นราธิวาส - นราธิวาสราคากะทิคั้นสดพุ่งสูง กก.ละ 90 บาท คาดอาจจะเพิ่มสูงขึ้นอีกถึง 100 บาท ขณะที่มะพร้าวจากสวนจากราคา 15-16 บาท พุ่งขึ้น 2 เท่า ตกลูกละ 30 บาท
ขณะนี้พบว่า ราคากะทิคั้นสดในพื้นที่จังหวัดนราธิวาสมีการปรับราคาสูงขึ้นเกือบทุกพื้นที่ โดยเฉพาะในพื้นที่อำเภอสุไหงโก-ลก พบว่ามีการปรับราคาขึ้นเกือบทุกร้าน ซึ่งมะพร้าวแก่ที่เป็นวัตถุดิบนำมาใช้คั้นกะทิสดมีการปรับราคาขึ้น ทำให้กลุ่มพ่อค้าแม่ค้ามีการปรับราคาขึ้นปัจจุบันมีราคากิโลกรัมละ 90 บาท และคาดการณ์ว่าจะเพิ่มสูงขึ้นถึง 100 บาท
ทางด้านร้านจินดากะทิสด เป็นร้านเก่าแก่ที่ขายกะทิส่งในพื้นที่อำเภอสุไหงโก-ลกนั้น เจ้าของร้านเปิดเผยว่า ปัจจุบันซื้อมะพร้าวมากจากอำเภอตากใบจากราคา 15-16 บาท และนำมาคั้นน้ำกะทิขายในราคากิโลกรัมละ 50 บาท แต่ในปัจจุบันมะพร้าวเริ่มขาดตลาด และหายากเนื่องจากเป็นช่วงหน้าแล้งและในหลายพื้นที่ซึ่งประสบปัญหาอุทกภัยในห้วงที่ผ่านมา ทำให้ยิ่งมีความต้องการมะพร้าวมากขึ้น และราคามะพร้าวเริ่มมีการปรับเป็นลูกละ 30 บาท ทางร้านจึงต้องปรับราคาขายกะทิสดเป็นกิโลกรัมละ 90 บาท
ด้าน น.ส.กรุณา ละสอ เจ้าของร้านฮาฟิตกะทิสด กล่าวว่า ขณะนี้มะพร้าวขาดตลาดเนื่องจากหน้าแล้ง อีกทั้งผู้ประกอบการในภูมิภาคอื่นๆ ได้เดินทางลงมาสั่งซื้อมะพร้าวในพื้นที่ ทำให้ในพื้นที่มีมะพร้าวไม่เพียงพอจนกระทบกันไปในวงกว้าง ในส่วนของการปรับราคากะทิสดนั้น ร้านของตนไม่ได้รับผลกระทบมากนัก ถึงแม้ลูกค้าขาจรจะลดลงแต่ลูกค้าประจำยังเดินทางมารับซื้อกะทิสดเช่นเดิม แต่จะลดปริมาณของกะทิสดลง ซึ่งปัจจุบันขายได้ประมาณ 300 ลูกต่อวัน คิดเป็นเงินประมาณ 12,000 บาท
ด้าน น.ส.จารุวลี วิจิตรพงษ์ เจ้าของร้านข้าวแกง 99 กล่าวว่า ปัจจุบันราคากะทิสดปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ทางร้านได้รับผลกระทบ เนื่องจากมีเมนูที่มีกะทิเป็นส่วนผสมหลายรายการ ในแต่ละวันทางร้านได้ใช้กะทิในการประกอบอาหารประมาณ 7-8 กิโลกรัม ส่วนขนมหวานและขนมจีนต้องใช้กะทิประมาณ 3-4 กิโลกรัมต่อวัน และเนื่องจากราคากะทิมีราคาพุ่งสูงขึ้นทางร้านลดปริมาณลง โดยยังไม่ปรับราคาค่าอาหาร ยังขายในราคาเดิมที่เริ่มต้น 50 บาทอยู่
