ที่บ้านสงขลา หมู่ 5 ตำบลควนขัน อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ปีนี้คือ “ฤดูกาลทอง” อย่างแท้จริงของนายณัฐกร เอียดเหตุ หรือ “พี่อ๊อด” เกษตรกรหัวใจเพชรผู้กล้าตัดสินใจโค่นต้นยางพาราที่เพิ่งเติบโต อายุเพียง 5 ปี ทิ้งทั้งสวน เพื่อพลิกผืนดิน 5 ไร่ให้กลายเป็นความหวังครั้งใหม่ ด้วยการปลูกทุเรียนหมอนทองจำนวน 200 ต้น
และในวันนี้ ความกล้าหาญของเขากำลังผลิดอกออกผล เมื่อทุเรียนกว่า 40 ต้นเริ่มให้ผลผลิตเป็นปีแรก สร้างแรงบันดาลใจให้แก่เกษตรกรรุ่นใหม่ในพื้นที่
“การปลูกทุเรียน ต้องเข้าใจธรรมชาติ ต้องใส่ใจตั้งแต่ดิน ปุ๋ย น้ำ และต้องรู้จักการโยงกิ่ง โยงลูก รับมือกับพายุด้วย” พี่อ๊อดเล่าถึงหัวใจสำคัญที่ทำให้สวนของเขาประสบความสำเร็จ
ความใส่ใจของพี่อ๊อดสะท้อนผ่านทุกตารางนิ้วในสวน เขาผสมผสานภูมิปัญญาชาวบ้านเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการติดแผ่นซีดีสะท้อนแสงเพื่อไล่ค้างคาวและกระรอก การใช้ทักษะ “โยงกิ่ง” ป้องกันกิ่งฉีกหักเมื่อลมแรง และ “โยงลูก” ประคองผลทุเรียนไม่ให้ร่วงหล่น พร้อมวางระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ให้ความชุ่มชื้นอย่างทั่วถึง
ไม่เพียงเท่านั้น พี่อ๊อดยังเสริมทัพด้วยการเลี้ยงผึ้งโพรงในสวน เพื่อช่วยผสมเกสรให้ทุเรียนติดผลดกขึ้น และยังสร้างรายได้เสริมจากการขายน้ำผึ้งอีกทางหนึ่ง
ความสำเร็จของพี่อ๊อดไม่ได้เกิดขึ้นอย่างโดดเดี่ยว เขาเป็นหนึ่งในสมาชิกของกลุ่มส่งเสริมอาชีพผู้ปลูกทุเรียน ต.ควนขัน และ ต.เจ๊ะบิลัง ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก นางสาวฮาบีบ๊ะ จายุพันธ์ หรือ “ก๊ะบ๊ะ” เกษตรตำบลควนขัน โดยปัจจุบันกลุ่มมีสมาชิก 30 ราย พื้นที่ปลูกรวมกว่า 130 ไร่ และในปีนี้มีเกษตรกร 8 รายที่ผลผลิตเริ่มออกสู่ตลาด รวมปริมาณกว่า 20 ตัน
“ทุเรียนปีแรกต้องดูแลอย่างใกล้ชิด เราแนะนำเกษตรกรว่าไม่ควรไว้ผลเกิน 54 ลูกต่อต้น เพื่อรักษาคุณภาพของทุเรียนให้ดีที่สุด และบำรุงต้นให้แข็งแรงสำหรับฤดูกาลต่อไป” ก๊ะบ๊ะกล่าวเสริม
ข่าวดีไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น เมื่อมีล้งรับซื้อจากจังหวัดชุมพรเดินทางมาติดต่อขอซื้อผลผลิตถึงสวน โดยให้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งเป็นราคาที่น่าพอใจอย่างยิ่งสำหรับผลผลิตปีแรก และเป็นเครื่องยืนยันว่าทุเรียนสตูลมีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด
แต่ที่น่าทึ่งไปกว่านั้นคือวิสัยทัศน์ในการพลิกวิกฤตเป็นโอกาส แม้จะมีทุเรียนบางส่วนร่วงหล่นจากพายุฝนก่อนกำหนด แต่พี่อ๊อดก็ไม่ได้ปล่อยให้สูญเปล่า เขานำทุเรียนแก่เหล่านั้นมาแปรรูปเป็นเมนู “แกงส้มทุเรียนหมอนทองใส่ปลาทู” ซึ่งรสชาติที่แปลกใหม่ เข้มข้น และอร่อยลงตัว ได้สร้างความประทับใจและชี้ให้เห็นถึงอีกหนึ่งช่องทางการสร้างมูลค่าเพิ่มที่ชาวสวนสามารถต่อยอดได้ในอนาคต
เรื่องราวของพี่อ๊อดคือบทพิสูจน์ว่า “เกษตรไม่ใช่แค่เรื่องดินฟ้า แต่คือศิลปะของการใช้ชีวิตอย่างมีความหวัง”
สำหรับผู้ที่สนใจเยี่ยมชมสวน หรือสั่งซื้อทุเรียนหมอนทองคุณภาพจากสวนโดยตรง ติดต่อได้ที่ นายณัฐกร เอียดเหตุ (พี่อ๊อด) โทร. 062-9516323 และ นางสาวฮาบีบ๊ะ จายุพันธ์ (เกษตรตำบลควนขัน) โทร. 095-0362258