xs
xsm
sm
md
lg

ร้านหมูย่างและของฝากขึ้นชื่อเมืองตรังคึกคักรับเทศกาลสงกรานต์

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์



ตรัง - ร้านหมูย่างและของฝากขึ้นชื่อของเมืองตรัง ทั้งขนมเปี๊ยะและขนมเค้กมีรู คึกคักรับเทศกาลสงกรานต์ ลูกค้าทั้งในและต่างจังหวัดมาซื้อหากันเพียบ จนบางร้านต้องสั่งจองสินค้ากันล่วงหน้า

วันนี้ (14 เม.ย.) บรรยากาศตามร้านของฝากต่างๆ ของจังหวัดตรัง เช่น ร้านหนูย่าง ร้านขนมเปี๊ยะ ร้านขนมเค้กมีรู คึกคักมากเป็นพิเศษในช่วงเทศกาลสงกรานต์ เพราะเหล่านักท่องเที่ยวนิยมหอบหิ้วไปเป็นของฝากให้กับพรรคพวกเพื่อนฝูงและญาติพี่น้อง เนื่องจากจังหวัดตรังได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งอาหารอร่อย เป็นเมืองคนช่างกิน ดังนั้น ของฝากที่ได้รับความนิยมจึงหนีไม่พ้นเรื่องขนมและอาหาร


โดยที่ร้านป้าจู้หมูย่างบางรัก บนถนนตรัง-พัทลุง มีลูกค้าแวะเวียนมาซื้อหมูย่างอย่างไม่ขาดสาย ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าต่างจังหวัดที่เดินทางมาจังหวัดตรัง จะแวะซื้อเป็นของฝากให้กับญาติและเพื่อนๆ ส่วนลูกค้าที่เป็นคนตรังเอง ก็จะซื้อไปเลี้ยงรับรองญาติพี่น้องที่เดินทางมาเที่ยว หรือหากบ้านไหนมีญาติเยอะก็สั่งกันแบบยกตัวก็มี

นางสาวทัศน์วรรณ ช่วยพันธ์ เจ้าของร้าน บอกว่า ตั้งแต่ช่วงเทศกาลเช็งเม้งจนถึงเทศกาลสงกรานต์ หมูย่างเมืองตรังขายดีต่อเนื่อง ยอดเพิ่มขึ้นประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ แม้ล่าสุดร้านของตนจะปรับขึ้นราคาหมูย่างกิโลกรัมละ 80 บาท หรือจากกิโลกรัมละ 400 บาท เป็นกิโลกรัมละ 480 บาท เนื่องจากราคาหมูเป็นมีราคาแพงขึ้น แต่ไม่มีผลต่อยอดขาย เพราะลูกค้าเข้าใจถึงภาวะของแพง ซึ่งจะมีทั้งลูกค้าขาจรและลูกค้าเจ้าประจำ โดยบางรายสั่งไปเลี้ยงรับรองญาติพี่น้องที่มาจากต่างจังหวัด บ้านไหนญาติพี่น้องเยอะ หรือจัดกิจกรรมรดน้ำดำหัวผู้สูงอายุ ก็จะสั่งหมูย่างทั้งตัว บางบ้านก็ใช้โอกาสสงกรานต์ในการไหว้แก้บนต่าง ๆ ตามความนิยมของชาวตรัง เพราะถือเป็นของดีของมงคล


ขณะที่ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 บนถนนห้วยยอด ก็มีบรรดานักท่องเที่ยว และประชาชนเดินทางไปซื้อของฝากกันเป็นจำนวนมากในช่วงเทศกาลสงกรานต์นี้เช่นกัน ซึ่งขนมเปี๊ยะที่ลูกค้านิยม ได้แก่ ไส้เผือกหอมไข่เค็ม ไส้หมูย่างเมืองตรัง และไส้รวมรส

โดย นางเอมอร เอี่ยมศรี เจ้าของร้าน บอกว่า ปีนี้ยอดขายดีมาก ตั้งแต่เทศกาลเช็งเม้งจะมีลูกค้าแวะเวียนมาตลอด เพราะมีนักท่องเที่ยวมาจังหวัดตรังและภาคใต้ฝั่งอันดามันกันเยอะ จึงแวะมาซื้อขนม หมูย่าง และมารับประทานอาหารเช้าที่เมืองตรัง ก่อนเดินทางต่อ ส่วนใหญ่ลูกค้าจะโทรจองล่วงหน้า หากคิวจองล้นหน้าร้าน ทางร้านก็จะใช้วิธีแจกบัตรคิวและจำหน่ายให้คนละ 2 กล่อง เพราะเราเน้นขายสินค้าที่ดีมีคุณภาพ

ส่วนร้านเค้กรสเลิศ บนถนนสถานีรถไฟ ก็มีนักท่องเที่ยวทยอยเดินทางมาซื้อเค้กเมืองตรัง หรือเค้กมีรู เป็นของฝากในช่วงเทศกาลสงกรานต์ โดยเฉพาะเค้กผลไม้รวม และเค้กสามรส ซึ่ง นายสาธิต วงศ์สัมพันธ์ เจ้าของร้าน บอกว่า ปีนี้ยังขายขนมเค้กราคาเดิม เค้กสามรส กล่องเล็ก 55 บาท กล่องใหญ่ 90 บาท เค้กผลไม้รวม กล่องละ 190 บาท




กำลังโหลดความคิดเห็น