SILPIN (ซิลพิน) ประกาศวิสัยทัศน์ครั้งใหญ่ในรอบ 9 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งธุรกิจ ยกระดับจาก Flavour Experience Design House ก้าวสู่การเป็น The World’s First Luxurious Thai FlavourBrand หรือแบรนด์เฟลเวอร์ระดับลักชัวรีสัญชาติไทยแบรนด์แรกของโลก พร้อมตั้งเป้าหมาย 5 ปี ขยายสัดส่วนตลาดต่างประเทศให้เทียบเท่าตลาดในประเทศที่ร้อยละ 50 เพื่อผลักดันมรดกทางวัฒนธรรมและวัตถุดิบไทยสู่แวดวงอาหารและเครื่องดื่มระดับเวิลด์คลาส
นายปิยะ บุญนำกิจสวัสดิ์ CEO บริษัท ซิลพินเอเชีย จำกัด และผู้ก่อตั้งแบรนด์ SILPIN กล่าวว่า บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2559 และตลอด 9 ปีที่ผ่านมาได้พัฒนาแบรนด์ด้วยแนวคิด “Authentic Thai Flavours to the World” โดยให้ความสำคัญกับการนำเอกลักษณ์ของวัตถุดิบไทยมาตีความผ่านนวัตกรรมและศิลปกรรม เพื่อสร้างรูปแบบการนำเสนอใหม่ให้กับอาหารและเครื่องดื่มไทย พร้อมนำ Agricultural Soft Power ของไทยออกสู่ตลาดโลก เมื่อวันเสาร์ที่ 19 กันยายน 2569 ที่ผ่านมา ณ เดอะแบมบู บาร์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ลกรุงเทพฯ
“เราไม่ได้สร้างผลิตภัณฑ์ แต่เราออกแบบประสบการณ์” เป็นแนวคิดหลักของ SILPIN โดยบริษัทมองว่าการแข่งขันในตลาดอาหารและเครื่องดื่มปัจจุบันไม่ได้อยู่ที่รสชาติเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงประสบการณ์ ความทรงจำ อารมณ์ และเรื่องราวที่แบรนด์สามารถสื่อสารผ่านประสาทสัมผัสได้
การปรับบทบาทครั้งนี้ SILPIN ต้องการเปลี่ยนมุมมองที่มีต่ออาหารไทย ขนมไทย สมุนไพร และวัตถุดิบท้องถิ่น จากรูป รส และกลิ่นที่คุ้นเคย ไปสู่รูปแบบ Flavours ที่สามารถนำไปใช้ในการออกแบบอาหาร เครื่องดื่ม และประสบการณ์เชิง Gastronomy ในบริบทสมัยใหม่ได้ โดยมุ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์สู่กลุ่ม Hospitality และ Luxury Lifestyle ระดับโลก หัวใจสำคัญอยู่ที่การถอดรหัสโครงสร้างกลิ่นและรสของวัตถุดิบไทยอย่างละเอียด แล้วนำมาตีความใหม่ อาทิ กุหลาบจุฬาลงกรณ์ ข้าวหอมมะลิ ใบมะกรูด ตะไคร้ ไปจนถึงข้าวเหนียวมะม่วง ก่อนพัฒนาเป็น Authentic Thai Flavours ในรูปแบบร่วมสมัยที่สามารถต่อยอดใช้งานโดยเชฟ มิกโซโลจิสต์ โรงแรมระดับ 5 ดาว ร้านอาหาร และแบรนด์ลักชัวรีไลฟ์สไตล์
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของ SILPIN อยู่ในแพลตฟอร์มหลัก ได้แก่ Premium Syrup, Edible Perfume และ Gastronomic Oil โดยวางตัวเองเป็นพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ให้กับธุรกิจ Hospitality สายการบิน ร้านอาหารระดับ Michelin Star รวมถึงบาร์ระดับโลก เพื่อเพิ่มมิติด้านรสชาติ กลิ่น และประสบการณ์ให้กับสินค้าและบริการ
ในช่วงที่ผ่านมา SILPIN ได้ร่วมมือกับกระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรม Thai Flavour Experience Design Event เพื่อนำเสนออาหารและเครื่องดื่มผ่านรูปแบบ Immersive Experience โดยใช้ Authentic Thai Flavoursเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบประสบการณ์ในตลาดต่างประเทศ ผลงานที่ผ่านมาเกิดขึ้นในหลายประเทศ เช่น งานฉลองความสัมพันธ์ทางการทูต 420 ปี ไทย-เนเธอร์แลนด์ ณ กรุงเฮก และงาน Salon Gourmets ณ กรุงมาดริด ประเทศสเปน
อีกหนึ่งความร่วมมือสำคัญคือการทำงานร่วมกับ การบินไทย และ The Bamboo Bar ในการพัฒนาเครื่องดื่ม “Oriental Dawn” ซึ่งนำกลิ่นผลไม้จากลิ้นจี่จักรพรรดิ์มาผสานกับกลิ่นเฮอร์เบิลของตะไคร้ไทย รวมถึงการพัฒนา “Look Jub TG - ลุคจุ๊บทีจี” ที่นำขนมลูกชุบมาตีความใหม่ผ่านเทคโนโลยีด้าน Flavours และการออกแบบเนื้อสัมผัส โดยปัจจุบันทั้ง Signature Cocktails และ Look Jub TG มีให้บริการในชั้นธุรกิจและ First Class ของการบินไทย
สำหรับแผนธุรกิจระยะ 5 ปี SILPIN ตั้งเป้าสร้างการรับรู้แบรนด์และขยายความร่วมมือกับพันธมิตรธุรกิจในต่างประเทศ เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจและการเติบโตในระยะยาว โดยแบ่งสัดส่วนตลาดเป้าหมายในประเทศไทย 50% และต่างประเทศ 50% ขณะที่ในปี 2569 บริษัทเริ่มขยายตลาดต่างประเทศแล้วประมาณ 10%
นายปิยะระบุว่า การขยายตลาดต่างประเทศของ SILPIN ไม่ได้มองเพียงการส่งออกผลิตภัณฑ์ แต่ต้องการส่งออก “ความเป็นไทย” ในรูปแบบThai Agricultural Signature ผ่านการเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบท้องถิ่นด้วย FlavourInnovation พร้อมผลักดันบทบาทของไทยให้เป็นหนึ่งในศูนย์กลางวัฒนธรรมอาหารของโลก
ซึ่งภายในงาน “The Art of Siamese Taste” ที่จัดขึ้นมีพันธมิตรชั้นนำจากอุตสาหกรรมการบิน ธุรกิจบริการ และเหล่าเซเลบริตี้เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง เพื่อร่วมสัมผัสประสบการณ์ Authentic Thai Flavours ในรูปแบบ Gastronomy ร่วมสมัยซึ่งตอกย้ำความมุ่งมั่นในการเปลี่ยนสินค้าเกษตรให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมมูลค่าสูงที่แข่งขันได้ในระดับสากล