ฟู้ด แคปปิตอล ประกาศแผนธุรกิจหลังเข้าซื้อ “จี เอ็นเตอร์ไพรส์ แอนด์ โค” กลุ่มธุรกิจร้านอาหารแบรนด์ไทยระดับพรีเมียม และร้านอาหารในกลุ่มโอชา ร้านอาหารไทยระดับท็อปในซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา พร้อมมุ่งหน้าสู่ความเป็นผู้นำในธุรกิจร้านอาหาร และเครื่องดื่มที่หลากหลาย และเพิ่มประสบการณ์แปลกใหม่ มั่นใจหลังควบรวมกิจการหนุนรายได้รวมปี 2560 โตกว่า 50% หรือกว่า 1 พันล้านบาท เล็งฟื้นกำไรปี 2561 พร้อมชงผู้ถือหุ้นจ่ายปันผลทันที
นายธรากร อังภูเบศวร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ด แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) หรือ FC เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้เข้าลงนามในสัญญาซื้อขายหุ้นเพื่อให้ได้มาซึ่งกิจการทั้งหมดของบริษัท จี เอ็นเตอร์ไพรส์ แอนด์ โค จำกัด (จี เอ็นเตอร์ไพรส์ฯ) ซึ่งประกอบธุรกิจร้านอาหารภายใต้แบรนด์ “ชิงช้าชาลี” (CHINGCHA CHARLEE) “มูมมามพาร์ค” (MOOMMUUM PARK) “อูมามิ ฟาลาเบลล่า” (UMAMI FALLABELLA) และ “ไพเรทเชมเบอร์” (PIRATE CHAMBRE) จากกลุ่มผู้ถือหุ้นเดิมของจี เอ็นเตอร์ไพรส์ฯ โดยมีมูลค่าเงินลงทุนรวมทั้งสิ้นไม่เกิน 121,809,000 บาท
โดยการผนึกกำลังทางธุรกิจในครั้งนี้จะสร้างความเปลี่ยนแปลงที่น่าจับตามองให้แก่ธุรกิจบาร์ และร้านอาหารสไตล์กินดื่มกลางคืนของกรุงเทพฯ ด้วยความพร้อมที่จะนำจุดแข็งจากจี เอ็นเตอร์ไพรส์ฯ
ซึ่งมีความชำนาญด้านธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ผสมผสานจุดแข็งด้านศิลปะ และความคิดสร้างสรรค์ มาพัฒนา เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจให้มีสไตล์ และเพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ กับลูกค้ามากขึ้น
“ฟู้ด แคปปิตอล มีความแข็งแกร่งในด้านความเป็นผู้นำในธุรกิจร้านอาหารแบรนด์สากล (International Brand) ที่มีทีมงานมืออาชีพที่เชี่ยวชาญธุรกิจด้านอาหาร เปิดตลาดวงการอาหารของประเทศไทยสู่ความเป็นสากล ซึ่งการเข้ามาของจี เอ็นเตอร์ไพรส์ฯ จะเข้ามาเติมเต็มให้บริษัทมีบริการที่ครบทุกด้านมากยิ่งขึ้น” นายธรากร กล่าว
ล่าสุด บริษัทยังอยู่ระหว่างการดำเนินการเพื่อซื้อกิจการร้านอาหารจากกลุ่มโอชา ซึ่งเป็นร้านอาหารไทยชื่อดังในซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา โดยปัจจุบัน ขั้นตอนการซื้อกิจการใกล้เสร็จสมบูรณ์แล้ว คาดว่าจะเสร็จสมบูรณ์ภายในไตรมาส 2/2560 ซึ่งหลังจากที่มีการซื้อกิจการในกลุ่มโอชา เข้ามาแล้ว จะทำให้บริษัทรับรู้รายได้จากกลุ่มโอชา ในทันที จึงคาดว่าปี 2560 บริษัทจะมีรายได้จากการควบรวม 2 กิจการ รวมรายได้ทั้งปี 2560 คาดว่าจะสูงกว่า 1,000 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 50% ซึ่งบริษัทฯ กลับมามีกำไร ซึ่งหากทำได้ตามเป้าหมาย จะสามารถพิจารณาจ่ายเงินปันผลต่อไป
นายณชนก รัตนทารส ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท จี เอ็นเตอร์ไพรส์ แอนด์ โค จำกัด กล่าวว่า การเข้ามาร่วมธุรกิจกับบริษัท ฟู้ด แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) (FC) ซึ่งเป็นผู้นำธุรกิจอาหารที่หลากหลาย และครบถ้วนจะให้เกิดความแข็งแกร่งทางธุรกิจมากขึ้นในอนาคต และก้าวสู่ความเป็นผู้นำด้านอาหารที่ครบถ้วนทั้งอาหารไทย และอาหารนานาชาติแบบ crossed culture ซึ่งจี เอ็นเตอร์ไพรส์ฯ จะนำประสบการณ์ที่มีความโดดเด่นในด้านการนำเสนออาหารที่มีความสวยงามแฝงไปด้วยมุมมองแห่งศิลปะ และจากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยเป็นทั้งเชฟ อาร์ตไดเรกเตอร์ และ interior design ให้กับร้านอาหารของตนเองจนประสบความสำเร็จ และมีชื่อเสียงในด้านอาหาร เข้ามาเติมเต็มให้สองธุรกิจในครั้งนี้เกิดการเปลี่ยนแปลง สามารถพัฒนา และปรับเปลี่ยนเมนูอาหาร และเครื่องดื่ม รวมทั้งวงดนตรี และดีเจของร้านต่างๆ ให้มีคอนเซ็ปต์ชัดเจน และโดดเด่นขึ้น และตรงกับคาเเร็กเตอร์ของแต่ละร้านมากขึ้น
“สำหรับทิศทางของธุรกิจอาหารในปัจจุบันนั้น รสนิยมของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปจากก่อนหน้านี้ค่อนข้างมาก ทั้งจากสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป และปัจจัยที่ทำให้รสนิยมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปในปัจจุบัน คือ อินเทอร์เน็ต และสมาร์ทโฟน การเช็กอินในสถานที่ที่มีการนำเสนอที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของลูกค้า จึงเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่เข้ามากำหนดรสนิยมผู้บริโภคค่อนข้างมาก รวมถึงการถ่ายรูปอาหาร และโพสต์ลงโซเชียลเน็ตเวิร์ก ดังนั้น การดําเนินธุรกิจจําเป็นจะต้องมีการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์อยู่เสมอ และการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้อย่างทันท่วงที นําไปสู่การรักษาฐานลูกค้า และคงความได้เปรียบทางการแข่งขัน ซึ่งเราได้ศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่อง จึงได้เปรียบคู่แข่งขันโดยเฉพาะรูปแบบการนำเสนอของร้าน และการจัดวางอาหารที่สวยงาม เพื่อตอบสนองพฤติกรรมของผู้บริโภค” นายณชนก กล่าว