีอาหารทะเลสดๆราคาไม่แพงให้เลือกกินอยู่มากมาย
เมื่อไปถึงบ้านบางเบ้า “ผ่านมาแวะกิน” เกิดไปสะดุดตากับร้าน “THE BAY” ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็กๆ แต่ว่ามีบรรยากาศชวนนั่งไม่น้อย ตัวร้านตั้งติดริมทะเล มีโต๊ะเก้าอี้ไม้ไผ่ทำเป็นที่นั่งเล็กๆ ให้เลือกนั่งได้หลายมุมในร้าน และตกกลางคืนในร้านจะเปิดไฟสีเหลืองนวลๆ สร้างบรรยากาศให้เราปลดปล่อยอารมณ์ไปกับบรรยากาศของท้องทะเลยามค่ำคืน
ส่วนเรื่องของอาหารที่แน่นอนก็ต้องเป็นอาหารทะเลสดๆ ที่ทางร้านนำมาปรุงเป็นเมนูเด็ดๆ ให้ได้สั่งมาลิ้มลองรสชาติกัน อย่างที่ “ผ่านมาแวะกิน” สั่งมาขึ้นโต๊ะก็เด็ดทุกเมนู
เริ่มกันที่เมนูแรกเป็น หอยเชลล์ผัดฉ่า (100 บาท) ส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกล หอยเชลล์ตัวโต ผัดกับเครื่องผัดฉ่า ตักหอยเชลล์เข้าปากสัมผัสได้ถึงความสดหวานของเนื้อหอยเชลล์ที่สด และได้รสชาติความเข้มข้นของเครื่องผัดฉ่า ยิ่งคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ละก็เด็ดนักเชียว
เมนูต่อมา ปลาลุยเกาะ (180 บาท) ชื่อเก๋สะไม่มี ที่จริงแล้วก็คือปลากะพงขาวทอดกรอบ และมีเครื่องยำมะม่วง ใส่ตะไคร้ และน้ำพริกเผาราดลงมาบนตัวปลา รสชาติปลาจานนี้เด็ดตรงที่เนื้อปลากะพงกรอบ ผสานกับน้ำยำมะม่วงที่ออกรสเปรี้ยวเข้มถูกปาก และได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของตะไคร้ด้วย
ตบท้ายด้วยเมนูน้ำ ๆ เมนูนี้ ต้มยำทะเล (120 บาท) เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟร้อนๆ เป็นต้มยำน้ำใส ระดมใส่อาหารทะเลมีทั้ง ปลาอินทรี กุ้ง ปลาหมึก ความเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ความสดของทั้งปลา กุ้ง ปลาหมึกที่ใส่มาต้มยำนี่ละ แต่ละอย่างล้วนเนื้อแน่นสดหวาน ส่วนรสชาติน้ำต้มยำก็แซบเข้มข้นเอาการ
และนอกจากเมนูเหล่านี้ที่ “ผ่านมาแวะกิน” สั่งมาลิ้มรสแล้วนั้น ที่นี่ก็ยังมีเมนูอาหารทะเลอื่นๆ ที่น่าสนใจสั่งมากินลงกระเพาะอีก อาทิ กุ้งราดซอสมะขาม (150 บาท) หอยโข่งเจี๋ยนน้ำมันหอย (100 บาท) และปลานึ่งซีอิ้ว (180 บาท) เห็นทีถ้าใครมีโอกาสมาเที่ยวทะเลที่เกาะช้าง และได้แวะมาเที่ยวที่หมู่บ้านบางเบ้าแล้วละก็ ลองแวะมากินอาหารทะเลสดๆ ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเล ที่ร้าน “THE BAY” นี้กันได้ เพราะที่นี่เขายินดีต้อนรับทุกคนที่มาเยือน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
“THE BAY” ตั้งอยู่ที่ 12/3 หมู่ 1 หมู่บ้านบางเบ้า เกาะช้าง จ.ตราด ถ้ามาถึงหมู่บ้านบางเบ้าแล้ว จะเห็นเซเว่นอีเลเว่นอยู่ด้านหน้า เดินเข้ามาอีกประมาณ 100 ม. ก็ถึงร้านมีสัญลักษณ์เป็นรูปปูสีส้มให้สังเกต ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11.30 ถึงครัวปิด 21.30 น. แต่ว่าสามารถนั่งดื่มกินต่อได้ถึงเช้า โทร. 0-1773-4680, 0-1854-8250
อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้อง
เกาะช้างหน้าฝน ทะเลสีหม่น แต่เที่ยวมัน
รามายานา รีสอร์ท 5 ดาว ทางเลือกใหม่บนเกาะช้าง
