ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - จัดใหญ่ "ตรังยุทธจักรอาหารอร่อย 2025" 30 ก.ค.-3 ส.ค. นี้ 5 วันเต็ม ชูจุดแข็งเมืองอาหาร ดันท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมการกิน ผู้ว่าฯ ตรังมั่นใจเม็ดเงินสะพัด กระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่
วันนี้ (21 ก.ค.) ที่จวนผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง นายทรงกลด สว่างวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานแถลงข่าวกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร "ตรัง ยุทธจักรอาหารอย" (Trang Local Food Festival) 2025 โดยมีนางสาวฉันทนา ศิวกุล ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง นายสุธรรม เศรษฐพิศาล ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง นายจิระศักดิ์ ทับเที่ยง ประธานชมรมร้านอาหารจังหวัดตรัง นพ.รักษ์ บุญเจริญ นายกเทศมนตรีนครตรัง ตลอดจนหัวหน้าส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชน เข้าร่วม
กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร "ตรัง ยุทธจักรอาหารอย" (Trang Local Food Festival) 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 กรกฎาคม-3 สิงหาคมนี้ 2568 ที่จัตุรัสเมืองตรัง บริเวณหอนาฬิกา อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง โดยบรรยากาศงานแถลงข่าวเป็นไปอย่างคึกคัก มีการจำลองออกร้านของอร่อยเมืองตรัง อาทิ บูธหมูย่างเมืองตรัง ชาชัก ติ่มซำ ขนมเค้กเมืองตรัง หมี่ปูและขนมปากหม้อ หมี่มีหน่ำเหลี่ยว เป็นต้น
นายทรงกลด สว่างวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง กล่าวว่า จังหวัดตรังเป็นจังหวัดที่มีจุดเด่นและมีศักยภาพในฐานะเมืองท่องเที่ยวมีทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ มีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงาม เกาะกระดานมีชายหาดที่ดีที่สุดเป็นอันดับที่ 1 ของโลก มีวัฒนธรรมและประเพณีต่างๆ ที่เป็นอัตลักษณ์โดดเด่น เป็นดินแดนพหุวัฒนธรรมในหลายชาติพันธุ์ประกอบด้วย ชาวไทยพุทธ ชาวไทยมุสลิม และชาวไทยเชื้อสายจีน รวมถึง มีอาหารอร่อยหลากหลายเมนูที่มีชื่อเสียง นับเป็นต้นทุนสำคัญในด้านส่งเสริมการท่องเที่ยว ปัจจุบันจึงมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างประเทศเข้ามาท่องเที่ยวที่จังหวัดตรังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นจำนวนมาก
“สำหรับการจัดงาน "ตรัง ยุทธจักรอาหารอร่อย" (Trang Local Food Festival) 2025 จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารให้แก่จังหวัดตรัง ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวจังหวัด ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการเทียวและบริการของจังหวัดตรังตลอดจนช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ด้านการท่องเที่ยวที่ดีให้จังหวัดเป็นเมืองแห่งคุณภาพชีวิตที่ดีและยั่งยืน มั่นใจว่าการจัดงานจะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ คุ้มค่ากับงบประมาณลงทุน เพราะจะสร้างเม็ดเงินหมุนเวียนได้หลายเท่าตัว” ผู้ว่าฯ ตรัง กล่าว
กิจกรรมภายในงาน "ตรัง ยุทธจักรอาหารอร่อย" (Trang Local Food Festival) 2025 นอกจากจะมีสารพัดเมนูอาหารขึ้นชื่อของเมืองตรังแล้ว ยังมีกิจกรรมพิเศษต่างๆมากมาย รวมทั้งการแสดงของเหล่าศิลปิน อาทิ เก้า เกริกพล , วงสหาย ,วงสวัสดี , วงหนามเตย (เจ้าของเพลงชอบแบบนี้) , วงโอม ทัพห้า และยังมีการแข่งขันกินอาหาร การประกวดปรุงอาหาร การประกวดการทำขนมเค้ก การแสดงทางศิลปวัฒนธรรม และกิจกรรมส่งเสริมการขาย ตลอดทั้ง 5 วันเต็ม และพบกับร้านอาหารกว่า 100 ร้านค้า
