เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2567 อธิบดีกรมประมงลงพื้นที่มอบเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวเเละเยี่ยมชมร้าน "มหาสมุทรซีฟู้ด" ณ Gourmet Market Siam Paragon ชั้น G (โซนซีฟูด) ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายปลากะพง 3 น้ำจากกระชังของเกษตรกรในทะเลสาบสงขลา ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ซึ่งคุณภาพสูงที่ได้รับมาตรฐานสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)
ทั้งนี้ อธิบดีกรมประมงมอบเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ธงเขียวให้ผลิตภัณฑ์ปลากะพง 3 น้ำ ทะเลสาบสงขลาให้แก่ร้าน “มหาสมุทรซีฟู้ด” ซึ่งเป็นการรับรองคุณภาพสินค้าประมงที่มีความสด สะอาด ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการส่งเสริมและสร้างการรับรู้ให้ผู้บริโภคมั่นใจในแหล่งที่มาของอาหารทะเลที่ปลอดภัย
“ปลากะพง 3 น้ำ” เป็นปลาที่มีจุดเด่นในเรื่องคุณภาพการเลี้ยงที่ได้มาตรฐาน ผ่านการควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด ทั้งกระบวนการเพาะเลี้ยง การจัดการน้ำ และอาหาร ทำให้ได้ปลาที่มีเนื้อสัมผัสแน่น รสชาติดี และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าปลาทั่วไป ปัจจุบัน ปลากะพง 3 น้ำ จากทะเลสาบสงขลา ถือเป็นรายแรกของไทยที่ใช้ระบบการเลี้ยงที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล และกำลังอยู่ในขั้นตอนยกระดับให้เป็นปลาพรีเมียม เพื่อรองรับตลาดที่ต้องการสินค้าคุณภาพสูง
ปลากะพง 3 น้ำ จากทะเลสาบสงขลามีคุณค่าทางโภชนาการสูง จากการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการพบว่า ปลากะพง 3 น้ำ มีสารอาหารที่สำคัญ อุดมไปด้วยโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า-3 และวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย และสามารถรับประทานแบบดิบได้อย่างปลอดภัย ทำให้เป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการอาหารทะเลที่มีคุณภาพสูง อร่อย และปลอดภัย