กระบี่ - สาวกระบี่โชคดีเจอเห็ดปลวกงอกขาวโพลนในสวน จุดเดียวเก็บได้ 8 กิโล นำมาทำเมนูเด็ดกิน ส่วนที่เหลือส่งขาย กก. 180-250 บาท
วันนี้ (16 ต.ค.) น.ส.นาตยา เบ็ดเสร็จ อายุ 36 ปี ชาว ต.ไสไทย อ.เมือง จ.กระบี่ เร่งคัดแยก และล้างทำความสะอาดเห็ดปลวก หลังจากเก็บมาได้จากสวนปาล์มข้างบ้าน ในพื้นที่หมู่ 4 ต.ไสไทย อ.เมือง จ.กระบี่ ชั่งได้จำนวน 8 กิโลกรัม หลังล้างทำความสะอาด บางส่วนแยกแบ่งขาย บางส่วนแจกญาติเพื่อนำไปประกอบอาหารรสเด็ด เช่น ผัดเห็ดปลวก แกงเลียง
โดยเห็ดปลวกที่เก็บได้สามารถนำไปขาย ราคากิโลกรัมละ 180-250 บาท สำหรับเห็ดปลวกเป็นเห็ดที่งอกเองตามธรรมชาติ นับว่าเป็นของหายาก การพบเห็ดในครั้งนี้ถือว่าเป็นเรื่องที่โชคดี
น.ส.นาตยา เล่าว่า เช้าวันนี้ได้เดินเข้าไปในสวนปาล์ม ขณะที่กำลังเดินอยู่ในสวนได้พบ กับเห็ดปลวกจำนวนมากขึ้น ขาวโพลน ตอนแรกเห็นขาวๆ ไม่กี่ดอกอยู่ปะปนกับใบไม้ พอเดินเข้าใกล้พบขาวโพลน จึงรีบนำตะกร้าไปเก็บ แต่เสียดายตอนที่พบดอกบานเกือบหมดแล้ว หากช้ากว่านี้อีกวันคงไม่สามารถนำไปประกอบอาหารได้
ขณะที่ป้าณา เจ้าของร้านขายข้าวแกงได้ให้ข้อมูลว่า เห็ดปลวก หรือเห็ดโคน เป็นเห็ดยอดนิยม ปรุงเมนูไหนก็อร่อย ทั้งผัด ทั้งต้ม ที่อร่อยอย่าบอกใครต้องนำไปแกงส้ม ราคาซื้อขายค่อนข้างแพง หากดอกบานแล้วราคาตกอยู่ที่ 180 บาทโดยประมาณ หากดอกตูมราคาสูงถึง 250 เลยทีเดียว ส่วนใหญ่จะงอกเพียงปีละ 1 ครั้งในช่วงปลายฝนต้นหนาว
วันนี้ (16 ต.ค.) น.ส.นาตยา เบ็ดเสร็จ อายุ 36 ปี ชาว ต.ไสไทย อ.เมือง จ.กระบี่ เร่งคัดแยก และล้างทำความสะอาดเห็ดปลวก หลังจากเก็บมาได้จากสวนปาล์มข้างบ้าน ในพื้นที่หมู่ 4 ต.ไสไทย อ.เมือง จ.กระบี่ ชั่งได้จำนวน 8 กิโลกรัม หลังล้างทำความสะอาด บางส่วนแยกแบ่งขาย บางส่วนแจกญาติเพื่อนำไปประกอบอาหารรสเด็ด เช่น ผัดเห็ดปลวก แกงเลียง
โดยเห็ดปลวกที่เก็บได้สามารถนำไปขาย ราคากิโลกรัมละ 180-250 บาท สำหรับเห็ดปลวกเป็นเห็ดที่งอกเองตามธรรมชาติ นับว่าเป็นของหายาก การพบเห็ดในครั้งนี้ถือว่าเป็นเรื่องที่โชคดี
น.ส.นาตยา เล่าว่า เช้าวันนี้ได้เดินเข้าไปในสวนปาล์ม ขณะที่กำลังเดินอยู่ในสวนได้พบ กับเห็ดปลวกจำนวนมากขึ้น ขาวโพลน ตอนแรกเห็นขาวๆ ไม่กี่ดอกอยู่ปะปนกับใบไม้ พอเดินเข้าใกล้พบขาวโพลน จึงรีบนำตะกร้าไปเก็บ แต่เสียดายตอนที่พบดอกบานเกือบหมดแล้ว หากช้ากว่านี้อีกวันคงไม่สามารถนำไปประกอบอาหารได้
ขณะที่ป้าณา เจ้าของร้านขายข้าวแกงได้ให้ข้อมูลว่า เห็ดปลวก หรือเห็ดโคน เป็นเห็ดยอดนิยม ปรุงเมนูไหนก็อร่อย ทั้งผัด ทั้งต้ม ที่อร่อยอย่าบอกใครต้องนำไปแกงส้ม ราคาซื้อขายค่อนข้างแพง หากดอกบานแล้วราคาตกอยู่ที่ 180 บาทโดยประมาณ หากดอกตูมราคาสูงถึง 250 เลยทีเดียว ส่วนใหญ่จะงอกเพียงปีละ 1 ครั้งในช่วงปลายฝนต้นหนาว
