สะเต๊ะหมูเสียบไม้ สูตรเด็ด น้ำจิ้มเข้มข้น หอมเครื่องเทศ กับร้าน “แม่อิ่มเอม” สูตรเด็ดต้นตำรับจากกรมพลาธิการทหารเรือ บรรยากาศร้านสบายๆ ตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นโทนสีขาว สะอาดตา เหมาะกับการมากินอาหารกับครอบครัว หรือเพื่อนฝูง
ภายในร้านตกแต่งด้วยผนังสีขาว กระเบื้องลายโมเดิร์น ประดับด้วยรูปภาพและต้นไม้ เพิ่มความสดชื่น มีโต๊ะรองรับลูกค้าประมาณ 20 โต๊ะ แบ่งเป็นโซนห้องแอร์และโซนด้านหน้าร้าน โซนห้องแอร์เหมาะกับการกินอาหารแบบครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เน้นความเป็นส่วนตัว โต๊ะเก้าอี้เรียงเป็นระเบียบ โซนด้านหน้าร้านเหมาะกับการกินอาหารแบบชิลชิล มี Wi-Fi ฟรี พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส
สะเต๊ะหมู ของร้านแม่อิ่มเอม พิเศษตรงที่หมักด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษ ย่างบนเตาถ่านหอมๆ ทำให้มีกลิ่นหอม น้ำจิ้มสะเต๊ะ ของร้านนี้พิเศษตรงที่ใช้น้ำมันงาคั่วเอง หอมมัน ผสมกับถั่วลิสงคั่วบดละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วขาว และเครื่องเทศต่างๆ อาจาดของร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน หอมแดงซอย มะเขือเทศ แตงกวา ราดด้วยน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน กินคู่กับหมูสะเต๊ะ เข้ากันสุดๆ
คุณชญกุล ชัยเศรษฐ์ เจ้าของร้านแม่อิ่มเอม บอกว่า เมนูขึ้นชื่อของร้าน คือ หมูสะเต๊ะ ซึ่งเป็นสูตรของกรมพลาธิการทหารเรือ ที่ พล.ร.ท.เลิศ ศรีประเสริฐ อดีตสามีเคยสังกัดอยู่ โดยมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นในความนุ่มและความหอมของเนื้อหมูที่เป็นแบบฉบับของตนเอง น้ำจิ้มสะเต๊ะที่มีรสชาติกลมกล่อม มีความหอมของเครื่องเทศ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮมเมดที่ทำสดใหม่ในทุกวัน และนี่คือสูตรเด็ดของแม่อิ่มเอมที่ “สดจริง อร่อยจัง” หมูสะเต๊ะ ร้านแม่อิ่มเอม อร่อย น้ำจิ้มเข้มข้น ราคาไม่แพง บรรยากาศดี เหมาะกับการมากินอาหารกับครอบครัว หรือเพื่อนฝูง
อย่าลืมมาลองชิมกันนะ! ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น.ของทุกวัน พิกัดร้านหาไม่ยาก อยู่ใจกลางเมือง ย่านถนนคนเดินกระบี่
